مسحوق البروتين يمكن أن يكون أداة في خطة ناجحة لانقاص الوزن، ولكنها ليست رصاصة سحرية عندما يتعلق الأمر بتقليص الجنيهات. يمكنك استخدامه لدعم إصلاح العضلات بعد تجريب الصعب وتعزيز كمية البروتين الخاص بك عندما كنت فقط لا يمكن الحصول على ما يكفي من مصادر الغذاء الكامل. إضافة مسحوق البروتين إلى النظام الغذائي الخاص بك دون خفض السعرات الحرارية لن تساعدك على فقدان وزن كبير، على الرغم من. يجب عليك استخدامه كجزء من خطة منخفضة السعرات الحرارية الشاملة، جنبا إلى جنب مع ممارسة، للحصول على نتائج لانقاص الوزن.
>>فيديو اليوم
مساحيق الحليب تساعد على فقدان الوزن
المساحيق تأتي من مصادر متنوعة، بما في ذلك مصل اللبن وفول الصويا والأرز البني والبازلاء والبيض الأبيض والقنب. أي نوع تختاره يعتمد على تفضيلاتك الشخصية، ولكن مصل اللبن والكازين، وهما البروتينات الأولية الموجودة في الحليب، وقد أثبتت خصائص فقدان الدهون. في عدد 2011 من مجلة التغذية والباحثين من مركز أبحاث التغذية البشرية بلتسفيل في ولاية ماريلاند مقارنة النتائج من المشاركين الذين إما استخدام بروتين مصل اللبن، بروتين الصويا أو الكربوهيدرات ملاحق مرتين في اليوم ولم تكن موجهة لتغيير نظامهم الغذائي. بعد 23 أسبوعا، كان أولئك الذين شربوا بروتين مصل اللبن ذوي ملامح الخصر أصغر ومستويات أقل من هرمونات الجوع، بالإضافة إلى انخفاض طفيف في الوزن على الرغم من عدم اتباع خطة محددة مخفضة السعرات الحرارية.
بروتين مصل اللبن يساعد على دفع عملية التمثيل الغذائي للعضلات، أو النمو، ويلاحظ التحليل التلوي نشرت في العدد 2013 من التغذية والتمثيل الغذائي. عندما ديتر تقليم السعرات الحرارية، والجسم غالبا ما يحرق قيمة كتلة العضلات الهزيل للطاقة. الصفات المحفزة للنمو من مصل اللبن مساعدة فقدان العضلات الغيار عند خفض السعرات الحرارية لانقاص وزنه، لذلك تفقد المزيد من الدهون. ويبدو أن الكازين له نفس التأثير، والباحثين غير متأكدين مما هو متفوق، لذلك قد تحصل على فوائد من خلال الجمع بينهما على حد سواء. بروتينات الحليب تساعد أيضا على السيطرة على الجوع لجعل الحفاظ على نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية أسهل.
مسحوق نونميلك البروتين وفقدان الوزن
لم يتم إجراء بحوث واسعة النطاق على فقدان الوزن وأنواع أخرى من مساحيق البروتين. وهناك عدد من 2013 من مجلة التغذية لم اختبار الآثار التي تجني العضلات من بروتين مصل اللبن مقابل بروتين الأرز المستهلكة بعد التدريب على ممارسة الرياضة ثلاث مرات في الأسبوع لمدة ثمانية أسابيع، ووجد أن كلا النوعين كان له آثار مماثلة على الانتعاش العضلات وتحسينات في نسبة الجسم الهزيل كتلة إلى دهون. و في عام 2007، وجدت الأبحاث المنشورة في مجلة الجمعية الأمريكية للتغذية لا فوائد فقدان الوزن من استهلاك الأطعمة الغنية بالبروتينات، كما فعلت الدراسة المذكورة آنفا من مجلة التغذية.
مسحوق البروتين في خطة فقدان الوزن
اللحوم الخالية من الدهون، بياض البيض أو الدواجن البيضاء اللحوم أمثلة على البروتينات الغذائية الكاملة التي تحتوي على المواد الغذائية بالإضافة إلى البروتين.عندما يكون لديك خيار، واختيار البروتين كامل الغذاء لأنه من الضروري للشبع، وهيئة صحية وفقدان الوزن.
مسحوق البروتين هو بمثابة وسيلة سريعة لتناسب في هذا المغذيات عندما لم يكن لديك الوقت أو الوصول إلى الأطعمة الكاملة، مثل في صباح مزدحم أو مباشرة بعد تجريب. استبدال وجبة الإفطار ذات السعرات الحرارية العالية مع عصير بما في ذلك مسحوق البروتين هو وسيلة واحدة لاستخدامه لفقدان الوزن. يمكنك أيضا خلط مسحوق في الحليب أو الماء لتناول وجبة خفيفة مريحة وبعد هضمها بسهولة بعد تجريب. البروتين الذي يتناولها بعد العمل بها يساعد العضلات الخاصة بك إصلاح بسرعة أكبر، وهذا يعني أنك يمكن أن تصل إلى صالة الألعاب الرياضية مرة أخرى عاجلا لحرق المزيد من السعرات الحرارية. إذا كنت لا تمارس، مزيج مسحوق البروتين في الماء أو الحليب لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر في بعض الأحيان من شأنها أن تقمع شهيتك وتبقي لكم بعيدا عن وعاء الحلوى زميله في مكتبك أو آلة البيع.
مسحوق البروتين المزالق
مسحوق البروتين يمكن أن تقوض فقدان الوزن إذا كنت مزجها في هزة عالية السعرات الحرارية أو عصير. معظم مساحيق لديها ما بين 90 و 120 سعرة حرارية لكل وجبة. أضف الزبادي والعصير والموز والعسل وغيرها من الفواكه، وفجأة وجبة خفيفة معقولة لديك أكثر من السعرات الحرارية والسكر من بعض الوجبات. امزج الشراب في حليب قليل الدسم أو ماء عند استخدامه كوجبة خفيفة. إذا كنت تستخدم مسحوق البروتين كحل بديل، إضافة فقط 1/2-1 كوب من الفاكهة و 1/2 كوب من الحليب. هذا يساعد على الحفاظ على السعرات الحرارية في الاختيار.
الاحتياطات مسحوق البروتين
تجنب مساحيق البروتين التي تحتوي على الكربوهيدرات إضافية، وخاصة في شكل السكر. النكهات الطبيعية، مثل الشوكولاته أو التوت، وعادة لا تزيد من محتوى البروتينات من السعرات الحرارية مسحوق وجعل مسحوق أكثر استساغة. كن حذرا من مساحيق البروتين التي تحتوي على مكملات إضافية، وهذه ليست جيدة التنظيم من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية.
تحقق مع طبيبك قبل إضافة مسحوق البروتين إلى النظام الغذائي الخاص بك إذا كنت تحت إشراف طبي لحالة صحية محددة أو على الدواء الذي يتطلب منك لمراقبة كمية البروتين الخاص بك. بالنسبة لمعظم الناس، ومنع أي حساسية المكونات في مسحوق البروتين، خدمة يومية من مسحوق البروتين آمنة تماما.
بعض مساحيق البروتين تحتوي على ملوثات، كما ورد في تقارير المستهلك في عام 2010. ووجد تحقيق في مساحيق البروتين والمشروبات البروتينية المسبقة الخلط أن معظم تحتوي على بعض المعادن الثقيلة، مثل الزرنيخ والرصاص والزئبق، والتي يمكن أن يكون لها تأثير سمي على أجهزة الجسم إذا استهلكت بكميات كبيرة.
