العديد من الوجبات الخفيفة الإبداعية والصحية لا تفسد بسرعة وطويلة الأمد. هذه هي خيارات جيدة للسفر، والتخييم أو في أي وقت لم يكن لديك وصول منتظم إلى التبريد. حاول تضمين مجموعات غذائية مختلفة في خيارات الوجبات الخفيفة؛ على سبيل المثال، إقران الكربوهيدرات مع مصدر البروتين.
فيديو اليوم
الفواكه
بعض الفواكه الطازجة، مثل البرتقال واليوسفي والتفاح، ويمكن تخزينها لعدة أيام في درجة حرارة الغرفة. الفواكه المجففة هي بديل ممتاز ولا تحتاج إلى التبريد. متجر للأصناف التي لديها القليل أو لا إضافة السكر، وتجربة مع النكهات المختلفة مثل المشمش والمانجو والتفاح والتوت البري والأناناس. التفاح غير المفتوح، أكواب الفاكهة والفواكه المعلبة مستقرة في درجة حرارة الغرفة ويمكن العثور عليها في أحجام مريحة، أحادية الخدمة. اختر الفاكهة المعلبة في العصير أو شراب خفيف لتجنب السكر الزائد والمحاليل الصناعية.
الحبوب الكاملة
الأطعمة الخفيفة المصنوعة من الحبوب الكاملة يمكن أن تزيد من كمية الألياف والفيتامينات والمعادن. ويوصي مركز العلوم في المصلحة العامة بإبقاء السكريات المضافة أقل من 35 في المائة بالوزن والحد من الدهون المشبعة إلى أقل من 1 جرام لكل وجبة. يمكنك تناول وجبة خفيفة على كامل المفرقعات الحبوب والحبوب الكاملة القمح المسطح وحده أو مع الطبقة. الفشار العادي، كعك الأرز والحبوب الكاملة الحبوب هي خيارات صحية أخرى. لمنع الإفراط في تناول الطعام، حزمة هذه الأطعمة كما حصص الفردية في أكياس بلاستيكية صغيرة.
المكسرات
المكسرات، مصدرا جيدا للبروتين، مرتفعة في السعرات الحرارية والدهون، حتى تبقى أحجام جزء صغير. حفنة هو مجرد حق. للتنوع، حاول أنواعا مختلفة مثل الفول السوداني والكاجو واللوز والبقسان. ابحث عن إصدارات غير مملحة أو منخفضة الملح. معظم زبدة الفول السوداني مستقرة في درجة حرارة الغرفة ويمكن أن تكون بمثابة انتشار لالمفرم أو كغطس للفاكهة مثل التفاح أو الخضار مثل الكرفس.
غرانولا
مريحة وطويلة الأمد، تتوفر العديد من أصناف قضبان الجرانولا وحانات الحبوب في المتاجر. قراءة ملصقات التغذية بعناية، وبعض العلامات التجارية مرتفعة في السكر والدهون. يمكنك صنع جرانولا محلية الصنع أو حبوب جرانولا كمزيج درب، وتشمل قطع الفاكهة المجففة المفضلة والزبيب وبذور عباد الشمس والمكسرات.
