تناول الشوكولاتة، قد يساعد على تقليل خطر ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكولسترول وأمراض القلب، وقد يساعد أيضا على تحسين حالتك المزاجية. ومع ذلك، تعتمد هذه الفوائد على نوع الشوكولاتة التي تختارها. تناول الشوكولاتة يمكن أن يكون لها بعض السلبيات، بما في ذلك فرصة يمكنك الحصول على الوزن إذا كنت تأكل الكثير من ذلك.
فيديو اليوم
حقائق التغذية
تحتوي أوقية الشوكولاته عموما على حوالي 8 غرامات من الدهون و 150 سعرة حرارية. شوكولا الحليب والشوكولاتة البيضاء تميل إلى أن تكون أعلى في السعرات الحرارية بسبب السكر المضافة المستخدمة لصنع هذه الشوكولاتة، من الشوكولاته الداكنة، التي لديها أعلى محتوى الكاكاو.
الفلافونويدات
الشوكولاته الداكنة أعلى في الفلافونويدات، ومضادات الأكسدة التي توفر الآثار المفيدة للشوكولاتة، من الشوكولاته الحليب. الشوكولا البيضاء لا تحتوي على الفلافونويدات. حتى عندما يتعلق الأمر الحصول على أكثر جيدة من الشوكولاته إلى جانب نكهة، وأكثر قتامة كلما كان ذلك أفضل.
>الطهارة
الشوكولاته مع الكثير من السكر المضاف، مثل الحانات الحلوى مليئة الكراميل أو النوجا أو المغلفة مع الحلوى، والمزيد من السعرات الحرارية والفوائد الصحية والغذائية أقل من الشوكولاته عادي. عصا مع الشوكولاته الداكنة عادي مع نسبة عالية من الكاكاو - 60 إلى 70 في المئة - للحصول على معظم الفوائد مع أقل السعرات الحرارية.
الاعتدال هو مفتاح
إذا كنت ترغب في الحصول على فوائد صحية من الشوكولاته دون اكتساب الوزن، يجب أن تأكل فقط كمية صغيرة من الشوكولاته. دراسة واحدة تبين فوائد الشوكولاته تستخدم فقط 30 غرام من الشوكولاته الداكنة في اليوم، وهو حول حجم قبلة الشوكولاته، وفقا لجامعة ولاية كولورادو التمديد.
