عادة ما تستخدم كبديل عن الخوخ، والفرق الجمالي الوحيد الوحيد هو أن النكتارين ليست غامض. من ناحية التغذية، "توفر النكتارين ضعف فيتامين (أ)، وأكثر قليلا من فيتامين C، وأكثر من ذلك بكثير من البوتاسيوم من الخوخ"، وفقا لجامعة رود آيلاند، مما يجعلها خيارا أكثر صحة من الفاكهة للمصارعين، ورقائق وغيرها من الحلويات شغل الفاكهة. مع القليل من الإعدادية العمل، يمكنك تجميد النكتارين لمنعها من إفساد قبل أن تتمكن من استخدامها.
>فيديو اليوم
الخطوة 1
مزيج 3 أكواب من السكر إلى 4 أكواب من الماء الفاتر ويقلب حل السكر مما يجعل شراب سميك. إعداد شراب في حاوية بلاستيكية محكم كنت تخطط لتجميد الفاكهة في.
الخطوة 2
إضافة 1/2 ملعقة صغيرة. حمض الاسكوربيك لكل كوارت من شراب. وهذا سوف يساعد على منع الفاكهة من سواد.
الخطوة 3
قم برد الشراب في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
الخطوة 4
اغسل النكتارين تحت الماء البارد الفاتر.
الخطوة 5
قشر النكتارين مع مقشرة أو سكين صغير وقطع أي عيوب.
الخطوة 6
شريحة النكتارين إلى شرائح من السمك المطلوب. تشريح النكتارين هو اختياري لأنها يمكن أن تكون مجمدة كله.
الخطوة 7
وضع النكتارين في شراب الضغط بلطف لهم إلى غمر لهم تماما.
الخطوة 8
أغلق الغطاء للتأكد من ترك شبر من المساحة في أعلى الحاوية.
الخطوة 9
تسمية الحاوية مع التاريخ الحالي عن طريق الكتابة عليها مع علامة مظلمة الحبر أو عن طريق إرفاق تسمية محلية الصنع.
الخطوة 10
ضع النكتارين في مساحة مستوى في الثلاجة ومنع نقلها حتى تصلب.
أشياء ستحتاج
- السكر
- حمض الاسكوربيك
- حاوية بلاستيكية محكم
- سكين
- علامة
نصائح
- استخدام أو تجاهل النكتارين قبل 12 شهرا.
