مضادات الأكسدة هي جزيئات تتحكم في الجذور الحرة المنتجة أثناء الأكسدة. الأكسدة هي جزء طبيعي من عملية التمثيل الغذائي في الجسم - إنها العملية التي يستخدمها جسمك لتفكيك المادة، مثل الطعام، وتحويلها إلى طاقة. ولكن الأكسدة تخلق أيضا الجذور الحرة والخلايا التالفة التي يمكن أن تضر الخلايا الأخرى والأنسجة والحمض النووي، وتؤدي إلى أمراض مثل السرطان والسكري ومشاكل في القلب. تساعد مضادات الأكسدة على التحكم في الجذور الحرة عن طريق الحد من الأكسدة أو وقفها. العديد من الشاي العشبية غنية بالمواد المضادة للأكسدة ويمكن أن تساعد على تعزيز المواد المضادة للاكسدة الطبيعية الخاصة بك في الجسم. استشارة أخصائي الرعاية الصحية قبل البدء في العلاج بالأعشاب.
فيديو اليوم
الشاي الأخضر
نبات الشاي، أو كاميليا سينينسيس، هو شجيرة موطن آسيا. تتم معالجة الأوراق لجعل الشاي الأسود والأخضر والأبيض، وكلها لها خصائص مضادة للأكسدة. الشاي الأخضر يخضع أقل قدر من المعالجة، والذي ينطوي على الأكسدة، ويحتوي على أعلى محتوى مضاد للأكسدة. المواد المضادة للاكسدة النشطة هي البوليفينول، بما في ذلك العفص والفلافونويد، مثل إبيغالوكاتشين غالات، أو إغغ. إبيغالوكاتشين، أو إغك. إبيكاتشين غالات، أو تخطيط القلب؛ إبيكاتشين، أو إيك؛ و كاتشين، أو C. البوليفينول الشاي الأخضر أيضا إجراءات مضادة للالتهابات و أنتيموتاجينيك، مما يجعلها مفيدة للأمراض الالتهابية وحماية الحمض النووي. الدكتور ليندا B. وايت وستيفن فوستر يوصي عدة أكواب من الشاي الأخضر يوميا لالتهاب المفاصل الروماتويدي. يستشهد ليستر أ. ميتشر، الدكتوراه، وفيكتوريا دولبي بفوائد مضادات الأكسدة في الشاي الأخضر لكثير من أشكال السرطان وأمراض القلب والهضم وتسوس الأسنان. استشر طبيبك إذا كان لديك مشاكل في المعدة أو الكلى أو العقلية أو الدورة الدموية أو القلب، أو إذا كنت تتناول الدواء لأي أمراض ذات صلة.
يربا ماتي
يربا ماتي، أو إيليكس باراغوينزيس، هو شجيرة دائمة الخضرة موطن أمريكا الجنوبية. المعالجين التقليديين جعل الشاي من الأوراق لاستخدامها كمنشط للتعب العقلي والجسدي. العنصر النشط الرئيسي هو الكافيين، ولكن زميله غنية أيضا في البوليفينول المضادة للأكسدة مثل حمض الكلوروجينيك، والعفص، الكاتيكول وفلافونويد. تقرير من N. بريسيسكو وزملاؤه نشرت في عدد يونيو 2010 من "مجلة إيثنوفارماكولوغي" يستشهد فوائد مضادات الأكسدة زميله لعلاج ارتفاع الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم والسرطان والسمنة والأمراض الالتهابية. ويلاحظ الباحثون أن البوليفينول في مقتطفات زميله هي أعلى من تلك من الشاي الأخضر ومثل تلك التي من النبيذ الأحمر. ووجد البحث أن الإجراءات الحمضية الحمض النووي ماتي ويرجع ذلك إلى المواد المضادة للاكسدة حمض الكلوروجينيك، روتين و كيرسيتين، ولها المضادة للالتهابات، ومكافحة السمنة وآثار الكولسترول ويرجع ذلك إلى حمض الكلوروجينيك والفلافونويد.ماتي هو منبه، لذلك استشارة الطبيب قبل الجمع بين ذلك مع الأدوية لمشاكل في القلب وارتفاع ضغط الدم والاكتئاب أو الأرق.
>البابونج الألماني
البابونج الألماني، أو ماتريكاريا ريكوتيتا، هو عشب السنوي في عائلة أستر الأصلية إلى أوروبا ولكن تستخدم الشاي الطبي في جميع أنحاء العالم. يستخدم المعالجون التقليديون البابونج لعلاج الجروح والقرحة والأكزيما والنقرس والالتهابات الجلدية وآلام الأعصاب وعرق النسا والروماتيزم والبواسير. البابونج غنية بالمواد المضادة للاكسدة مثل أبيجينين، حمض الكافيك، تشامازولين، حمض الكلوروجينيك، كريسيوريول، حمض جنتيسيك، هايبيروسيد، حمض الأيزوفيروليك، إيزورهامنيتين، كامبفيرول، اللوتولين، وحامض الماليك، p- حمض الكوماريك، كيرسيتين، روتين وحامض الصفصاف وحمض سنابيك. هذه المواد المضادة للاكسدة تلعب دورا في الحد من الالتهاب، والتي يمكن أن تؤدي إلى تلف الخلايا والمرض. دراسة أجراها ف. م. شاندراشيخار وزملاؤه نشرت في فبراير 2010 من مجلة "جورنال أوف إثنوفارماكولوغي" اختبار البابونج على الحيوانات مع تلف في الدماغ بسبب الاكسدة. ووجدت الدراسة أن البابونج كان عمل الاعصاب والحد من الأكسدة الضرر من خلال العمل الجذور الحرة الكسح أبيجينين المضادة للأكسدة والمركبات الفينولية الأخرى. البابونج قد يؤدي إلى رد فعل تحسسي إذا كنت حساسة للنباتات في عائلة أستر.
