وجبات محلية الصنع غالبا ما تكون ألذ وأصعب الخيارات أثناء اتباع نظام غذائي. على الرغم من أن الأطعمة محلية الصنع ليس لديها علامات التغذية للمساعدة في عد السعرات الحرارية، وتحديد محتوى السعرات الحرارية في الأطباق المفضلة لديك محلية الصنع يستغرق سوى بضع دقائق. "التغذية المعاصرة" يقترح تجميع المعلومات الغذائية من الأطباق محلية الصنع الخاصة بك في حامل وصفة أو الموثق من أجل الوصول السريع والسهل لتوفير الوقت في المستقبل.
فيديو اليوم
الخطوة 1
قم بتدوين جميع مكونات الطبق المنزلي، قم بتضمين كمية كل مكون على حدة، على سبيل المثال، إذا كنت تقوم بإنتاج السباغيتي مع صلصة اللحم، قد تشمل القائمة 6 أكواب سباغيتي، 12 أونصة طماطم صلصة و 1 رطل من الديك الرومي.
الخطوة 2
ابحث عن المحتوى من السعرات الحرارية لكل من المكونات في الطبق الخاص بك محلية الصنع.على سبيل المثال، وفقا لقاعدة بيانات أوسدا الوطنية المغذيات المرجعية القياسية، 6 أكواب السباغيتي، 12 أوقية صلصة الطماطم و 1 رطل من الديك الرومي مع 1 و 319 سعرة حرارية و 88 سعرة حرارية و 681 سعرة حرارية على التوالي.
الخطوة 3
أضف السعرات الحرارية من جميع المكونات معا. على سبيل المثال، 6 أكواب السباغيتي، 12 أوقية صلصة الطماطم و 1 رطل أرض تركيا الديك الرومي لديها ما مجموعه 2088 سعرة حرارية.
الخطوة 4
قم بتقسيم السعرات الحرارية الإجمالية للطبق المنزلي الخاص بك عن طريق عدد من حصصها لتحديد كمية السعرات الحرارية في كل خدمة. على سبيل المثال، إذا كان طبق السباغيتي الخاص بك يخدم ستة أشخاص، وتقسيم 2088 سعرة حرارية من قبل ستة، للوصول إلى نتاج 348 سعرة حرارية لكل وجبة.
