توازن جسمك في درجة الحموضة مهم للصحة الجيدة، ويتأثر بنظامك الغذائي. كما ناقش مؤخرا أليخاندرو جونجر، M.D، في كتابه عام 2009، "نظيفة"، حالة الجسم الصحية والطبيعية قلوية قليلا. الحمية العالية في اللحوم والسكر والدقيق المكرر ومنتجات الألبان زيادة مستوى الحموضة في الدم، والتي يمكن أن تسبب مشاكل صحية. وفقا لخدمات الصحة في جامعة كولومبيا، الدم الحمضي يمكن أن يسبب العظام لتفقد الكالسيوم وتصبح ضعيفة. هل يمكن أن يكون مستوى الرقم الهيدروجيني الخاص بك اختبارها في مكتب الطبيب أو استخدام في المنزل أطقم؛ ولكن تحسين النظام الغذائي الخاص بك هو وسيلة بسيطة لتعزيز الصحة العامة جيدة والتوازن درجة الحموضة القلوية حتى لو كنت لا تعرف العدد الدقيق الخاص بك.
فيديو اليوم
الخطوة 1
تناول المزيد من الخضار والفواكه، وخاصة الخضراوات الورقية الداكنة. الفواكه والخضار معبأة مع العناصر الغذائية الصحية التي تساعد على الحفاظ على مستوى الرقم الهيدروجيني للجسم في التوازن. للحصول على التخصيص اليومي من المنتجات الطازجة، إضافة الفاكهة أو الخضار إلى كل وجبة والوجبات الخفيفة. وهذا سوف يساعد على تحريك جسمك إلى حالة أكثر قلوية.
الخطوة 2
تناول كميات أقل من البروتين، وخاصة البروتين الحيواني. ويذكر الدكتور جونجر أن النظام الغذائي الأمريكي النموذجي مرتفع بشكل مفرط في اللحوم، وهو حمضي جدا. وهناك طريقة صحية لتناول الطعام تتمثل في تقليل تناول الأطعمة الحيوانية واستخدام البروتينات النباتية بدلا من ذلك، مثل الفاصوليا والبقوليات والمكسرات والبذور، التي تعزز من تركيزها القلوي.
الخطوة 3
قلل كمية السكر. متوسط النظام الغذائي الأميركي مرتفع في السكر - وليس فقط من الحلويات، ولكن من الأطعمة المعبأة، والمعبأة التي أضيفت السكريات. هذا الإفراط في تناول السكر يزيد من الحموضة في الدم، مما يضعك في خطر لضعف العظام وغيرها من القضايا الصحية المحتملة. قم بتقليص الحلويات الواضحة مثل الحلوى والكعك والحلويات، وابدأ في قراءة ملصقات الطعام لمراقبة كمية السكر المضاف في الأطعمة المعلبة التي تتناولها عادة. اختيار نسخ السكر أقل من الأطعمة المعلبة كلما كان ذلك ممكنا.
الخطوة 4
تناول أقل الألبان. منتجات الألبان لها خصائص حمضية يمكن أن تكون مشكلة عندما تؤكل في الزائدة. الأطعمة الألبان مثل الزبادي السكرية والآيس كريم هي ضارة بشكل خاص لصحتك، لذلك تقليل تناول الخاص بك من هذه يعامل واستبدال الفواكه الطازجة بدلا من ذلك.
الخطوة 5
قطع الحبوب المكررة واستبدالها بالحبوب الكاملة. الحبوب البيضاء المصنعة مثل الدقيق الأبيض، الأرز الأبيض، المعكرونة العادية والخبز الأبيض رفع مستوى حموضة الجسم. للحصول على الصحة المثلى، اختيار الحبوب الكاملة مثل الأرز البني، خبز القمح الكامل، المعكرونة والحبوب الكاملة والشوفان. الألياف والمواد المغذية في هذه المنتجات يساعد على استعادة التوازن الحموضة السليم.
تحذيرات
- استشر طبيبك للحصول على تصريح طبي قبل البدء في أي خطة نظام غذائي جديد.للحصول على معلومات أكثر شمولا، يمكن للطبيب اختبار مستوى حموضة جسمك ومناقشة التوصيات معك.