الكبد الخاص بك هو عمل بجد، تعدد المهام. فإنه يزيل النفايات والسموم من الدم، وتنتج سائل في الجهاز الهضمي يسمى الصفراء ومخازن السكر في شكل الجليكوجين، على سبيل المثال لا الحصر. إذا كنت ترغب في إضافة المشروبات إلى النظام الغذائي الخاص بك التي تعزز صحة الكبد، لديك عدد قليل للاختيار من بينها. استشارة الطبيب قبل اتخاذ أي المشروبات المصنفة كما ملاحق. تحدث إلى طبيبك أولا إذا كان لديك مشاكل في الكبد أو تناول دواء يؤثر على وظيفة الكبد.
>فيديو اليوم
عصير العنبية
نشرت مجلة "بلوس واحد" دراسة حيوانية في مارس 2013 تقييم آثار عصير توت على تليف الكبد، وهو تندب يحدث من مرض الكبد. وتناول الباحثون عصير التوت إلى الفئران مع تليف الكبد لمدة ثمانية أسابيع. في نهاية المحاكمة، وجدوا أن عصير التوت ساعد على مواجهة تليف الكبد عن طريق زيادة البروتينات الحمائية وتحسين قدرة الكبد على التعامل مع الإجهاد التأكسدي، والذي يحدث عندما جزيئات غير مستقرة تسمى الجذور الحرة تلف الخلايا.
عصير البرتقال الدمعصير البرتقال في الدم يحمي الكبد ضد تراكم الدهون، وفقا لتجربة الحيوان في "المجلة العالمية لأمراض الجهاز الهضمي" التي نشرت في أغسطس 2012. تغذية العلماء الفئران على مستوى عال، حمية الدهون لتسبب السمنة، ثم تغذى لهم عصير البرتقال في الدم لمدة 12 أسبوعا. عصير الدم البرتقال المحمية ضد الكبد الدهني، وانخفاض الوزن زيادة، خفضت الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية، وزيادة حساسية الأنسولين، وفقا للدراسة. الأنسولين هو هرمون ينظم سكر الدم.
نوني، المعروف نباتيا باسم موريندا سيتريفوليا، هو نبات استوائي يحمل الفاكهة. في الولايات المتحدة، نوني متاحة تجاريا في شكل ملحق عصير وجدت في المقام الأول في مخازن الأغذية الصحية. بعض الاستعدادات تجمع بين نوني مع العصائر الأخرى، مثل العنب. نشرت مجلة "الأغذية النباتية والتغذية البشرية" دراسة حيوانية في يونيو 2008 خلصت إلى أن عصير نوني قد يساعد على حماية الكبد من الأضرار الناجمة عن التعرض للسموم.
اختيار العصائر
