يمكن أن يكون حساء الخضار وسيلة صحية ومنخفضة السعرات الحرارية لتلبية الجوع الخاص بك في حين أيضا ملء جسمك مع الفيتامينات والمعادن المفيدة. الجمع بين عدة ألوان مختلفة وأصناف من الخضار وزيادة التغذية من الحساء الخاص بك وتقديم النكهات الجديدة. إن تناول نظام غذائي غني بالخضار قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري من النوع الثاني وأنواع معينة من السرطان. إعداد حساء الخضار محلية الصنع يمكن أن تساعدك على استهلاك الكثير من هذه الأطعمة الغنية بالمغذيات.
فيديو اليوم
حساء الخضار بسيط
يمكن تحضير هذه الوصفة بسرعة و تقديمها مع خبز القمح الكامل لوجبة مرضية و مغذية. الجمع بين البطاطا الحمراء المفرومة البشرة والجزر والكرفس والبصل والثوم في وعاء الحساء. تغطية مع عدم وجود الصوديوم الخضار الأسهم وتقديمها ليغلي. قلل من الحرارة ليترك على نار هادئة، ويغطى ويطهى حتى تصبح الخضروات مناقصة، حوالي 15 دقيقة. إضافة الفاصوليا الخضراء المجمدة والذرة والبازلاء وتقديم ليغلي مرة أخرى. ينضج حتى يسخن من خلال ويخدم في الأطباق تحسنت مع رش من جبن موزاريلا جزئية جزئيا لزيادة الكالسيوم.
حساء الخضروات والفاصوليا حار
الفول إضافة الألياف والبروتين إلى الحساء وتعزيز الطعم والملمس. البصل المفروم المقلي، الفلفل الجالابيني والثوم في زيت الزيتون، حتى لينة. إضافة الخضر الخالية من الصوديوم، والفلفل الأحمر المفروم، واثنين من علب الفاصولياء غير الملح. احرص على الغليان ثم قلل من الحرارة وتترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق، أو حتى ساخنة طوال الوقت. مغرفة في الأطباق تحسنت وتخدم مع الخس المفروم والطماطم والأفوكادو كما الطبقة.
>حساء الأرز الخضار والبني
إضافة الأرز البني على البخار إلى وعاء من حساء الخضار إضافة إلى القلب، فضلا عن كمية صحية من الألياف. يخفف البصل والثوم في زيت الزيتون لمدة خمس دقائق تقريبا. أضف الجزر المقطعة والكرفس والبطاطس ويطهى لمدة خمس دقائق أخرى. تحريك في الفطر شرائح ويطهى لمدة ثلاث دقائق. إضافة منخفضة الخضروات الصوديوم الأسهم، ملح البحر والفلفل الأسود الخشنة. ينضج الحساء حتى الخضروات هي العطاء. يحرك في الأرز البني المطبوخ والحرارة. يرش مع البقدونس الطازج قبل التقديم.
حساء الخضروات المقرمش
الخضار الطهي يسمح لهم قليلا بالحفاظ على هشاشة وإقراض نكهة إلى حساء الخضار. سكر القرنبيط المفروم والملفوف والهليون والفاصوليا الخضراء والكوسا في زيت الزيتون لمدة ثلاث إلى خمس دقائق، أو حتى مجرد بداية لطهي الطعام. إضافة لا الصوديوم الأسهم الخضار وتقديمها ليغلي. إزالة من الحرارة ومغرفة على الفور في الأطباق تحسنت. أعلى مع الجبن البارميزان الطازجة وتخدم مع خبز القمح الثوم الكامل.
