هناك أنواع قليلة من القرفة. ويسمى اثنين من الأكثر شيوعا سيلان وكاسيا، ولكن نادرا ما يتم تحديد القرفة حسب النوع على التعبئة والتغليف. يتم استخدام القرفة في كثير من الأحيان كما التوابل في وصفات ويرش على الأطعمة مثل دقيق الشوفان، ولكنها متوفرة أيضا في شكل ملحق لأغراض طبية. وعادة ما تؤخذ ملاحق في جرعات تتراوح بين 1 غرام إلى 1. 5 غرام يوميا.
فيديو اليوم
الإستخدامات
تم استخدام القرفة للأغراض الطبية منذ 2000 ألف ب. كوم. الأكثر شيوعا على نطاق واسع الاستخدام الطبي الحديث من القرفة من قبل مرضى السكري للمساعدة في السيطرة على نسبة السكر في الدم. وتستخدم القرفة أيضا للقضايا الجهاز الهضمي، بما في ذلك الغثيان والقيء والانتفاخ والغاز والإسهال. النساء الحائض أحيانا استخدام القرفة لتخفيف أعراض ما قبل الطمث وتشنجات. القرفة قد يكون لها أيضا نشاط مضاد للميكروبات.
السلامة
في حين أن القرفة - على الأقل في المبالغ المستخدمة في الغذاء - تعتبر عموما آمنة للأمهات المرضعات، لا توجد أدلة كافية لتحديد ما إذا كانت الجرعات التكميلية أعلى آمنة أيضا. يجب على الأمهات المرضعات اللواتي يستخدمن الحلبة عشب لتعزيز إمدادات الحليب تجنب استخدام القرفة في نفس الوقت لأن كلا يمكن أن يسبب انخفاض في نسبة السكر في الدم. على هذا النحو، أخذ معا قد تكون خطيرة. القرفة، مثل جميع التوابل والأعشاب الأخرى، لا تنظمها ادارة الاغذية والعقاقير، وبالتالي فإن الفعالية والمخاطر والفوائد لا تزال غير معروفة.
تفاعلات الرضع
بعض الأطفال يطورون حساسية للأطعمة أو التوابل التي تناولتها الأم المرضعة. بالنسبة للأطفال الرضع الذين يعانون من حساسية القرفة، تظهر الأعراض عادة بعد أن تستهلك الأم التوابل. قد يصبح الأطفال حساسين في الثدي أو غاسي بعد فترة قصيرة من التمريض. قد يتفاعل بعض الأطفال أيضا سلبا مع طعم أو رائحة القرفة في حليب الأم. غير أن الأطفال الآخرين قد يتجاهلون النكهة أو يتمتعون بها. قد يكون الأطفال الذين يعانون من نكهات مختلفة، بما في ذلك القرفة، من خلال حليب أمهاتهم من أكلة من الصعب إرضاءه عند إدخالها إلى الأطعمة الصلبة.
التوصيات
لأن سلامة القرفة في شكل ملحق لم يتم دراستها بما فيه الكفاية فيما يتعلق بالأمهات المرضعات، يجب على النساء اللاتي يرضعن أن يتحدثن مع أطبائهن قبل أخذها. يمكن للمرأة التي تتمتع بتناول القرفة بالجرعات الموجودة في الأطعمة الاستمرار في تناولها بهذه الطريقة دون قلق ما لم يتطور طفلها رد فعل.
