حساء البطاطا هو عادة حساء القائم على كريم ويمكن أن تشمل المكونات الإضافية مثل الكراث، لحم الخنزير المقدد والجبن. والمزيد من المكونات ذات السعرات الحرارية العالية في الحساء، وارتفاع محتوى السعرات الحرارية الشاملة الحساء. يمكن استخدام مرق الدجاج والبطاطا المحض بدلا من كريم خفض السعرات الحرارية في الحساء الخاص بك، كما يمكن الحد من أو القضاء على السعرات الحرارية العالية الإضافية مثل الجبن ولحم الخنزير المقدد.
فيديو اليوم
مقارنات السعرات الحرارية
إذا قمت بعمل حساء البطاطا المكثف المعلب مع الحليب، كل كوب يحتوي على 149 سعرة حرارية. استخدام المياه بدلا من ذلك، وسوف تقلل من السعرات الحرارية إلى 73 لكل كوب. حساء البطاطا من مطعم لديها حوالي 190 إلى 210 سعرة حرارية لكل وجبة. حساء البطاطس المصنوعة من الصفر في المنزل يمكن أن تختلف اختلافا كبيرا في السعرات الحرارية اعتمادا على وصفة اخترت. وصفة مصنوعة من لحم الخنزير المقدد وأقل قليلا من 1/2 كوب من الجبن شيدر لكل كوب من الحساء لديها 430 سعرة حرارية لكل كوب. وصفة مماثلة مصنوعة من دون لحم الخنزير المقدد والجبن لديها حوالي 170 سعرة حرارية لكل كوب. يمكنك أيضا تقليل عدد السعرات الحرارية باستخدام القرنبيط بدلا من نصف البطاطا، مما أدى إلى وصفة مع حوالي 91 سعرة حرارية لكل كوب.
