البرقوق هو الفاكهة الحلوة التي يمكنك أن تجد في الألوان التي تتراوح بين الأرجواني الداكن إلى الأصفر الذهبي. البرقوق لديها اللحم الداخلي لينة مع حجر واحد أو حفرة في الوسط. البرقوق هي مصدر جيد لفيتامين C والألياف، وعلى الرغم من تناولها الخام هو الطريقة الأكثر طبيعية للاستمتاع البرقوق، يمكنك طهي لهم بضع طرق مختلفة لجعل الحلويات الخاصة مثل الحساء أو الفطائر.
<>>فيديو اليوم
الخبز
الخطوة 1
سخن الفرن الخاص بك إلى 350 درجة فهرنهايت
الخطوة 2
شريحة الخوخ الخاص بك في النصف عن طريق قطع في البرقوق وتشغيل سكينك حول الحفرة. سحب الجانبين على حدة وإزالة الحفرة بأصابعك.
الخطوة 3
ضع نصف البرقوق على ورقة الخبز ويرش مع السكر البني أو التوابل مثل القرفة.
الخطوة 4
حرك ورقة الخبز في الفرن واخبز لمدة خمس إلى سبع دقائق، أو حتى يكون اللحم بني ذهبي. إزالة من الفرن وأعلى مع قشدة للحلوى الحلوة.
صيد السمك
الخطوة 1
قطع البرقوق في نصف وإزالة الحفر. قطع نصفين في أرباع أو ثمان.
الخطوة 2
أضيفي كوبين من السوائل غير المشروعة مثل الماء أو النبيذ أو العصير إلى مقلاة عميقة أو مقلاة ووضع المقلاة على الموقد على نار متوسطة.
الخطوة 3
ضع البرقوق في السوائل والصوص لمدة 10 دقائق، أو حتى خفف اللحم. إزالة البرقوق من السائل وتجنب جانبا.
الخطوة 4
قدم الخوخ المخفف مع الآيس كريم، أو وضعه في دوائر متداخلة على رأس ذعرة البرقوق. يتم خبز القشرة في وقت مبكر ويتم تبريد الثعرة بعد إضافة الخوخ المسروق.
أشياء ستحتاج
- الخبز ورقة
- سكين
- مقلاة
نصائح
- قشر جلود قبالة الجسد بيديك بعد الطهي إذا كنت تريد إزالتها.
