عندما تواجه قرارا في مطعم صيني، يمكنك اختيار دجاج كونغ باو. هذا الطبق هو خيار صحي بالنسبة لمعظم الناس، التي تحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن، فضلا عن البروتين الكامل. كما أنها منخفضة في الدهون المشبعة والسعرات الحرارية. ومع ذلك، فإنه يحتوي على كمية من الصوديوم التي قد تتطلب منك أن تراقب بعناية خطة وجبة الخاص بك للتأكد من أنك لا تأخذ في الكثير من الملح.
فيديو اليوم
السعرات الحرارية والدهون
A 3. 5 أوقية من دجاج كونغ باو يحتوي على 129 سعرة حرارية. هذا يمثل 6. 6 في المئة من السعرات الحرارية التي قد تأكل كل يوم إذا كنت تتبع نظام غذائي 2، 000 السعرات الحرارية. هذا الطبق لديه 6. 8 غرامات من الدهون، أو 68 في المئة من السعرات الحرارية. قليلا من الدهون تأتي من زيت الفول السوداني والفول السوداني. لأن الفول السوداني منخفض نسبيا في الدهون المشبعة، فقط 1. 3 غرام من الدهون في هذه الوصفة الدجاج مشبعة.
الكربوهيدرات والألياف
الدجاج والفول السوداني في كونغ باو الدجاج يقدم الجزء الأكبر من البروتين في هذا الطبق، مع 9. 7 غرام لكل وجبة. يحتوي على خدمة واحدة أيضا 6. 8 غرامات من الكربوهيدرات. تحتاج إلى كل من الكربوهيدرات والبروتين - 225 إلى 325 غراما و 46 إلى 56 غراما، على التوالي - لتوفير لكم مع الطاقة يحتاج جسمك للعمل بشكل صحيح. كونغ باو الدجاج لديه بعض الألياف، وكذلك. خدمة من هذا الطبق يحتوي على 1. 5 غرامات، وهو مجرد جزء صغير من 25 إلى 38 غراما من الألياف تحتاج يوميا.
الفيتامينات
تضيف وجبة واحدة من دجاج كونغ باو 26 في المئة من الكمية الموصى بها يوميا من فيتامين أ لخطة الوجبة. فيتامين (أ) في هذا الطبق الدجاج يساعد عينيك عن طريق حماية القرنية الخاص بك، وتعزيز تحسين الرؤية الليلية وربما منع جفاف العينين. يمكنك أيضا أن تأخذ في 17 في المئة من فيتامين K التي تحتاجها كل يوم. هذا الفيتامين الحرج لقدرة الجسم على تخثر الدم. هذا الطبق هو مصدر جيد للنياسين وفيتامين B-6، وكذلك، مع 14 في المئة و 12 في المئة، على التوالي، من الاستهلاك المقترح. يمكنك أيضا الحصول على فيتامين ب 12، وفيتامين C، وفيتامين E، الثيامين، الريبوفلافين وحمض البانتوثنيك.
المعادن
بما في ذلك جزء من الدجاج كونغ باو في النظام الغذائي الخاص بك يساعد على تلبية حاجتك اليومية للمنغنيز، وهو المعدن الذي يلعب دورا في إنتاج هرمون. كل خدمة تقدم 13 في المئة من الكمية التي تحتاجها يوميا. هذا الطبق الدجاج يحتوي على 12 في المئة من السيلينيوم تحتاج كل يوم، فضلا عن 10 في المئة أو أقل من الفوسفور والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك والنحاس.
الصوديوم
صلصة الصويا والملح المضافة في الدجاج كونغ باو يجعل هذا الطبق عالية في الصوديوم. كل خدمة تحتوي على 402 ملليغرام، والتي تمثل ما يقرب من ثلث الحد من الصوديوم الموصى بها لمعظم الناس من قبل جمعية القلب الأمريكية.في عام 2009، قالت جمعية القلب الأمريكية أن 69٪ من البالغين الأمريكيين "حساسون للملح"، مما يقلل من تناول الملح إلى 1 500 ملليغرام يوميا قد يقلل من ارتفاع ضغط الدم في الولايات المتحدة إلى حد كبير. تقليل الصوديوم أبعد من ذلك في هذا الطبق عن طريق اختيار صلصة الصويا منخفضة الصوديوم، تتخلل الملح المضافة واختيار لصغار الدجاج الصوديوم الأسهم في وصفة.
