الكوسا هي إضافة لذيذة إلى أي وجبة تقريبا. فهي كبيرة في التحريك، الخبز السريع والأوعية المقاومة للحرارة. للحصول على طبق جانبي مغذي من شأنه أن يرضي أي شخص تقريبا، كوسة مشوية في الفرن. هذا هو وسيلة سريعة وبسيطة لإضافة الخضار لك وجبة. الكوسا منخفضة جدا في السعرات الحرارية وليس لديها الدهون. كما أنه مصدر جيد لفيتامين C و K.
فيديو اليوم
الخطوة 1
ضع رف الفرن على الفتحة العلوية في الفرن.
الخطوة 2
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
الخطوة 3
غسل 1 رطل كوسة بدقة. ضع الكوسة على لوح التقطيع وشريحة طولها مرتين.
الخطوة 4
ضع جلد الكوسة أسفل ورقة الكعكة.
الخطوة 5
استخدم الفرشاة لتطهير الكوسا بزيت الزيتون بخفة.
الخطوة 6
ضع ورقة الكعكة في الفرن بمجرد تسخينها.
الخطوة 7
بعد خمس دقائق، تحقق من الكوسا لمعرفة ما إذا كانت تبدأ في اللون البني. إذا لم يكن كذلك، استمر في طهي الطعام لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق إضافية.
الخطوة 8
إزالة الكوسة من الفرن عندما يبدأ في اللون البني.
الخطوة 9
إضافة الملح و بيبر لتذوق وخدمة.
1/4 كوب زيت الزيتون
- كوكي شيت
- سكين
- قطع المجلس
- فرشاة
- فرن ميت
- ملح
- بيبر > نصائح
- لإضافة نكهة إضافة الأعشاب الأخرى والتوابل مثل الزعتر والثوم، وإكليل الجبل.
