مع ما يقرب من 200 أنواع من النقانق في جميع أنحاء العالم وتاريخ من 3000 سنة، فمن الواضح أن النقانق لديها نداء لا يهزم. عندما يتعلق الأمر النقانق، وأنواع كثيرة من الطبخ نتيجة في العصير، نتيجة لذيذ. ولكن الطبخ النقانق في الفرن يوفر لك عناء تحول مستمر ويحافظ على موقد مسطح نظيفة من الشحوم المبشور. نقانق نقع طازج يتطلب طهي شامل، حتى يذهب كل الوردي، لتجنب تريشينوسيس. السجق الشفاء طفيفة، مثل الكلاب الساخنة أو براتورست، هي بريكوكيد وتحتاج إلى وقت الخبز أقصر.
فيديو اليوم
النقانق
الخطوة 1
سخن الفرن إلى 400 درجة. اضبط درجة الحرارة إلى 425 درجة إذا لم يصل الفرن إلى 400 درجة.
الخطوة 2
ضع النقانق في وعاء تحميص. رذاذ 1 ملعقة كبيرة. من زيت الزيتون على النقانق لضمان حصولها على قشرة بنية.
الخطوة 3
خبز النقانق من 15 إلى 20 دقيقة. قد يستغرق النقانق السميكة ما يصل إلى ساعة لطهي الطعام. إذا كنت تستخدم النقانق السميكة، قم بتحويلها مرة أو مرتين أثناء الطهي.
الخطوة 4
قم بتدليك النقانق مع طرف سكين أو أسطوانة من الشوكة لاختبار اللطف بعد 15 دقيقة. ابحث عن العصائر الواضحة أو مقطعة إلى سجق واحد للتأكد من أنها مطهية جيدا مع عدم وجود وردة المتبقية.
المكونات الإضافية
الخطوة 1
البصل المقلي والفلفل والثوم في ملعقتين. - زيت الزيتون، بينما، ال التعريف، النقانق، روست. طهي الخضار على نار متوسطة لمدة 5 إلى 6 دقائق حتى تكون العطاء.
الخطوة 2
إضافة الملح والفلفل وصلصة الطماطم و 2 ملعقة كبيرة. ماء. دع الخليط يطهى لمدة خمس دقائق إضافية.
الخطوة 3
ضع الخضراوات في طبق تقديم كبير وأعلى مع النقانق. رش البقدونس فوق الأعلى.
أشياء تحتاج
- مقلاة تحميص أو مقلاة من الحديد الزهر
- سكين حادة أو شوكة
- مقلاة
- 3 ملعقة كبيرة. أويل
- 1 شرائح البصل
- 3 فصوص الثوم
- شرائح الفلفل الأحمر والأخضر
- الملح والفلفل
- ¼ كوب صلصة الطماطم
- 2 ملعقة كبيرة. البقدونس المفروم
- طبق الطبق
نصائح
- استخدم مقلاة من الحديد الزهر إذا كنت تفضل ذلك، ولكن تأكد من أن المقابض هي أيضا من الحديد الزهر و هي فرن. ورقة الخبز سوف تعمل، أيضا، ولكن سوف تسمح أكثر سبلاترز على جدران الفرن الخاص بك. للحصول على طريقة الطهي البديلة، أضيفي البصل والفلفل والثوم مباشرة إلى وعاء التحميص ويطهى مع النقانق لتناول وجبة واحدة مع خضروات أكثر ليونة. يخدم الخبز القشور لامتصاص عصائر الطهي والسلطة الخضراء على الجانب لتباين جديد مع النقانق.
تحذيرات
- هو سبب تسمم الشعر عن طريق تناول لحم الخنزير غير المطبوخة المصابة مع الخراجات الدودة. يتم الإبلاغ عن حوالي 40 حالة كل عام في الولايات المتحدة. إذا كنت تعاقد داء المشعرات، قد تواجه التقلصات، والإسهال، والحمى أو آلام العضلات التي قد أو لا تختفي من تلقاء نفسها.لتجنب العدوى، طهي جميع لحم الخنزير حتى لا تبقى اللحوم الوردي. يحتوي السجق النموذجي على كميات عالية من الدهون والصوديوم. للحصول على خيارات صحية، حاول الدجاج أو الديك الرومي السجق.
