الأطعمة الغنية بالألياف يمكن أن تساعد على خفض الكولسترول، وتحسين الصحة في الجهاز الهضمي والسيطرة على مستويات السكر في الدم. توصي جامعة هارفارد تهدف إلى 25 35 غراما من إجمالي الألياف يوميا، جنبا إلى جنب مع الكثير من الماء للمساعدة في وظيفة الألياف في النظام الخاص بك. العصائر عالية الألياف مثل العصائر إضافة الألياف والسوائل إلى النظام الغذائي اليومي. يمكنك أيضا إضافة الألياف إلى العصائر الأخرى لتحسين صحتك العامة.
>فيديو اليوم
الألياف الغذائية
الألياف هي نوع من الكربوهيدرات الضرورية للتغذية والصحة الجيدة، على الرغم من أنه، خلافا لغيرها من الكربوهيدرات، جسمك لا يمكن هضم أو امتصاصه. ويؤدي النوعان الرئيسيان من الألياف أيضا أدوارا غذائية مختلفة. الألياف غير القابلة للذوبان - خشنة - يساعدك على البقاء العادية عن طريق استكثر وتخفيف البراز. الألياف القابلة للذوبان يربط الماء لتشكيل هلام في الأمعاء، مما يساعد على إزالة الكولسترول غير الصحي من جسمك.
عصائر الالياف عالية
العصائر هي العصائر الغنية بالألياف لأنها يمكن أن تحتوي على الفاكهة الكاملة أو الخضار. المياه المضافة والعصير والحليب قليل الدسم أو اللبن في عصير يمنحك سوائل إضافية. جعل عصير الخاص بك مع تفاحة كاملة مع الجلد على للحصول على 2. 8 غرامات من إجمالي الألياف. التوت مثل التوت حزمة لكمة الألياف مع 3. 3 غرامات من إجمالي الألياف في كوب واحد. برتقال مقشر صغير يضيف 2. 9 غرامات من مجموع الألياف إلى عصير الخاص بك، في حين أن كوب من البطيخ مكعبات عالية في الماء ولكن يحتوي فقط 0. 6 غرام من إجمالي الألياف.
شرب الخضراوات والفاكهة
العصائر الغنية بالألياف يمكن أن تساعدك على الحصول على الخدمة اليومية الموصى بها من الفواكه والخضروات. وفقا ل كليفلاند كلينيك، كوب من الخضار النيئة، كوب من البطيخ أو التوت أو قطعة متوسطة من الفاكهة يعادل خدمة واحدة. إذا كنت تفضل شراء الفاكهة والخضار عصائر، واختيار أصناف عالية اللب وإضافة هريس الفاكهة الخاصة بك لجعلها عالية الألياف. ببساطة مزج الخضروات النيئة مثل الجزر والخيار والطماطم (البندورة) أو كوب من الفاكهة ويقلب في عصير الخاص بك. من المهم إضافة الفواكه والخضروات كاملة عندما يكون ذلك ممكنا لأنها تحتوي على المزيد من الألياف من عصير مع اللب وحدها.
جعل العصير أكثر صحة
عصير هو طريقة واحدة لشرب الفواكه والخضروات. موقع أونكولوغي التغذية ينصح أنه يمكن أن يكون في بعض الأحيان وسيلة صحية لإضافة مواد غذائية إضافية لنظام غذائي متوازن بالفعل. ولكن العصير يزيل كل من قشر ومعظم اللب من الفواكه والخضروات، مما يجعلها منخفضة في الألياف. إضافة الألياف إلى العصائر الطازجة عن طريق التحريك في ملعقة من اللب المستخرج وبإضافة بذور الأرض مثل بذور الكتان.
