وقد أدخلت الشعير العشب والقمح للمستهلكين الأمريكيين من قبل شركات المشروبات البوتيك. هذه الأعشاب هي المغذيات كثيفة، وهذا هو السبب أنها تباع شعبيا من قبل الشركات التي تلبي الجماهير واعية الصحية. كل من الشعير العشب والقمح لها ألوان خضراء مشرقة، والتي قد تكون السبب في الاستئناف. وقد أضاف الشعير الطازج وعشب القمح فوائد إضافية على النسخ المجففة، لأنها لا تزال تحتوي على الانزيمات التي تضيع في عملية التجفيف.
فيديو اليوم
الخطوة 1
قطع 4 إلى 5 بوصات من عشب القمح أو الشعير من علبة العشب الطازج. يمكنك استخدام المقصات المطبخ العادي لقطع العشب. تأكد من أنك لا اقتلاع العشب من سرير التربة، لأن الجزء الوحيد الذي سوف يكون العصير هو ورقة خضراء مشرقة من العشب.
الخطوة 2
إعداد حاوتين - واحدة تحت كل من اثنين من صنبور من عصارة - واحدة لجمع عصير والآخر لجمع اللب. صنبور مباشرة أمامك سوف يخرج العشب المجفف، في حين أن صنبور تحتها سوف تنتج عصير العشب النقي. إذا كنت بحاجة إلى قياس مقدار العشب كنت العصير، فإنه يساعد على وضع حاوية معايرة تحت صنبور من شأنها أن تسفر عن عصير.
الخطوة 3
ضع عشب القمح أو الشعير الطازج داخل الوعاء في عصارة العشب. لا تضع يدك داخل الوعاء، لأغراض السلامة. بدلا من ذلك، استخدام انتهازي البلاستيك لدفع أسفل العشب القمح في وعاء. يمكنك استخدام الدافع الذي يأتي مع عصارة لتخفيف العشب في طاحونة، مما يجعل لعملية أسرع عصر العصير.
الخطوة 4
قم بتحويل عصارة العشب على، أو كرنك المقبض عدة مرات إذا كان لديك عصارة يدوية. سوف عصارة استخراج عصير من العشب، فصل اللب من عصير. إضافة المزيد من عشب القمح أو الشعير حسب الضرورة. تأكد من إبقاء العين على حاوية عصير لتجنب تفيض.
الخطوة 5
اسكب عصير عشب القمح أو الشعير من الحاوية الأصلية إلى نظارات بالرصاص. ذلك يعتمد على تفضيل الفردية إذا كنت ترغب في شرب الرغوة جنبا إلى جنب مع عصير. إذا كنت ترغب في شرب عصير فقط من دون رغوة، صب عصير ببطء سوف تحتفظ رغوة في الحاوية الأصلية، وسيتم نقل عصير خالية من الرغوة الناتجة في الزجاج النار. تخزين بقية العصير في الثلاجة. يمكنك أيضا تجميد عشب القمح أو الشعير العشب للحفاظ على نضارة لها، وتذويب حسب الحاجة.
أشياء ستحتاج
- عشب القمح أو الشعير، طازج
- مقصات المطبخ
- عصارة العشب التلقائي أو اليدوي
نصائح
- يمكنك الحصول على صواني القمح الطازجة والشعير من شركات مثل ومقرها بنسلفانيا ويستغراس الزارع، أو تنمو العشب الخاص بك باستخدام مجموعات من الشركات مثل واتغراسكيتس.كوم.
