استهلاك الكثير من السعرات الحرارية وعدم ممارسة بانتظام هي السببين الرئيسيين لكسب الوزن. ولكن لا تغفل بعض العوامل الأخرى التي يمكن أن تجعل فقدان الوزن أكثر صعوبة. مثال واحد هو ارتفاع الكورتيزول إلى حد كبير بسبب الإجهاد المزمن. الإجهاد هو السبب الرئيسي لفشل النظام الغذائي، وفقا لشون تالبوت الذي حاصل على درجة الدكتوراه في الكيمياء الحيوية الغذائية ومؤلف "اتصال الكورتيزول. "
فيديو اليوم
ما هو الكورتيزول؟
الكورتيسول هو نوع من الهرمونات من مجموعة الستيرويد المعروفة باسم جلايكورتيكود. هو هرمون التوتر الأساسي في جسمك ويتم إنتاجها من قبل الغدد الكظرية، والتي تقع على رأس الكلى. على نحو إيجابي، فإنه يلعب دورا رئيسيا في عملية التمثيل الغذائي، مما يساعد على تحديد أفضل مصدر للطاقة - الكربوهيدرات والدهون والبروتين - لجسمك للاستخدام. كما أنه يلعب دورا رئيسيا في استجابة الجسم أو الطيران، وهو أمر بالغ الأهمية للبقاء على قيد الحياة.
>الكورتيزول والوزن الكسب
يزيد الإجهاد المزمن أو الطويل المدى مستويات الكورتيزول، الذي يلعب دورا في العديد من ردود الفعل الهرمونية والتمثيل الغذائي التي تؤدي إلى زيادة الوزن. لأنه يزيد من شهيتك والرغبة في تناول الأطعمة غير الصحية. الكورتيزول أيضا يقلل التستوستيرون في الرجال والنساء، الأمر الذي يؤدي إلى فقدان العضلات. العضلات تحرق السعرات الحرارية أكثر من الدهون في الجسم. عندما تفقد العضلات، جسمك يحرق السعرات الحرارية أقل كفاءة. أيضا، الكورتيزول يزيد التعب، الأمر الذي يجعل من المرجح أنك لن تمارس لحرق السعرات الحرارية الزائدة.
>الكورتيزول في خلايا الدهون
حتى لو لم يكن لديك مستويات عالية في الدم، الكورتيزول داخل الخلايا الدهنية لا يزال يمكن أن تجعل فقدان الوزن تحديا. إنزيم يسمى هسد وجدت في هذه الخلايا يعزز وجود الكورتيزول داخلها، مما يؤدي إلى خلايا الدهون لتخزين المزيد من الدهون وتنمو، حتى عندما تكون مستويات الكورتيزول في الدم طبيعية. الخلايا الحشوية في عمق البطن تحتوي على أكثر هسد من الخلايا الدهنية التي تقع تحت الجلد مباشرة، أو الخلايا تحت الجلد، وهو عامل يزيد من خطر السمنة في منطقة البطن أو زيادة الوزن.
الحد من الكورتيزول لانقاص الوزن
تقنيات الحد من الإجهاد يمكن أن تساعد على استقرار مستويات الكورتيزول وزيادة فقدان الوزن. وتشمل بعض هذه التقنيات التنفس العميق. تأمل؛ اليوغا. تاي تشي؛ وممارسة التمارين الرياضية المعتدلة العادية مثل المشي وركوب الدراجات والرقص والبيلاتيس. جدول التمرين المعتدل هو أيضا الأفضل لدورات تدريبية طويلة والإفراط في التدريب، مما يرفع مستويات الكورتيزول. الحصول على قسط كاف من النوم أيضا يحدث فرقا. وفقا ل تالبوت، ليلتين فقط من جيدة، والنوم السليم يمكن أن تكون أكثر فعالية في الحد من الكورتيزول من العمر من الطبقات إدارة الإجهاد. تحدث إلى طبيبك عن تناول المكملات الغذائية، مثل ديا، والتي يمكن أن تقلل من مستويات الكورتيزول البلازما في الرجال والنساء، وفقا لدراسة جامعة بيتسبرغ نشرت في "مجلة علم الأدوية النفسية السريرية" في فبراير 2003.
