وقد تم زراعة البطاطا الحلوة في الأمريكتين منذ وصول كولومبوس. اليوم، لدينا العديد من الطرق المختلفة لإعداد هذه الخضروات الجذرية، والتي هي في الحقيقة ليست ذات صلة بالبطاطس على الإطلاق. يجب طهي البطاطا الحلوة ببطء عند درجة حرارة عالية لتشجيع السكريات التي تحتويها على الكراميل. يمكنك خبزها كلها وتناول الطعام بنفس الطريقة التي كنت قد البطاطا البيضاء المخبوزة، أو يمكنك قشر وقطع لهم في قطع وتخبز لهم. في كلتا الحالتين، كنت متأكدا من إنشاء طبق جانبي صحي ولذيذ.
فيديو اليوم
خبز كامل البطاطا الحلوة
الخطوة 1
سخن الفرن الخاص بك إلى 425 درجة فهرنهايت. وضع قطعة من رقائق الألومنيوم تحت الرف الذي سوف تضع البطاطا الحلوة. هذا سوف قبض أي دريبينغس، والتي يمكن أن يكون تحديا لإزالة من الفرن الخاص بك.
الخطوة 2
اغسل البطاطا الحلوة ولفها في رقائق الألومنيوم. وضعها 4 بوصة وبصرف النظر عن بعضها البعض على الرف العلوي من الفرن الخاص بك.
الخطوة 3
خبز لمدة 45 دقيقة أو أكثر. اختبار ل دونينيس عن طريق ارتداء قفاز الفرن والضغط ببطء البطاطس الحلوة. وينبغي أن تعطي بسهولة تحت ضغط لطيف من أصابعك.
الخطوة 4
إزالة من الفرن عند طهيها، والسماح لتبرد لمدة 10 دقيقة. إزالة بعناية رقائق الألومنيوم وخدمة. الزبدة والقرفة والسكر البني إضافات لذيذة إلى البطاطا الحلوة المخبوزة.
مكعبات البطاطا الحلوة المشوية
الخطوة 1
سخن الفرن إلى 425 درجة.
الخطوة 2
غسل البطاطا الحلوة واستخدام سكين التقشير لإزالة أي المناطق كالوسد على الجلد أو البراعم في مهدها.
الخطوة 3
قشر كل البطاطا الحلوة مع مقشرة الخضار.
الخطوة 4
قطع كل البطاطا الحلوة إلى مكعبات 1/2 بوصة. وضع مكعبات في كيس من البلاستيك الذاتي الختم. إضافة زيت الزيتون إلى البطاطا الحلوة، جنبا إلى جنب مع الملح والفلفل الأحمر لتذوق. ختم الحقيبة ويهز لتوزيع النفط والتوابل على قدم المساواة.
الخطوة 5
ضع في طبقة واحدة في وعاء خبز 9-بي-13 بوصة وخبز لمدة 20 دقيقة أو حتى العطاء.
4 أشياء أخرى
- 4 البطاطا الحلوة
- رقائق الألومنيوم
- ورقة الخبز
- سكين التقشير
- مقشرة الخضروات
- قطع المجلس
- 9-بي-13-إينش باكينغ عموم
- الذاتي-- ختم حقيبة التخزين
- 1 إلى 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون
نصائح
- بطانة الخبز عموم مع احباط يجعل تنظيف-- أسهل؛ مجرد إرم احباط. البطاطا الحلوة يمكن أن تكون مستعدة لتكون إما لذيذة أو حلوة.تجربة مع التوابل المختلفة لمعرفة أي منها تستمتع أكثر من غيرها. المكسرات المفروم، جوز الهند تمزيقه والفاكهة المجففة كلها الطبقة جيدة للبطاطا الحلوة المخبوزة. لطعم غير عادي، ولكن لذيذ، في محاولة تناول البطاطا الحلوة مع قليل الدسم القشدة الحامضة.
تحذيرات
- السماح دائما للبطاطا الحلوة بالتبريد لمدة 10 دقائق على الأقل بعد الخبز، حيث يمكن أن يطلق البخار الذي يمكن أن يسبب حروقا.
