تضخم الكبد يعني "تضخم الكبد". التغيرات الغذائية يمكن أن تساعد في بعض الأحيان على إدارة هذه الحالة، وهذا يتوقف على سبب التوسيع. يساعد الكبد في الهضم، وينتج بروتينات الدم الهامة وينظف الجسم من السموم. قد لا يعمل الكبد الموسع بشكل صحيح، لذلك التغيرات الغذائية التي تهدف إلى إدارة المشكلة سوف يقلل من الضغط على الجهاز أو مساعدته في وظائفه.
فيديو اليوم
أسباب تضخم الكبد
العديد من الأمراض والظروف الكامنة يمكن أن يسبب الكبد الموسع. وفقا للمعاهد الوطنية للصحة، وهذه تتراوح من سرطان الكبد وسرطان الدم إلى الأمراض الفيروسية مثل التهاب الكبد A والتهاب الكبد B. وهناك ثلاثة أسباب محتملة لتضخم الكبد لديها اتصال النظام الغذائي. فداء السكري الذي يدار بشكل سيء يجبر الكبد على تخزين الجليكوجين المفرط، مما قد يؤدي إلى أمراض الكبد. تناول كميات كبيرة من الأطعمة الدهنية يمكن أن يؤدي إلى رواسب دهنية متعددة على الكبد. استخدام الكحول يمكن أن يسبب تندب تشمع الكبد وتضخم الكبد. التغيرات في النظام الغذائي يمكن أن يكون لها تأثير مفيد على جميع هذه الأسباب الثلاثة لتضخم الكبد.
>الدهون الدهنية ذات الصلة الغذائية
في حالة الكبد الموسع مع الرواسب الدهنية، يمكن للشخص أن يقلل من تضخم الكبد عن طريق قطع الأطعمة الدهنية من نظامه الغذائي، وخاصة الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة أو المتحولة. وتشمل هذه الأطعمة اللحوم الدهنية والجبن وأنواع كثيرة من الأطعمة الخفيفة المصنعة. وفقا للمعاهد الوطنية للصحة، واستهلاك بعض الأحماض الدهنية غير المشبعة، مثل زيت السمك، ويمكن أن تقلل من تركيز الدهون الثلاثية في الدم، وبالتالي تساعد على وقف وعكس عملية توسيع الكبد. يمكنك الحصول على زيت السمك الغذائي من الأسماك الدهنية مثل سمك السلمون، أو أعتبر في شكل كبسولة كمكمل.
تضخم الكبد المرتبط بالسكري
إن الشخص المصاب بمرض السكري الذي يعتمد بشكل كبير على الأنسولين للسيطرة على سكر الدم له يزيد من خطر الإصابة بتضخم الكبد. وتشير دراسة صغيرة قام بها ناكاموتا وزملاؤه في مرفق الطب الباطني في اليابان إلى أن مثل هذه الحالات من تضخم الكبد يمكن السيطرة عليها مع اتباع نظام غذائي مقيد السعرات الحرارية واستخدام أكثر تحفظا من الأنسولين. ويشير تقرير الدراسة الصادر في عدد تموز / يوليه 1993 من مجلة "فوكوكا إيغاكو زاسي" إلى أن المرضى يحاولون تقييد استخدامهم للأنسولين إلى ما يتراوح بين 15 و 20 وحدة يوميا، ويوقفون الإفراط في تناول الطعام لأنه يسبب تساقط السكر في الدم. تجنب الأطعمة التي تزيد من نسبة السكر في الدم حتى بكميات صغيرة، مثل السكر المكرر والدقيق والنشويات البسيطة، يساعد على تقليل الاعتماد على الأنسولين. يمكن للأشخاص المصابين بداء السكري أن يحلوا محل هذه الأطعمة بالأطعمة التي لها قيم منخفضة لمؤشر السكر في الدم - وهي أرقام تعكس تأثير الطعام على سكر الدم لدى الشخص - مثل الحبوب الكاملة التي تقدم في المقام الأول الكربوهيدرات المعقدة والدهون غير المشبعة والبروتينات.
الكحول-استحثت كبد الكبد
تعاطي الكحول يضعف بشدة وظائف الكبد. التغيرات الغذائية المحددة للأشخاص الذين يعانون من تضخم الكبد الناجم عن الكحول يمكن أن تساعد في إدارة أعراضه. القضاء على الكحول، العامل الرئيسي للمرض، سوف يقلل كثيرا من الضغط على الكبد ووقف فعال تندب. استهلاك عالية الجودة، البروتين الهزيل البروتين يمكن أن تساعد الكبد ضعف أداء هضم البروتين وظائف تشكيل أكثر كفاءة. قد يتسبب تورم الأطراف إذا لم يحصل الكبد على بروتين عالي الجودة. وسيساعد الحد من تناول الملح على إدارة احتباس المياه. يوصي مركز جامعة ميريلاند الطبية أن المرضى الذين يعانون من تليف الكبد تجنب تناول المحار، لأن أنواع معينة قد تحمل فيبريو فولنيفيكوس البكتيريا، والذي يعرض المخاطر الصحية للأشخاص الذين يعانون من تليف الكبد.
اعتبارات
بما أن أسباب تضخم الكبد تختلف، فإن أي مجموعة واحدة من التغيرات الغذائية سوف تحل المشكلة لجميع الذين لديهم. بسبب تعقيد القضية، تحدث إلى مقدم الرعاية الصحية قبل الشروع في أي تغييرات غذائية إذا كان لديك هذا الشرط. احرص على إخبار طبيبك عن جميع األدوية أو المكملات العشبية أو الفيتامينات التي تتناولها لتجنب التفاعلات.
