التوت ذو اللون الداكن - بما في ذلك التوت والتوت - من بين أفضل المصادر الغذائية لمضادات الأكسدة المضادة للأمراض. يمكنك دمج التوت في النظام الغذائي الخاص بك في أي عدد من الطرق. مزجها في اللبن أو الحبوب أو إضافتها إلى الفطائر أو الفطائر. التوت حساسة ولها مدة صلاحية قصيرة، على الرغم من. إذا كان لديك المزيد من التوت مما يمكنك استخدامه قبل أن تذهب سيئة، حاول تجميد لهم لتمديد حياتهم.
فيديو اليوم
الخطوة 1
ضع التوت أو العليق في مصفاة أو مصفاة أخرى في حوض المطبخ.
الخطوة 2
شطف التوت بالماء البارد في المصفاة، ودعها تجلس في الحوض لبضع دقائق للسماح للمياه الزائدة بالتصريف.
الخطوة 3
قم بتوزيع التوت في طبقة واحدة على ورقة الكعكة أو ورقة الخبز ووضعها على كونترتوب لبضع ساعات.
الخطوة 4
تحقق من التوت بشكل دوري. انتظر حتى يجف تماما قبل نقلها إلى الفريزر.
الخطوة 5
ضع ورقة الكعكة مع التوت عليها في الثلاجة. استريح بلطف على سطح مستو حتى التوت لا جمع كل في منطقة واحدة أو تسقط ورقة. السماح لهم الجلوس في الثلاجة بين عشية وضحاها للتأكد من أنها تجميد على طول الطريق من خلال.
الخطوة 6
قم بإزالة ورقة الكعكة من المجمدة ونقل التوت المجمد إلى أكياس أو حاويات آمنة للتجميد.
الخطوة 7
ختم الأكياس أو الحاويات بحيث تكون محكم الهواء ووضعها مرة أخرى في الثلاجة للتخزين.
أشياء ستحتاج
- مصفاة
- كوكي ورقة أو الخبز عموم
- الأكياس البلاستيكية أو حاويات بلاستيكية
نصائح
- غسل التوت ليست ضرورية قبل تجميدها، ولكن تأكد للقيام بذلك بعد الذوبان إذا كنت لم تفعل ذلك في وقت سابق. عند ملء أكياس أو حاويات مع التوت المجمد، وترك 1 بوصة من الفضاء في الجزء العلوي لحاوية جامدة و 2 بوصة إلى 4 بوصات من المساحة لأكياس الفريزر. مرة واحدة المجمدة، وسوف تبقى التوت لمدة تتراوح بين 10 أشهر و 12 شهرا. لذوبان التوت المجمد والتوت، ضع الحاوية في الثلاجة. إذا كنت بحاجة إلى التوت بسرعة أكبر، ووضعها في الماء لبدء ذوبان لهم.
