يجب أن يتضمن نظام غذائي صحي ومتوازن البروتين، وهو أمر ضروري لبناء وإصلاح وصيانة أنسجة العضلات. وبالنسبة للأشخاص الذين يستهلكون كميات كافية من الأطعمة الغنية بالبروتينات، أو قد يكون من الضروري استخدام المكملات الغذائية مثل بروتين مصل اللبن. بروتين مصل اللبن هو واحد من المكملات الأكثر شيوعا لأن الجسم يميل إلى امتصاص مصل اللبن أسرع من الأشكال التكميلية الأخرى. مكملات بروتين مصل اللبن يمكن جعلها مريحة وتستهلك في منزلك مع المكونات الصحيحة.
فيديو اليوم
الخطوة 1
شراء الحليب ومنتجات الألبان مثل الزبادي والجبنة المنزلية ولبن الزبدة. بروتين مصل اللبن هو بروتين كامل عالي الجودة موجود في معظم منتجات الألبان. ويتكون الحليب من البروتين 27 في المئة عموما مع 80 في المئة مشتقة من الكازين و 20 في المئة أخرى من مصل اللبن. يتم تصنيع جبن الكوخ عن طريق فصل الجبن عن ماءه، وهو مرتفع في بروتين مصل اللبن. لهذا السبب، لا ينبغي التخلص من المياه واستخدامها بدلا من ذلك أثناء الطهي الأطعمة الأخرى مثل الحساء والطبخ يرقط أو في المرق.
الخطوة 2
ضع مصفاة صغيرة فوق وعاء صغير أو حاوية فارغة.
الخطوة 3
وضع الجبن أكثر من وإلى مصفاة. إذا لم يكن لديك جبن، استخدم بديلا منشفة ورقية مبطنة بدلا من ذلك.
الخطوة 4
صب وعاء من الزبادي فوق القماش في المصفاة. غطاء مع غطاء من البلاستيك ومكان في الثلاجة بين عشية وضحاها أو لمدة ثماني ساعات على الأقل لتعيين بشكل صحيح.
الخطوة 5
خذ الحاوية من البراد في صباح اليوم التالي وأزل الغطاء البلاستيكي. المادة البيضاء الصلبة في المصفاة ستكون مماثلة للجبن وغالبا ما يشار إليها باسم الجبن الزبادي. فإن وعاء أو حاوية تستخدم تحتوي على مادة صفراء وهذا هو بروتين مصل اللبن.
نصائح
- تبريد منتج مصل اللبن الخاص بك واستخدامها في غضون يوم واحد إلى يومين.
تحذيرات
- كن على علم إذا كان لديك أي حساسية لمنتجات مصل اللبن أو الحليب أو لا تحمل اللاكتوز. النظر في مصادر أخرى غير الألبان من البروتين لتكملة احتياجات النظام الغذائي الخاص بك.
