وجبة خفيفة دافئة على يوم الشتاء البارد يمكن أن تساعد في ملء لكم ودافئة لكم، ولكن بعض الوجبات الخفيفة هي خيارات صحية من غيرها. اختيار وجبة خفيفة صحية لا يعني أن التضحية نكهة، وهناك العديد من الطرق لجعل الوجبات الخفيفة التقليدية أكثر ملاءمة للخصر. عندما يكون بارد خارج، والوصول إلى وجبة خفيفة صحية بدلا من شيء من شأنها أن تدمر النظام الغذائي الخاص بك.
فيديو اليوم
الشوفان
في يوم بارد، وعاء من الشوفان تبخير يساعد على تدفئة لكم، كما يوفر فوائد صحية. الألياف القابلة للذوبان في دقيق الشوفان يساعد على خفض الكولسترول "السيئ"، والمعروفة باسم البروتين الدهني منخفض الكثافة. الألياف القابلة للذوبان أيضا يبطئ امتصاص الكولسترول في مجرى الدم، والحد من مستويات الكوليسترول في الدم. لإضافة الألياف والمواد المغذية، إضافة التوت والموز أو التوت.
حساء
حساء الصوديوم منخفض هو خيار وجبة خفيفة مغذية ووجبة طعام شهي مريحة. ووجدت دراسة أجريت في جامعة ولاية بنسلفانيا أن الناس الذين يأكلون الحساء قبل تناول طعام الغداء أقل من 20 في المئة من أولئك الذين لم يأكل الحساء. تجنب الحساء القائم على كريم، ذات السعرات الحرارية العالية يجعل هذا خيار صحي، والحساء مكتنزة، والخضروات مليئة الخضار يمكن أن توفر الألياف والفيتامينات. إضافة قطعة من الخبز القمح الكامل أو بعض المفرقعات كامل الحبوب لجعل هذا وجبة خفيفة في فصل الشتاء مغذية.
>الشوكولاته الساخنة
في حين أن الشوكولاته الساخنة قد لا يتبادر إلى الذهن فورا عند التفكير في وجبة خفيفة صحية، وهناك طرق لجعل هذا الشتاء الشراب أكثر صحة. اختيار مزيج السكر أو السكر خالية من السكر، واستخدام الحليب الخالية من الدهون أو 1 في المئة لخفض السعرات الحرارية والدهون. إذا كنت لاكتوس التعصب، يمكنك استخدام فول الصويا أو حليب الأرز كذلك. يوفر هذا الشراب الكالسيوم وفيتامين د، والكاكاو يوفر مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الخلايا ضد الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة. الكاكاو يحتوي على أكثر من مضادات الأكسدة من الشاي والنبيذ الأحمر، وفقا لدراسة نشرت في ديسمبر 2003 "مجلة الزراعة وكيمياء الأغذية".
البطاطس الحلوة
البطاطا الحلوة هي بسيطة لجعل، سهلة لتنظيف وجعل وجبة خفيفة مريحة توفر أيضا التغذية. البطاطا الحلوة تحتوي على كمية كبيرة من بيتا كاروتين، مما يساعد الجسم على جعل فيتامين (أ)، وأنها تحتوي على الألياف، وفيتامين B-6 والبوتاسيوم وفيتامين C والكالسيوم والمغنيسيوم. يمكنك رش القرفة أو قليلا من السكر البني على رأس البطاطا الحلوة، أو قطعه إلى شرائح لصنع البطاطا الحلوة البطاطا.
