الأحماض الدهنية أوميغا 3 هي الدهون الأساسية الأطفال تتطلب على أساس يومي من أجل التنمية السليمة. مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية غنية في أوميغا 3 الدهون. ومع ذلك، فإن الأحماض الدهنية أوميغا 3 المعروفة باسم حمض إيكوسابنتاينويك، أو وكالة حماية البيئة، وحمض دوكوساهيكسانويك - المشار إليها أيضا باسم دا - التي ترتبط مع الوظيفة المعرفية السليمة والسلوك لدى الأطفال، ليست وفيرة في الأطعمة. في دراسة حديثة عن الأطفال في سن المدرسة، وترتبط انخفاض تركيزات دا مع ضعف القدرة على القراءة، أداء الذاكرة والسلوك، والقدرات العاطفية.
فيديو اليوم
إجمالي متطلبات أوميغا 3
وفقا لمعهد الطب، والأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1 إلى 3 تتطلب 700 ملليغرام من مجموع أوميغا 3s يوميا، والأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 إلى 8 تحتاج حوالي 900 ملليغرام. الفتيات من سن 9 إلى 13 يتطلبن 1، 000 ملليغرام والفتيان في تلك الفئة العمرية تحتاج 1، 200 ملليغرام من الأحماض الدهنية أوميغا 3 يوميا. وتشمل توصيات أوميغا 3 الأحماض الدهنية الإجمالية أوميغا 3S من دا، وكالة حماية البيئة وغيرها من الأشكال - مثل حمض ألفا لينولينيك - المعروف أيضا باسم ألا. متطلبات أوميغا 3 تختلف عن مجموع توصيات الدهون الغذائية للأطفال من سن 4 إلى 18، والتي هي الحصول على 25 إلى 35 في المئة من السعرات الحرارية من الدهون.
مصادر غذائية
تشمل المصادر الجيدة لألطفال األفوكادو والمكسرات والبذور وزيت الجوز ومنتجات الصويا والزيوت النباتية وخاصة الكانولا وفول الصويا وزيت الكتان وزيوت الجوز. المصادر الرئيسية للنظام الغذائي دا و إيبا هي الأسماك الدهنية، مثل سمك السلمون والتونة، والمكملات زيت السمك النقي. توفر الأعشاب البحرية مصادر نباتية من دا، وفقا لمركز جامعة ميريلاند الطبية. ووفقا لمدرسة هارفارد للصحة العامة، يمكن لأجسام الأطفال أن تجعل كميات صغيرة من دا و إيبا من خلال تناول الأطعمة التي تحتوي على ألا.
متطلبات هيئة الصحة بدبي / وكالة حماية البيئة
على الرغم من أن هيئة الصحة بدبي ووكالة حماية البيئة ترتبطان بالإدراك والسلوك لدى الأطفال في العديد من الدراسات، إلا أن معهد الطب لم يحدد مآخذ مرجعية غذائية أو دري، وكالة حماية البيئة في الأطفال. ومع ذلك، فإن الجمعية الدولية لدراسة الأحماض الدهنية والليبيدات تقترح الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1 1/2 إلى 15 تستهلك 15 ملليغرام من دا مجتمعة بالإضافة إلى وكالة حماية البيئة لكل رطل من وزن الجسم يوميا.
المخاوف
على الرغم من أن الأسماك مصدرا ممتازا ل دا و إيبا، فإنه غالبا ما يحتوي على الملوثات الموجودة في المحيطات والبحيرات والأنهار، والتي قد تكون ضارة للأطفال الصغار. الزئبق هو مثال على السم العصبي وجدت في الأسماك التي يمكن أن تؤثر سلبا على نمو الطفل المعرفي عندما تستهلك في الزائدة. توصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية الأطفال الصغار الحد من تناول الأسماك إلى 12 أوقية من التحديدات منخفضة الزئبق، مثل سمك السلمون والتونة الخفيفة، سمك السلور و بولوك، أسبوعيا.عادة ما تكون مكملات هيئة الصحة بدبي المنقي خالية من المستويات الضارة للملوثات، مثل الزئبق، وقد تكون مناسبة لطفلك إذا أوصى طبيب الأطفال بذلك.
