حساء كامبل، وهو غذاء أمريكي أساسي، سيطرت على سوق الحساء المكثف في الولايات المتحدة منذ إنشائها منذ أكثر من 130 عاما. الجميع يعرفون انهم "M'm M'm جيدة"، كما جلجل التجارية للشركة، ولكن قد تتساءل عما إذا كانت جيدة بالنسبة لك، وكذلك. كل يمكن أن تنتج 2. 5 حصص، وفقا للتسمية الغذائية. مزيج واحد يمكن من الحساء مع واحد من الماء أو الحليب للتحضير.
فيديو اليوم
السعرات الحرارية
يقدم حساء مكثف، يساوي 1/2 كوب، وفقا ل كامبل، 90 سعرة حرارية. إعداد 1/2 كوب من الحساء مع الحليب بدلا من الماء إضافة 45 سعرة حرارية أخرى إذا كنت تستخدم الحليب الخالي من الدسم، و 65 سعرة حرارية إذا كنت تستخدم 2 في المئة الحليب و 75 سعرة حرارية إذا كنت تستخدم الحليب الكامل. حتى خدمة مصنوعة من الحليب كامل الدسم إمدادات أقل من 10 في المئة من السعرات الحرارية اليومية المطلوبة إذا كنت تأكل متوسط 2000 سعرة حرارية في اليوم الواحد.
الكربوهيدرات
تقريبا جميع السعرات الحرارية في حساء الطماطم المكثف في كامبل تأتي من الكربوهيدرات. العنصر الرئيسي في الحساء، هريس الطماطم، مصنوعة من الماء ومعجون الطماطم، هو كل الكربوهيدرات. وكذلك المكونات الثانية والثالثة، شراب الذرة عالية الفركتوز ودقيق القمح. كل خدمة تحتوي على واحدة من خمس حصص اليومية الموصى بها من الخضار، وفقا لمحلات البقالة ويغمانز. خدمة واحدة تزود 20 غرام من الكربوهيدرات، 12 غرام منهم من السكريات البسيطة - النوع الأكثر احتمالا لرفع السكر في الدم بسرعة. تحتوي الخدمة على 1 غرام من الألياف.
بروتين
تحتوي وجبة حساء الطماطم على كمية صغيرة من البروتين - 2 غرام. "يشير دليل ميرك للمعلومات الطبية" إلى كمية يومية من 60 غرام من البروتين. إعداد الحساء مع أي نوع من الحليب يضيف 4 غرام من البروتين إلى خدمة.
الدهون
تحتوي حساء الحساء على دهون ما لم تقم بالحليب. باستخدام 2 في المئة الحليب يضيف 2. 5 غرام من الدهون في 1/2 كوب خدمة، في حين الحليب كامل الدسم يضيف 4 غرام.
الصوديوم
تحتوي الحساء المصنعة، مثل العديد من الأطعمة المصنعة، على كميات كبيرة من الصوديوم. A 1/2-كوب خدمة حساء الطماطم إمدادات 480 ملغ من الصوديوم. في حين أن الأمريكي العادي يستهلك 3، 436 ملغ من الصوديوم يوميا، وتقترح جمعية القلب الأمريكية تناول 1، 500 ملغ يوميا للحد من خطر ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب. يستخدم كامبل كميات أقل من ملح البحر الصوديوم بالإضافة إلى الملح العادي في هذا المنتج، وفقا للتسمية الغذائية.
إضافات
تحتوي جميع الأطعمة المصنعة على إضافات للحفاظ على العمر الافتراضي لمنتجاتها. حساء الطماطم كامبل يحتوي على كلوريد البوتاسيوم، وحامض الستريك وحمض الاسكوربيك وفوسفات مونوبوتاسيوم. يسرد التسمية أيضا "توابل" كعنصر دون شرح ما هي تلك المكونات. تسرد التسمية أي تلوين اصطناعي.
