الدهون في البطن، أو الدهون الحشوية، هي منطقة مشكلة مشتركة لفقدان الوزن الباحثين عن. في حين تقليم الدهون في منطقة البطن قد تعزز مظهرك، القيام بذلك قد تفيد صحتك البدنية أكثر. إن حمل الدهون الزائدة في البطن يزيد من خطر الإصابة بمقاومة الأنسولين، وداء السكري من النوع الثاني وأمراض القلب، وفقا لما ذكرته منشورات هارفارد الصحية. لحسن الحظ، التغيرات الغذائية الصحية وزيادة النشاط البدني هي العلاجات الفعالة. الأطعمة الهندية يمكن أن تعزز جهودكم إذا اخترت وإعداد الأطعمة الخاصة بك بحكمة.
<>>فيديو اليوم
خبز الحبوب الكاملة والأرز
على عكس الحبوب المكررة، مثل الدقيق المخصب، والحبوب الكاملة هي مصادر الكربوهيدرات المعقدة التي توفر كمية غنية من الفيتامينات والمعادن والألياف. التأكيد على الكربوهيدرات المعقدة هو خطوة غذائية هامة نحو إدارة الدهون في البطن، وفقا لمطبوعات الصحة هارفارد. الأطعمة الهندية المصنوعة من الحبوب الكاملة تشمل أرز البسمتي البني والأبيض والخبز المصنوع من دقيق تشاباتي، والذي يتكون من القمح الكامل. يمكنك أيضا إعداد صحي كامل الحبوب بودنغ الأرز الحلوى عن طريق استبدال الحليب كله أو المحلاة المكثف مع مقشدة أو الحليب قليل الدسم والأرز الأبيض مع الأرز البني في وصفات تقليدية. عند تناول الطعام في الخارج، طلب خبز القمح الكامل، مثل تندوري روتي والفصوص، دون الزبدة أو النفط.
اللحوم اللذيذة والأسماك والعدس
الأطعمة الغنية بالبروتين تعزز نمو الأنسجة الهزيل والامتلاء بين الوجبات. مايو كلينيك. كوم يوصي بخفض الدهون المشبعة، السائدة في اللحوم الحمراء، صفار البيض ومنتجات الألبان عالية الدسم، إذا كنت ترغب في منع أو إدارة زيادة الوزن في البطن. العديد من الأطعمة الهندية قليلة الدسم تحتوي على كميات قيمة من البروتين. مريدولا بالجيكار، الشيف الهندي ومؤلف "الطبخ الهندي بدون الدهون"، يقترح إعداد أطباق الكاري مع السمك أو العدس بدلا من لحم البقر أو الضأن واستخدام التوابل الطبيعية، مثل مسحوق الكاري يمزج، الكركم والثوم والفلفل، بدلا من الملح أو زبدة للتوابل. في المطاعم الهندية، طلب أطباق الكاري مع صلصة الطماطم بدلا من الصلصات دسم، والتي غالبا ما تكون مع كريم كثيف أو الحليب الكامل. يمكنك أيضا الاستمتاع بالدواجن المشوية والأسماك، والتي عادة ما يتم نقعها في الزبادي والمشوي في فرن الطين المعروف باسم التندور.
الفواكه والخضروات
الفواكه والخضروات مهمة لفقدان الدهون في البطن وفقدان الوزن بشكل عام. يوصي بالجيكار بإضافة مجموعة متنوعة من الخضروات الملونة، مثل الخضر الورقية والطماطم والفلفل، إلى الكاري وتقديم الوجبات مع سلطة الخضروات الطازجة تصدرت مع ريتا - سلطة خلع الملابس سلطة الزبادي. طلب "المزيد من الخضروات" عند تناول الطعام بالخارج يمكن أن تساعدك على إدارة أحجام جزء من الأطعمة أكثر كثافة وتسمح لك أن تستهلك المزيد من حجم الغذاء دون جني الدهون المفرطة والسعرات الحرارية.توفر الفواكه الطازجة، مثل المانجو والموز، خيارات طبق جانبي صحي وحلويات. للحصول على وجبة إفطار مغذية على الحركة والتنقل أو خيار الوجبات الخفيفة الشهية، قم بتصنيع المانجو الخاص بك مع عجينة المانجو النقي، والتي هي عالية في المغذيات والألياف والمانجو مكعبات والحليب قليل الدسم.
