الشاي هو ثاني أكثر المشروبات المستهلكة في العالم، يسبقه فقط الماء. والشاي الأخضر، واحدة من الأكثر شعبية من الشاي، ويحتوي على المواد الغذائية التي من المفترض أن تساعد تذوب بعيدا جنيه. لسوء الحظ، وتبين البحوث أن الشاي قد لا يكون الحل لمشكلة وزنك، وانها ليست بديلا عن اتباع نظام غذائي صحي وممارسة البرنامج. إذا كنت تكافح مع وزنك، تحدث مع طبيبك للحصول على اقتراحات حول كيفية الذهاب إلى فقدانه وما إذا كان الشاي الأخضر يجعل إضافة صحية.
>فيديو لليوم
الشاي الأخضر وفقدان الوزن
الشاي الأخضر، لأنها أقل معالجة، لديها تركيز أعلى من البوليفينول، وتسمى أيضا المضافات، ثم أي أنواع أخرى من الشاي، بما في ذلك الأسود و أولونغ. والمضادات الحيوية في الشاي الأخضر هي واحدة من المكونات النشطة المرتبطة فقدان الوزن. أنها قد تمنع تراكم الدهون في الجسم، وكذلك زيادة درجة حرارة الجسم حتى تحرق المزيد من السعرات الحرارية.
بالإضافة إلى الكيتشينات، الشاي الأخضر هو أيضا مصدر الكافيين. يساعد الكافيين الجسم على حرق السعرات الحرارية والدهون على حد سواء، وفقا لمكتب المكملات الغذائية، وحرق 9 سعرة حرارية إضافية لكل 100 ملليغرام من الكافيين تشرب.
ومع ذلك، في حين أن دراسات المختبر والحيوان يبدو أنها تشير إلى أن مكونات الشاي الأخضر تقلل من إنتاج الدهون وتزيد من حرق الدهون والسعرات الحرارية، فإن فوائد فقدان الوزن للبشر أقل تأكيدا، وفقا لمقالة مراجعة 2010 نشرت في ذي مجلة التغذية.
>كم الشاي الأخضر
للحصول على كمية من الكافيين ومضادات الاكسدة المزعومة لمساعدتك على فقدان الوزن، وكنت بحاجة لشرب 2-3 أكواب من الشاي الأخضر يوميا، وفقا ل مركز ميريلاند الطبي. اعتمادا على تقنيات التخمير، 1 كوب من الشاي الأخضر لديها حوالي 120 إلى 320 ملليغرام من المضافات و 10 إلى 60 ملليغرام من الكافيين.
وقد أجريت عدد من الدراسات لاختبار نظرية أن الشاي الأخضر يمكن أن تساعد في فقدان الوزن. من المهم أن نلاحظ أن معظم هذه الدراسات تستخدم مستخلص الشاي الأخضر، وليس الشاي الفعلي. شرب الشاي الأخضر العادي قد لا تساعدك على فقدان أي وزن، وفقا لدراسة سريرية عام 2012 نشرت في السمنة، والتي قارنت آثار شرب الشاي الأخضر العادي والشاي الأخضر الغنية كاتشين على فقدان الوزن في مجموعة من الرجال والنساء مع نوع 2 السكري. في حين أن مجموعة شرب الشاي كاتشين الغنية فقدت نصف جنيه على مدى فترة الدراسة 12 أسبوعا، وشربت مجموعة الشاي الأخضر كاتشين أقل اكتسبت نصف جنيه.
من الدراسات التي تظهر أن الشاي الأخضر قد يقدم بعض فوائد فقدان الوزن، فإن كمية الوزن المفقود ليست كبيرة، وفقا لدراسة مراجعة 2012 نشرت في قاعدة بيانات كوكرين للاستعراضات المنهجية (المرجع 5).
إعداد الشاي الأخضر لصحة الوزن
جميع السعرات الحرارية العد عندما كنت تحاول انقاص وزنه. وعلى الرغم من فوائد فقدان الوزن الشاي الأخضر ليست كبيرة، إذا كنت شربه أن تعطي لنفسك دفعة إضافية قليلا، وكنت لا أريد أن ينفي أي فوائد عن طريق إضافة السعرات الحرارية الزائدة من المحليات مثل العسل أو الحليب أو كريم. فنجان من الشاي الأخضر العادي يحتوي على سعرين حراريين فقط، مما يجعله إضافة صحية إلى حمية فقدان الوزن. إضافة 1 ملعقة كبيرة من العسل و 1 ملعقة كبيرة من المطبات كريم تصل السعرات الحرارية في الشاي الخاص بك منخفضة السعرات الحرارية جدا إلى 86 سعرة حرارية. قد لا يبدو ذلك كثيرا، ولكن شرب 3 أكواب يوميا يضيف اضافي 258 سعرة حرارية، والتي قد تضيف ما يزيد قليلا على 2 مليون جنيه في الشهر إذا كنت تشرب منها بالإضافة إلى خطة وجبة العادية.
فوائد وتحذيرات إضافية
يستهلك الشاي الأخضر على نطاق واسع ويرتبط بعدد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وأنواع معينة من السرطان. كما انها تستخدم للمساعدة في الحد من التهاب لأولئك الذين يعانون من مرض التهاب الأمعاء ويمكن أن تساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم في الناس الذين يعانون من مرض السكري. وعند تناوله كمشروب، يعتبر الشاي الأخضر آمنا.
ومع ذلك، كمصدر للكافيين، قد تحتاج إلى التحدث مع طبيبك قبل شرب كوب الأول إذا كان لديك تاريخ من مشاكل في القلب، وارتفاع ضغط الدم أو القلق. قد يتفاعل الشاي أيضا مع الأدوية، بما في ذلك العلاج الكيميائي، والمضادات الحيوية، ومخففات الدم ودواء ضغط الدم.
