"زيادة الوزن" هو مصطلح يشير إلى كمية زائدة من وزن الجسم الذي يأتي عادة من العضلات والعظام والدهون والماء. ومع ذلك، "السمنة" يعني كمية زائدة من الدهون في الجسم. مؤشر كتلة الجسم، مؤشر كتلة الجسم، هو مقياس الوزن مقابل الطول المستخدمة عادة لتصنيف زيادة الوزن والسمنة في البالغين. بالنسبة لمعظم الناس، مؤشر كتلة الجسم يرتبط مع نسبة الدهون في الجسم. ويتعرض الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة لخطر متزايد بسبب العديد من الظروف الصحية المعاكسة، بما في ذلك: ارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية وانقطاع التنفس أثناء النوم وقضايا التنفس والمشاكل المشتركة وبعض أنواع السرطان واضطرابات الصحة العقلية وغيرها.
>فيديو اليوم
معدلات السمنة: ثم الآن
تم تصنيف ما يقرب من 10 في المئة من البالغين في الولايات المتحدة بسمنة خلال الخمسينيات. في 2011 إلى 2012، ومع ذلك، ذكرت مركز السيطرة على الأمراض حوالي 35 في المئة من البالغين في الولايات المتحدة يعانون من السمنة المفرطة. ازداد انتشار السمنة بين البالغين الأمريكيين أكثر من ثلاثة أضعاف خلال العقود الستة الماضية.
لم تسجل الدراسات الاستقصائية الوطنية لبدانة الأطفال قبل عام 1963؛ ومع ذلك، فإن معدل البدانة في مرحلة الطفولة في الولايات المتحدة بدأت في الارتفاع في 1980s. وفي عام 1980، كان 7 في المائة من الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 و 11 سنة يعانون من السمنة المفرطة؛ في عام 2012، كان المعدل حوالي 18 في المئة. وفي سن المراهقة - 12 إلى 19 سنة - كانت الزيادة في معدلات السمنة أكثر إثارة للانتباه، حيث ارتفعت من 5 إلى 21 في المائة خلال نفس الفترة.
ما سبب ارتفاع السمنة؟
العديد من الأسباب سبب ارتفاع معدلات السمنة في الولايات المتحدة. متوسط وجبة المطعم أربعة أضعاف مما كانت عليه في 1950s. وبالمثل، ارتفع حجم لوحات العشاء المصنعة الأمريكية حوالي 23 في المئة، من 9. 6 بوصة إلى 11. 8 بوصة، منذ عام 1900. دراسة نشرت في عدد عام 2012 من مجلة أبحاث المستهلك يصف التحيز اللاوعي لاستهلاك أكثر الطعام عندما يخدم على لوحات العشاء أكبر. هذه الأجزاء الأكبر في المطاعم والمنزل، وزيادة السكريات المضافة. تحسين التكنولوجيا مما أدى إلى مزيد من "وقت الشاشة" قضى أمام أجهزة الكمبيوتر والتلفزيون؛ والإجهاد وانعدام النوم، وحتى درجات حرارة منازلنا وأماكن العمل هي أسباب موثقة من شأنها أن تعزز خطوط الخصر المتنامية في الولايات المتحدة.
الصورة الكاملة الكامنة وراء مشكلة السمنة معقدة وتشمل أدوار نظم الوراثة ونظم المكافآت المختلة التي تهدف إلى تنظيم تناول الطعام.
التفاوتات العرقية والإثنية في السمنة
زادت معدلات البدانة في جميع أنحاء الولايات المتحدة لكلا الجنسين، وجميع الأعمار والمجموعات العرقية؛ ومع ذلك، فإن بعض المجموعات أكثر تأثرا من غيرها. وكان انتشار السمنة بين البالغين الأميركيين 35 في المئة في 2011-2012. ومع ذلك، بين الأمريكيين السود، وكان معدل 48 في المئة. الفرق هو أكثر وضوحا بين النساء، مع 37 في المئة من جميع الأمريكيين مقارنة مع 57 في المئة من النساء السود الأمريكيين المصنفين على أنهم يعانون من السمنة المفرطة.كما توجد حالات عدم التناسب في انتشار السمنة بالنسبة للاسبانيين. مرة أخرى، وخاصة بالنسبة للنساء.
يقول الدكتور دونالد لويد جونز، رئيس قسم الطب الوقائي في كلية الطب في فينبرغ في جامعة نورث وسترن في مقابلة مع نير: "إنه ليس عن مجموعة واحدة تفعل شيئا خاطئا". التي قمنا ببنائها والتي تضع الناس للفشل ".
فقدان الوزن الفعال لمسافات طويلة
عكس وباء السمنة في الولايات المتحدة ينطوي على منع زيادة الوزن والتدخلات على المستوى الفردي والاجتماعي والمجتمعي. مورد واحد مفيد هو السجل الوطني لمراقبة الوزن، نوك. و نوكر هو قاعدة بيانات تتبع أكثر من 10، 000 الأفراد الذين نجحوا في كبيرة، وفقدان الوزن المستدام، وفقد عضو التسجيل المتوسط في المتوسط 66 جنيه وأبقائه لمدة 5 1/2 سنة. فقد بعض الأعضاء 30 جنيها، في حين أن آخرين فقدوا 300. على الرغم من أن مجموعة كبيرة، والتغيرات نمط الحياة التي تعزز والحفاظ على أي فقدان الوزن وتجدر الإشارة. فعلى سبيل المثال، أفاد 90 في المائة من أعضاء اللجنة الوطنية لحقوق الإنسان بأنهم يمارسون - في المتوسط - حوالي ساعة واحدة يوميا. ويأكل ما يقرب من 80 في المائة من الإفطار يوميا، ويزن 75 في المائة منهم أسبوعيا.
على مستوى المجتمع المحلي، يمكن للمدارس الابتدائية أن تشجع الطلاب على شرب المياه بدلا من المشروبات المحلاة بالسكر وأن توفر خيارات صحية. العديد من المدارس يمكن أن تعزز صحة الطلاب من خلال سياسة العافية على مستوى المدرسة. وينبغي أن تكون مبادرات العافية في مكان العمل جارية لتشجيع النشاط البدني المنتظم وأنماط الحياة الصحية للموظفين. وبالنسبة لمجموعات الأقليات، شملت التدخلات الفعالة استخدام ممتلكات المدارس كمرافق ترفيهية خلال الساعات غير المدرسية وزيادة المساعدة التغذوية وبرمجة التعليم.
