إذا كنت تتردد في التمتع الأفوكادو بسبب سمعة عالية من الدهون، وحان الوقت للنظر إليها من منظور جديد. بالتأكيد، أنها تحتوي على الدهون، ولكن في المقام الأول نوع صحي من الدهون غير المشبعة المعروفة لخفض الكولسترول. الأفوكادو هي أيضا معبأة مع المغذيات، بما في ذلك الألياف والبوتاسيوم والفيتامينات الأساسية. يمكنك أن تأكل الأفوكادو كل يوم طالما كنت تحد من حجم الخدمة لتجنب الحصول على عدد كبير جدا من السعرات الحرارية.
فيديو اليوم
مشاهدة حجم العرض
أكبر تحد لضمن الافوكادو في حمية اليومية هو إبقاء العين على السعرات الحرارية. نصف الأفوكادو لديه 161 سعرة حرارية، وهي عالية بما فيه الكفاية للتأثير على وزنك إذا كنت أوفيرينولج. فإنه من السهل لتتبع الاستهلاك الخاص بك عندما يتم تقطيع الأفوكادو ويضاف إلى سلطة أو شطيرة. لكنه أكثر من التحدي للحكم حجم الخدمة الخاصة بك عندما يكون المهروسة وإضافة إلى الحساء أو كنت غمس رقائق التورتيلا في غواكامول. قد يساعد على تصور الأفوكادو مكعبات أو نقية. ستحصل على 161 سعرة حرارية من 2/3 كوب من الأفوكادو مكعب و 121 سعرة حرارية من 1/2 كوب من الأفوكادو النقي.
الدهون غير المشبعة الصحية
معظم الدهون في الأفوكادو تأتي في شكل دهون غير مشبعة صحية. انهم مرتفعة بشكل خاص في الدهون غير المشبعة الأحادية، مما يعزز مستويات جيدة من الكولسترول هدل دون رفع الكوليسترول الضار لدل. الدهون غير المشبعة يمكن أن تساعد أيضا على خفض الدهون الثلاثية في مجرى الدم. مجموع الدهون في نصف الأفوكادو هو 14. 7 غرام أو 132 سعرة حرارية. يمكنك العمل على هذا المقدار من الدهون في نظامك الغذائي اليومي طالما أن كمية الدهون الكلية تبقى ضمن النطاق الموصى به - 20 إلى 35 في المئة من السعرات الحرارية اليومية يجب أن تأتي من الدهون، وفقا لمعهد الطب.
فوائد من الألياف
احتمالات جيدة أن تحتاج إلى إضافة الألياف إلى النظام الغذائي الخاص بك. معظم الأمريكيين يستهلكون فقط 15 غراما من الألياف يوميا، مقارنة مع المدخول اليومي الموصى به من 25 غراما للنساء و 38 غراما للرجال، تقارير المبادئ التوجيهية الغذائية للأمريكيين 2010. إضافة الأفوكادو إلى النظام الغذائي اليومي الخاص بك سوف تساعدك على زيادة الألياف الخاصة بك لأنك ' ليرة لبنانية الحصول على 6. 7 غرامات من نصف واحد من الأفوكادو. الألياف القابلة للذوبان في الأفوكادو يساعد على حماية صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق خفض مستويات الكولسترول. كما أنه يبطئ امتصاص الكربوهيدرات، مما يحافظ على نسبة السكر في الدم متوازنة.
الفاكهة الغنية بالمغذيات
على الرغم من أن الأفوكادو مرتفعة قليلا في السعرات الحرارية، فإن السعرات الحرارية تأتي مع جرعة جيدة من المغذيات. فقط نصف الفاكهة لديها 487 ملليغرام من البوتاسيوم، وهو نفس كمية الموز الكبير. يساعد البوتاسيوم على خفض ضغط الدم ويحافظ على عضلاتك وأعصابك. الأفوكادو هي مصدر جيد للعديد من الفيتامينات اليومية.سوف تحصل على حوالي 11 في المئة من بدل الغذائية الموصى بها من فيتامين C والنياسين و 20 في المئة من حمض الفوليك اليومي وفيتامين B-6 من نصف الأفوكادو. نفس الجزء هو أيضا مصدر جيد للفيتامينات E و K.
