يساعد خبراء التغذية الجمهور على فهم القيمة الغذائية للأغذية. ويمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الإعدادات. في ولاية كاليفورنيا، ويشار إلى أخصائي التغذية رسميا باسم اختصاصي تغذية. بالإضافة إلى بعض المتطلبات التعليمية، يجب على أخصائي التغذية المحتمل استكمال معايير مهنية أخرى ليصبح معترفا بها كطبيب تغذية أو اختصاصي تغذية.
فيديو اليوم
الخطوة 1
الحصول على درجة البكالوريوس في دراسة ذات صلة بالأغذية أو التغذية من مؤسسة معتمدة وطنيا. وتشمل المؤهلات الدراسية الدراسية التي تغطي التخصصات التالية: علم الأحياء، والكيمياء الحيوية، والعلاج الغذائي، وخدمة الطعام أو إدارة الخدمات الغذائية، وعلم الأحياء الدقيقة والتغذية وعلم وظائف الأعضاء وعلم النفس. قد يكون من المفيد بالنسبة لك تحديد نوع الإعداد الذي ترغب في العمل حيث توفر بعض البرامج تدريبا مستهدفا لإعدادات محددة.
الخطوة 2
أكمل التدريب العملي الذي يشمل التدريب تحت الإشراف. العدد المطلوب من ساعات التدريب العملي قد تختلف قليلا حسب البرنامج. ومع ذلك، فإن التدريب العملي مهم جدا، لأنه يوفر فرصا لتطبيق المفاهيم المستفادة في البيئة التعليمية لحالات واقعية من واقع الحياة.
الخطوة 3
اجتياز امتحان الكفاءة الوطنية وتوفير تأكيد على درجة النجاح. وفقا للجنة التسجيل الغذائي (سدر)، كاليفورنيا هي واحدة من الدول أقل تقييدا من حيث متطلبات التغذية. كاليفورنيا لا تتطلب خبراء التغذية للحصول على ترخيص للعمل أو التعرف على أنفسهم كخبير التغذية.
الخطوة 4
كن مستعدا لتقديم دليل على درجاتك ودرجات امتحانات الكفاءة عند البحث عن وظيفة. على الرغم من أن الترخيص الرسمي غير مطلوب، فإن أرباب العمل المحتملين لا يزالون بحاجة إلى نوع من تأكيد مهاراتك وقدراتك.
