بذور شيا كانت شعبية في الدوائر الغذائية الصحية لسنوات، لسبب وجيه - انهم نسبيا بأسعار معقولة، مغذية للغاية ولها نكهة خفيفة التي تعمل في العديد من الأطباق. وفي حين أن بذور شيا مرتفعة بشكل معتدل في السعرات الحرارية، وذلك بفضل أحماضها الدهنية أوميغا 3 صحية، ومحتوى الألياف لها يجعلها إضافة مرحبا بكم في الوجبات الغذائية لانقاص الوزن. تجربة في المطبخ لإضافة شيا إلى الوزن وفقدان الوزن وجبات خفيفة والوجبات الخفيفة لمساعدتك على إلقاء جنيه.
فيديو اليوم
عندما تقوم بإضافة شيا إلى نظامك الغذائي، تأكد من أنك تستخدم البذور التي تم ترطيبها بالفعل في السوائل - تناول البذور الجافة في حد ذاتها يشكل خطر الاختناق.
فقدان الوزن 101
لا يوجد طعام واحد، حتى واحد كثيفة المغذيات مثل شيا، يمكن أن تجعل أو كسر فقدان الوزن الخاص بك من تلقاء نفسها. لانقاص وزنه الطريقة الصحية، ستحتاج إلى اتباع نظام غذائي متوازن يوفر السعرات الحرارية أقل مما تحرق كل يوم - بهذه الطريقة، جسمك الصنابير في مخازن الدهون كمصدر للطاقة. عدد السعرات الحرارية التي ستحتاجها يوميا يعتمد على عدة عوامل، بما في ذلك طولك ووزنك وتكوين الجسم ومستوى النشاط والعمر والجنس، ويمكن أن يستغرق بعض التجربة والخطأ لمعرفة عدد السعرات الحرارية التي تحرق كل يوم. ولكن خفض السعرات الحرارية الخاصة بك بنسبة 500 سعرة حرارية في اليوم سوف تساعدك على فقدان متوسط جنيه واحد في الأسبوع، وهو معدل آمن لفقدان الوزن.
A 1 أوقية من بذور شيا يوفر 138 سعرة حرارية. هذا هو ما يقرب من 9 في المئة من الحد اليومي للسعرات الحرارية ل 1، 500 حمية من السعرات الحرارية، أو 7 في المئة من النظام الغذائي 2، 000 السعرات الحرارية. هذا هو جزء كبير من السعرات الحرارية اليومية، ولكن عليك أيضا الحصول على الكثير من القيمة الغذائية لالاستهلاك السعرات الحرارية الخاصة بك، لذلك شيا هو إضافة جديرة بالاهتمام إلى فقدان الوزن الخاص بك النظام الغذائي.
عالية الألياف شيا وفقدان الوزن
بذور شيا تأتي معبأة مع الألياف الغذائية - ما يقرب من 10 غراما للأونصة من البذور. وهذا يساهم بقدر كبير في تحقيق أهدافك اليومية من الألياف، والتي يمكن أن تتراوح بين 21 و 38 غراما يوميا، وهذا يتوقف على الجنس والعمر. ببساطة تناول المزيد من الألياف هو وسيلة رائعة لانقاص وزنه حتى لو كنت لا تجعل التغييرات الغذائية الأخرى، تقارير كلية الطب بجامعة هارفارد، و شيا يعزز بشكل كبير كمية الألياف الخاصة بك.
هناك أدلة متضاربة حول ما إذا كان الشيا يمكن أن يسبب فقدان الوزن مباشرة. دراسة نشرت في نوتريسيون هوسبيتالاريا في عام 2014 نظرت في تأثير تناول الطحين شيا - الأرض شيا - كل يوم لمدة 12 أسبوعا. ووجد الباحثون أن الدراسة الذين يتناولون شيا كل يوم شهدت فقدان الوزن أكثر قليلا من أولئك الذين لم يفعلوا، وأيضا انخفاض طفيف في حجم الخصر، مما يشير إلى أن شيا ساعد على حرق الدهون في البطن. ومع ذلك، وجدت دراسة سابقة، نشرت في بحوث التغذية في عام 2009، أن شيا لم تقدم أي فوائد فقدان الوزن.حتى في حين شيا والمواد المغذية التي تعزز فقدان الوزن، يجب أن لا نعول على أنه رصاصة سحرية لتسليط الدهون.
استمتع بذور شيا في الإفطار
تبدأ يومك مع وجبة تحتوي على شيا يمكن أن تساعدك على تسليط جنيه. ليس فقط تناول وجبة الإفطار المرتبطة بتحكم أفضل في الوزن، ولكن ابتداء من يومك مع الغذاء الغنية بالألياف مثل شيا يمكن أن تساعدك على الشعور الكامل لفترة أطول وتجنب الوجبات الخفيفة طوال الصباح. تحريك ملعقة من بذور شيا في الشوفان الخاص بك كما طهاة، إضافة الماء حسب الحاجة للحصول على الاتساق تريد. أو إضافة ملعقة من بذور شيا كاملة أو الأرض إلى عصير المفضلة لديك. ليس فقط لا شيا جعل عصير الخاص بك أكثر ملء، لكنه يمتص الماء لجعل المشروبات الخاصة بك سمكا وتذوق أكثر ثراء، لذلك عليك أن تشعر أكثر ارتياحا. رش شيا الأرض في البيض الخاص بك عند إجراء البيض المخفوق أو العجة، أو جعل ثلاثة المكون "الفطائر شيا" باستخدام البيض البيض، هريس الموز والبذور شيا كاملة أو الأرض.
نصائح أخرى تشيا خدمة
تشمل شيا في وجبات أخرى للمساعدة في جهودك لانقاص الوزن. جعل صحية وملء شيا "بودنغ" عن طريق خلط بذور شيا كاملة في حليب اللوز غير المحلى حتى يثخن الخليط ويشكل هلام - حوالي 3 إلى 5 دقائق. إضافة مجموعة متنوعة عن طريق خلط في المنكهات - محاولة هريس الموز والقرفة والتفاح والتفاح فطيرة التفاح أو حتى الفراولة المفروم والكاكاو للوجبات الخفيفة تذوق. مزيج بذور شيا مع التوت بوريد لجعل التوت خالية من السكر "المربى" التي يمكنك استخدامها كصدارة لتكسير الحبوب الكاملة أو الخبز المحمص، أو مزج ملعقة من بذور شيا كاملة في الجليد الباردة المتلألئة المياه الليمون لصحة "سبرتزر. "
