الجزرة هي مثل الخضار المشتركة أنه من السهل أن نغفل تنوعها. أفضل طريقة لموسم الجزر تعتمد على أي نوع كنت تستخدم، فضلا عن نوع من المأكولات التي تستعد. الجزر المحلية الطازجة من سوق المزارعين يمكن أن تكون حلوة ولذيذة أن أفضل رهان الخاص بك هو مواسم لهم الحد الأدنى والسماح لها تألق نكهة الطبيعية، في حين الجزر الصناعية مع نكهة أقل تميل إلى بحاجة إلى مزيد من المساعدة.
فيديو اليوم
تحميص الجزر
الخطوة 1
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
الخطوة 2
الجزر الموسم مع الأعشاب الطازجة عند تحميصها. ناعما ختم حوالي 1 ملعقة كبيرة. من الأعشاب الطازجة لكل جنيه من الجزر كنت تحميص. الزعتر يذهب بشكل جيد بشكل خاص مع الجزر، كما يفعل البقدونس.
الخطوة 3
قطع الجزر إلى قطع لدغة الحجم ثم إرمها بزيت الزيتون والأعشاب والملح والفلفل.
الخطوة 4
انتشر الجزر على ورقة الخبز ثم اخبزها لمدة تتراوح بين 30 و 40 دقيقة، حتى تبدأ في اللون البني.
التخليل الجزر
الخطوة 1
الجزر الموسم مع الخل والملح والثوم عند التخليل لهم. سواء أكنت تحافظ على الجزر المخللة في الجرار أم لا، فإن هذا النوع من التحضير يجعل بهار منعش ممتازا، حيث أن خليط الخل يعوض حلاوة الجزر.
الخطوة 2
قم بتبخير الجزر قليلا أو شربها عن طريق طهيها في الماء المغلي لمدة أقل من دقيقة.
الخطوة 3
استنزاف الجزر وإرمها بخليط الخل.
سلطة الجزر المغربية
الخطوة 1
صحن 1 رطل من الجزر الخام لإعداد سلطة الجزر المغربية.
الخطوة 2
إرم الجزر مع 2 ملعقة كبيرة. عصير الليمون، قليل من الملح، 1/2 ملعقة صغيرة. من الكمون الأرضي، 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون و 1/4 كوب من الزبيب.
الخطوة 3
خدمة سلطة الجزر المغربية مع وجبات الشرق الأوسط مثل فلافل أو أوراق العنب المحشو.
أشياء تحتاج
- الأعشاب الطازجة
- سكين
- قطع
- الجزر> زيت الزيتون
- ملح
- الفلفل
- الخل > الثوم
- باخرة
- مبشرة
- عصير الليمون
- الكمون
- الزبيب
