حتى لو كنت قد تجمعت سمك القد ووقت محدود، لا يزال بإمكانك تقديم وجبة كاملة ومثيرة للإعجاب. معظم وصفات والطهاة تقترح عليك ذوبان القد قبل طهيها في الفرن. ومع ذلك، إذا كنت مربوطة للوقت، لا يزال بإمكانك خبز سمك القد المجمد دون انتظار ساعات للسمك إلى ذوبان الجليد. بالإضافة إلى ذلك، سوف الخبز القد المجمدة لا تزال تسمح لك لجمع العصائر من المقلاة وخلق صلصة خفيفة لدورة الرئيسي الخاص بك.
فيديو اليوم
الخطوة 1
سخن الفرن الخاص بك إلى 450 درجة فهرنهايت.
الخطوة 2
إزالة شرائح القد المجمدة من المجمع.
الخطوة 3
فرك 1 ملعقة كبيرة. من الزبدة فوق الشرائح حتى يتم تغطية السطح. رش بضع قطرات من عصير الليمون فوق الأسماك.
الخطوة 4
قم بتوصيل سمك القد مع الملح والفلفل وأي توابل أخرى تريدها. الثوم والبقدونس هي خيارات شعبية.
الخطوة 5
شحوم ورقة الكعكة مع الزبدة أو رذاذ الطبخ. وضع شرائح في ورقة الكعكة، تباعد على حد سواء لهم.
الخطوة 6
ضع الورقة في الفرن عند التسخين المسبق. طهي سمك القد لمدة تتراوح من 30 إلى 35 دقيقة أو حتى تقشر السمك بسهولة ولم يعد المركز شفافا.
الخطوة 7
اجمع الشوائب ووضعها في قدر. ضع سمك القد مع الملح والفلفل والليمون لخلق صلصة التكميلية.
أشياء تحتاجها
- تونغس
- زبدة
- الليمون
- الملح
- الفلفل
- ورقة الكعك
- سوسبان
التحذيرات
- الأسماك قبل استهلاكه. وسوف تظهر الأسماك غير مطبوخة شفافة، في حين أن الأسماك المطبوخة ستكون معتمة وسهلت بسهولة.
