زبدة التفاح البهارات المصنوعة من التفاح والسكر التي تم طهيها وكاراميلد، هو بديل للمربى والهلام والزبدة باعتبارها تتصدر للنخب والمعجنات. قد تجد الجرار من هذه المعالجة البني العميق في محل بقالة المحلي الخاص بك، متجر التخصص أو سوق المزارع، ولكن يمكنك أيضا جعل زبدة التفاح في المنزل. في حين أن نسبة عالية من السكر، زبدة التفاح لا يحتوي على الدهون ويحتوي على مجموعة متنوعة من المواد الغذائية.
فيديو اليوم
السعرات الحرارية
A 1/4 كوب من زبدة التفاح يحتوي على 120 سعرة حرارية. استنادا إلى نظام غذائي 2، 000 السعرات الحرارية، وهذا يمثل 6 في المئة من السعرات الحرارية التي قد تأكل كل يوم. انها غير عادية لاستهلاك خدمة زبدة التفاح في حد ذاته، لذلك عد السعرات الحرارية في وجبة الإجمالية التي تحتوي على هذا الطعام في خطة وجبتك. معظم السعرات الحرارية في خدمة زبدة التفاح تأتي من الكربوهيدرات.
المغذيات الكبيرة
استخدام زبدة التفاح كعلامة تجارية حلوة للنخب الخاص بك يوفر لك كمية صغيرة من البروتين: 0. 3 غرام لكل وجبة. تحتاج 46 إلى 56 غراما من البروتين كل يوم، ومع ذلك، لذلك النظر في إضافة جانب من البروتين الصحي لوجبة الإفطار أو وجبة خفيفة مثل اونصة من الجبن أو شريحة من لحم الخنزير المقدد تركيا لتعزيز محتوى البروتين. تحتوي خدمة زبدة التفاح على 30 جم من الكربوهيدرات، أو 23. 1٪ من 130 غرام يجب أن تتضمن خطة الوجبة يوميا.
الفيتامينات والمعادن
محتوى الفيتامينات والمعادن في خدمة زبدة التفاح لن يفي باحتياجاتك اليومية، ولكنه سيساهم بكميات صغيرة. تحتوي الخدمة على ما يقرب من 1 في المئة من الكمية الموصى بها يوميا من الحديد وفيتامين C والريبوفلافين والمغنيسيوم وفيتامين ب 6. سوف تحصل أيضا على 3 في المئة من النحاس يحتاج جسمك يوميا. النحاس في زبدة التفاح يساعد جسمك بشكل صحيح استقلاب الحديد، وأنه يلعب دورا حاسما في وظيفة الجهاز العصبي والمناعي.
السكر
لأن زبدة التفاح مصنوعة بالكامل تقريبا من التفاح المركزة للغاية، فإنها تحتوي على القليل من السكر الطبيعي. في كثير من الحالات، وصفات زبدة التفاح تدعو إلى قدر من السكر الحبيبية، وخاصة العلامات التجارية المتاحة تجاريا التي تستخدم بمثابة حافظة. خدمة واحدة لديها 24. 8 غرام من السكر. في حين أن السكريات الطبيعية لا تضر بك عموما، إضافة السكر يمكن أن يسبب زيادة الوزن وزيادة خطر تسوس الأسنان.
