يصنف مؤشر نسبة السكر في الدم الأطعمة على مقياس من 0 إلى 100، على أساس مدى كل الطعام يسبب ارتفاع السكر في الدم. ارتفاع تدريجي في مستوى السكر في الدم يساعد على الحفاظ على نسبة السكر في الدم مستقرة، وهو أمر مفيد. مؤشر نسبة السكر في الدم يتيح للأفراد الذين يرغبون في الحفاظ على نسبة السكر في الدم مستقرة لاختيار الأطعمة الصحيحة. الحليب هو الغذاء منخفض نسبة السكر في الدم، حتى تتمكن من التمتع بها على اتباع نظام غذائي واعية للجلوكوز. نضع في اعتبارنا أن الحليب كامل الدسم غني بالدهون المشبعة.
<>>فيديو اليوم
نسبة السكر في الدم من الحليب
الحليب الكامل لديه مؤشر نسبة السكر في الدم من 41، في حين الحليب الخالي من الدسم يحمل قيمة جي 32. مع قيمة مؤشر نسبة السكر في الدم من 55 أو أقل، الحليب يعتبر منخفض نسبة السكر في الدم. الأطعمة ذات القيمة بين 56 و 69 لها تأثير معتدل على مستويات السكر في الدم. يتم تعيين الأطعمة ذات نسبة السكر في الدم عالية من 70 إلى 100 وتؤدي إلى الارتفاع السريع في مستوى السكر في الدم.
