العنب ميرلوت لينة ومستديرة، مما يعكس النكهات البرقوق والكرز. يزرع أكثر شيوعا في منطقة بوردو في فرنسا، على الرغم من أن الانفجار في شعبية جعلته المفضل لكروم العنب في ولاية كاليفورنيا وأستراليا وأمريكا الجنوبية وإيطاليا ومناطق أخرى.
فيديو لليوم
محتوى الكربوهيدرات
هناك 122 سعرة حرارية في واحد أوقية 5-السوائل. خدمة النبيذ ميرلوت، مع ما يصل إلى 12 في المئة من تلك السعرات الحرارية القادمة من الكربوهيدرات. وهذا يترجم إلى حوالي 13. 7 السعرات الحرارية الكربوهيدرات لكل وجبة، أو 4 غرامات من الكربوهيدرات.
نبيذ منخفض الكربوهيدرات
يعتبر منخفض الكربوهيدرات، أوقية 5-السوائل. يجب أن يحتوي زجاج النبيذ على أقل من 7 جم من الكربوهيدرات، وفقا لضريبة الكحول والتبغ الأمريكية ومكتب التجارة. هذا يعين العديد من النبيذ، الأحمر والأبيض، كما منخفضة الكربوهيدرات. ولا تتطلب وزارة الزراعة الأمريكية من صانعي النبيذ إدراج معلومات الكربوهيدرات على بطاقاتهم.
انخفاض الكربوهيدرات
عندما يكون للنبيذ قيمة من الكربوهيدرات أعلى قليلا من 7 جم، تسمح الحكومة الأمريكية باستخدام مصطلحي "الكربوهيدرات السفلى" و "الكربوهيدرات المنخفضة" لوصف هذه الأصناف.
منخفضة الكربوهيدرات ميرلوت
للأشخاص الذين يشعرون بالقلق بشكل خاص حول محتوى الكربوهيدرات من ميرلوت، والعلامة التجارية واحد. 9 ميرلوت يقدم 1. 9 الكربوهيدرات لكل 5 أوقية السوائل. زجاج. وهو متاح من خلال معظم تجار التجزئة النبيذ.
أبيض ميرلوت
أبيض ميرلوت هو نوع آخر من النبيذ المصنوع من عنب ميرلوت. لأن عصير العنب على اتصال مع جلود العنب لفترة أقصر من ميرلوت التقليدية، ولها لون أخف بكثير وأقل الكربوهيدرات. محتوى الكربوهيدرات في بعض أصناف الأبيض ميرلوت يمكن أن تكون منخفضة تصل إلى 3 غرام.
