الحليب هو مصدر جيد للكالسيوم وفيتامين د. الحليب ليس فقط مشروب شعبي، ولكنه يستخدم أيضا للطهي والحبوب. الحليب متوفر كحليب كامل، 2 في المئة، 1 في المئة و مقشود.
فيديو اليوم
السعرات الحرارية
واحدة من الحليب كامل الدسم يساوي 1 كوب ويحتوي على 146 سعرة حرارية مع 71 سعرة حرارية من الدهون. A 1 كوب من الحليب 2 في المئة يحتوي على 122 سعرة حرارية مع 43 سعرة حرارية من الدهون. نفس الخدمة من الحليب 1٪ يحتوي على 102 سعرة حرارية مع 21 سعرة حرارية من الدهون. كل خدمة من الحليب الخالي من الدسم يحتوي على 86 سعرة حرارية مع 4 من تلك السعرات الحرارية من الدهون.
معادن
بناء على نظام غذائي يبلغ 2000 سعرة حرارية في اليوم، تحتوي كل حصة من الحليب الكامل والحليب 2٪ على 28٪ من القيمة اليومية للكالسيوم. كل حصة من الحليب 1٪ تحتوي على 20٪ من القيمة اليومية للكالسيوم. الحليب الخالي من الدسم يحتوي على 50 في المئة القيمة اليومية للكالسيوم. الحليب الكامل يحتوي على 349 ملغ من البوتاسيوم، في حين أن 2 في المئة و 1 في المئة الحليب يحتوي على 366 ملغ من البوتاسيوم لكل وجبة. الحليب الخالي من الدسم له 410 ملغ من البوتاسيوم.
المغذيات الأخرى
واحد من حليب كامل يحتوي على 7. 86 غرام من البروتين، 12. 83 غرام من السكريات و 100 ملغ من الصوديوم. كل حصة من الحليب 2 في المئة يحتوي على 8. 05 غرام من البروتين، 12. 35 غرام من السكريات و 100 ملغ من الصوديوم. الحليب واحد في المئة يحتوي على 8. 22 غرام من البروتين، 12. 69 غرام من السكريات و 107 ملغ من الصوديوم لكل وجبة. واحدة من الحليب الخالي من الدسم يحتوي على 8. 4 غرام من البروتين، 11. 98 غرام من السكريات و 128 ملغ من الصوديوم.
