جسمك يستخدم البوتاسيوم في الهضم، والتمثيل الغذائي، وتنظيم الأنسجة العضلية والتوازن - موازنة العمليات الكيميائية والكهربائية في جسمك. يمكن أن يؤدي البوتاسيوم الزائد إلى فقدان السيطرة على العضلات والأعصاب، وعدم انتظام ضربات القلب والسكتة القلبية. كليتيك إزالة البوتاسيوم الزائد من مجرى الدم، ولكن عندما يكون لديك مرض الكلى، وعادة ما يسببه مرض السكري، الكلى الخاصة بك ليست قادرة على العمل بشكل صحيح. يحدث البوتاسيوم تراكم، يسمى فرط بوتاسيوم الدم، والتي قد يكون لها عواقب وخيمة. الوقاية من فرط بوتاسيوم الدم هو أفضل علاج، وبعد اتباع نظام غذائي منخفض البوتاسيوم يمكن أن تساعد.
فيديو اليوم
الخطوة 1
اختر الكربوهيدرات المنخفضة في البوتاسيوم والسكر. الكربوهيدرات لها تأثير مباشر على نسبة السكر في الدم، ومعظم مرضى السكري الكربوهيدرات بعناية. لسوء الحظ، يمكن أن تكون نسبة عالية من الألياف الكربوهيدرات مؤشر ارتفاع الكربوهيدرات التي غالبا ما ينصح للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري تكون مرتفعة في البوتاسيوم والفوسفور. بدلا من تناول شريحتين من خبز الحبوب الكاملة، قد تضطر إلى تناول شريحة واحدة فقط من الخبز الأبيض كخدمة واحدة من الكربوهيدرات المنخفضة البوتاسيوم.
الخطوة 2
تجنب البروتينات المصنعة. إن التخفيضات الباردة ولحوم الغداء والنقانق واللحوم المشبعة بالنترات تميل إلى أن تكون أعلى في البوتاسيوم من التخفيضات الخالية من اللحوم والأسماك والمأكولات البحرية والدواجن والبيض. ستحتاج أيضا إلى الحد من المكسرات والبقوليات المجففة. استخدام منتجات الألبان قليلة الدسم في الاعتدال. تحدث مع طبيبك حول استهلاك البروتين. الناس الذين يعانون من الفشل الكلوي غالبا ما تحتاج إلى اتباع نظام غذائي منخفض البروتين، إذا لم تكن قد بدأت غسيل الكلى. مرضى غسيل الكلى غالبا ما تتطلب المزيد من البروتين، وذلك بسبب فقدان الأنسجة.
الخطوة 3
تعرف على الفواكه والخضروات هي خيارات أفضل على نظامك الغذائي الكلوي للسكري. كنت قد تم تجنب الخضروات النشوية بسبب ارتفاع محتوى الكربوهيدرات. ولكن ينبغي أيضا تجنب القرنبيط والطماطم والخرشوف والبامية والسبانخ إذا كان لديك مرض الكلى. اختيار الفواكه مثل التفاح والتوت والجريب فروت، ولكن الحد من الشمام والموز والبرتقال والنكتارين والكمثرى والبابايا. لا يمكنك الحكم على مقدار البوتاسيوم في الطعام فقط من خلال النظر في، لذلك قد تحتاج إلى دليل النظام الغذائي الكلوي الذي يسرد محتوى بالكهرباء من المواد الغذائية.
نصائح
- انتبه إلى التحكم الجزئي - إذا كنت تأكل ثلاث حصص من طعام قليل البوتاسيوم، قد تستهلك الكثير من البوتاسيوم. طهي الأطعمة الخاصة بك في المنزل. وكلما تناولت في المطاعم، وأقل السيطرة لديك على إعداد الطعام والصوديوم والدهون المحتوى والتحكم جزء.
تحذيرات
- إذا كان لديك أي أعراض فرط بوتاسيوم الدم، مثل ضعف ضربات القلب، وضيق في التنفس، والإغماء، والغثيان أو الضعف، والتماس العناية الطبية الفورية.
