ذي سلوبي جو هو ساندويتش الطفولة الكلاسيكية التي تتكون من لحم البقر المفروم في صلصة الطماطم على أساس. البصل والفلفل يمكن أن تضاف لتعزيز نكهة، ولكن هو صلصة التي تعطي جو قذرة انها نكهة التوقيع. يمكنك العثور على صلصة مقشدة جو المعلبة أو يمزج في محل بقالة الخاص بك، ولكن جعله نفسك قد يكون خيارا صحي لأنك في السيطرة على جميع المكونات.
فيديو اليوم
الخطوة 1
سوت واحد كبير مكعبات البصل في 1 ملعقة كبيرة. من زيت الزيتون البكر الممتاز في مقلاة حتى يصبح البصل شفافا.
الخطوة 2
إضافة 2 كوب من الصلصة، ¼ كوب من الخردل الأصفر العادي، 2 ملعقة كبيرة. من معجون الطماطم و 1 ملعقة كبيرة. - السكر البني، حتى، ال التعريف، سكيليت. تخلط جميع المكونات معا وتترك على نار هادئة حتى يتم مزج الصلصة واتساق موحد.
الخطوة 3
إضافة 1 1/2 رطلا. لحم البقر المطبوخ إلى صلصة والسماح لها على نار خفيفة لمدة 10 دقيقة. وصفة تخدم أربعة أشخاص.
الخطوة 4
إضافة 1 ملعقة كبيرة. من خل التفاح بالقرب من نهاية الصلصة يجلي لنكهة المضافة، أو بضع قرصة من الفلفل كايين لبعض الحرارة.
أشياء ستحتاج
- 1 بصلة كبيرة
- 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون البكر الممتاز
- مقلاة
- 2 كوب كاتشب
- 1/4 كوب خردل أصفر
- 2 ملعقة كبيرة. معجون الطماطم
- 1 ملعقة كبيرة. السكر البني
- 1 1/2 رطلا. لحم البقر النيء
- 1 ملعقة كبيرة. خل التفاح
- 1/4 ملعقة صغيرة. كايين الفلفل
نصائح
- تجربة مع المكونات الأخرى مثل صلصة ورسسترشاير، صلصة الفلفل، الفلفل الأخضر أو الثوم لنكهة مختلفة قليلا. يخدم على الكعك الحبوب الكاملة واستخدام الديك الرومي الهزيل بدلا من لحم البقر للحد من الدهون والسعرات الحرارية.
