مصنوعة من نبات كاميليا سينينسيس، الأخضر الشاي هو مصدر غني من المواد المضادة للاكسدة دعا الفلافونويدات التي قد يكون لها فوائد صحية معينة، بما في ذلك انخفاض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان وأمراض القلب. ولكن الشاي الأخضر يحتوي أيضا على الكافيين، والتي يمكن أن يكون لها آثار سلبية إذا استهلكت في الزائدة. كم الشاي الأخضر يجب أن تشرب كل يوم يعتمد على حالتك الصحية. ناقش استهلاك الشاي الأخضر مع طبيبك للتأكد من أنه صحي بالنسبة لك.
<>>فيديو اليوم
كم يجب عليك شرب
يوصي هارفارد هيلث بوبليكاتيونس شرب بضعة أكواب من الشاي الأخضر كل يوم لكسب فوائدها ويقول أنه في زراعة الشاي، 3 أكواب يوميا هو مبلغ طبيعي. يعتمد مركز جامعة ميريلاند الطبي توصياته الجرعة على كمية البوليفينول، أو المركبات المضادة للأكسدة النشطة، في الشاي الأخضر. ويقترح الحصول على 240 إلى 320 ملليغرام من البوليفينول كل يوم - المبلغ في 2 إلى 3 أكواب، اعتمادا على العلامة التجارية.
آثار الاستهلاك الزائد
بكميات صغيرة، يمكن أن يكون للكافيين آثار إيجابية، بما في ذلك انخفاض خطر الإصابة بمرض الزهايمر. ومع ذلك، في كميات مفرطة يمكن أن يكون لها آثار جانبية مزعجة بما في ذلك الصداع، والعصبية، والأرق، والتهيج، وعدم انتظام ضربات القلب، حرقة، والدوخة والارتباك. على الرغم من أن كمية الكافيين في الشاي الأخضر يختلف من العلامة التجارية إلى العلامة التجارية، تقارير ميدلينيبلوس أن 1 كوب يوفر حوالي 100 ملليغرام من الكافيين. يوصي الموقع بعدم شرب أكثر من 5 أكواب يوميا لتجنب هذه الآثار السلبية. ومع ذلك، فإن الموقع يشير أيضا إلى أن استهلاك أكثر من 300 ملليغرام من الكافيين يوميا يمكن أن يؤدي إلى هشاشة العظام لأنه يزيد من كمية الكالسيوم فقدت على الرغم من البول.
إذا كنت حاملا أو تناول الدواء
يجب على بعض السكان الحد من تناول الشاي الأخضر أو تجنبه تماما. تقدم ميدلاينبلوس المشورة للنساء الحوامل والمرضعات للحد من تناول الكافيين من جميع المصادر إلى 200 ملليغرام يوميا. كما تحذر مدلاين بلس من أن المصابين بفقر الدم واضطرابات القلق وأمراض القلب واضطرابات النزيف ومتلازمة القولون العصبي والسكري وارتفاع ضغط الدم والزرق و هشاشة العظام يجب أن يكونوا حذرين من استهلاك الشاي الأخضر لأنه يمكن أن يؤدي إلى تفاقم ظروفهم. وعلاوة على ذلك، قد يتفاعل الشاي الأخضر مع العديد من الأدوية، بما في ذلك الأدوية المنشطة مثل الأمفيتامينات، وبعض المضادات الحيوية وحبوب منع الحمل والليثيوم وحبوب الاستروجين وغيرها الكثير. إذا كنت حاملا أو مرضعة، لديك حالة صحية أو على دواء، تحقق مع طبيبك قبل تناول الشاي الأخضر.
نصائح للشرب الشاي
إذا كنت حساسة للكافيين، قد تفكر في التحول إلى الشاي الأخضر ديكاف.ومع ذلك، تشير منشورات هارفارد الصحية إلى أن أصناف ديكاف تحتوي على أقل من البوليفينول التي تعزز الصحة المسؤولة عن فوائد الشاي الأخضر. إذا وجدت الشرب الشاي الأخضر الكافيين يؤثر على نومك، وأخصائي التغذية المسجل أشلي كوف يوصي وجود كوب الخاص بك الماضي قبل ثماني ساعات من النوم لإعطاء الوقت الكافيين للارتداء. كما تفيد مطبوعات هارفارد الصحية أن الشاي يمكن أن يحول دون امتصاص الجسم للحديد من الأطعمة النباتية. إضافة الليمون أو الحليب إلى الشاي الخاص بك أو تجنب شربه في وجبة الطعام لمنع هذا.
