الحلبة هي عشب التي هي موطن في جنوب أوروبا. كان يستخدم في الأصل من قبل المزارعين اليونانيين كما العلف للماشية، وفقا ل مايكل كاستلمان، مؤلف "الأعشاب شفاء جديدة". بذور وأوراق هذه العشبة قد تقدم أيضا فوائد طبية. المواد الكيميائية الموجودة في الأوراق والبذور قد تساعد على خفض نسبة الجلوكوز في الدم، مما قد يخفف من التعب والارتباك والدوخة والصداع المرتبط بمرض السكري. تحدث إلى طبيبك إذا كنت تخطط لعلاج مرض السكري مع الحلبة. هذه العشبة لا ينبغي أن تحل محل العلاج الطبي لمرض السكري.
>فيديو اليوم
الخطوة 1
جفف بذور الحلبة المشوية بوضعها في مقلاة كبيرة والتدفئة على حرارة متوسطة عالية لمدة 1-2 دقائق، واثارة في كثير من الأحيان. إضافة 1 إلى 2 ملعقة كبيرة من البذور المحمصة إلى الكاري الهندي وأطباق تقلب الآسيوية.
الخطوة 2
حاد 2 ملعقة كبيرة من أوراق الحلبة المجففة والبذور في 1 كوب من الماء المغلي لمدة 10 دقيقة. توتر السائل وشرب الشاي الناتج مرتين في اليوم للمساعدة في خفض مستويات السكر في الدم.
الخطوة 3
صب 1 كوب من الماء المغلي على 4 ملاعق كبيرة من بذور الحلبة المجففة والأوراق وانحدار لمدة 30 دقيقة لإنتاج صبغة. تأخذ نصف ملعقة كبيرة من صبغة ثلاث مرات في اليوم الواحد.
أشياء ستحتاج
- مقلاة
- كأس
- مصفاة
نصائح
- إضافة ملعقة كبيرة من رحيق الصبار، بديل السكر الطبيعي، إلى الشاي الحلبة لتعويض الطعم المر من الأوراق والبذور.
تحذيرات
- تعتبر الحلبة منشط الرحم - لا تأخذ هذه العشبة لإدارة مرض السكري إذا كنت حاملا. أيضا، هذه العشبة قد تسبب أحيانا الإسهال أو اضطراب في المعدة.
