تناول وجبة الإفطار مثل الملك، الغداء مثل الأمير والعشاء مثل بوبر - هذا القول القديم هو على الأقل مدعومة جزئيا من قبل العلم. ووجدت دراسة نشرت في عام 2013 في "السمنة" أن تناول وجبة إفطار كبيرة وعشاء أصغر ساعدت زيادة الوزن والسمنة النساء إدارة وزنهن. ومع ذلك، فقط لأن وجبة الإفطار مرتفعة في السعرات الحرارية للشبع لا يعني أنه لا ينبغي أن تكون كاملة من الأطعمة المغذية.
فيديو اليوم
نظرة على الأرقام
العدد المقترح من السعرات الحرارية لتناول الطعام لتناول وجبة الصباح تتقلب بناء على من يوصي به. ومع ذلك، فإن دراسة "السمنة" كان المشاركين تناول وجبة الإفطار السعرات الحرارية 700، إلى جانب 500 وجبة غداء السعرات الحرارية و 200 عشاء السعرات الحرارية. مثال على وجبة الإفطار السعرات الحرارية 700 قد تشمل ثلاثة البيض المخفوق، 1 كوب نصف الفراولة، شريحة من نخب القمح الكامل مع 2 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني وكوب من الحليب الخالي من الدسم.
وجبة إفطار البيض
اختر البيض على الخبز عند اختيار الإفطار الصحي الخاص بك. وخلصت دراسة نشرت في عام 2008 في "المجلة الدولية للسمنة" إلى أن الإفطار البيض ساعدت في فقدان الوزن عندما يقترن مع اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية. وعزا الباحثون ذلك إلى التأثيرات الساكنة للبيض مقارنة مع الخبز والخبز الأبيض وحبوب الإفطار الجاهزة للأكل. ومع ذلك، كن حذرا حول كيفية طهي البيض الخاص بك - القلي لهم في الزبدة أو النفط لن تبدأ يومك قبالة الحق. خليط، مسلوق أو مسلوق هي خيارات صحية.
قانون الموازنة
تهدف إلى الحصول على توازن الكربوهيدرات والبروتين والدهون في وجبة الصباح، بغض النظر عن عدد السعرات الحرارية التي تتناولها. البروتين هو أساس وجبة ويساعد على السيطرة على الرغبة الشديدة في وقت لاحق، وفقا لجامعة باستير، في حين أن الكربوهيدرات توفير الطاقة. التمسك الكربوهيدرات المعقدة وجدت في الحبوب الكاملة. الدهون في وجبة الإفطار الخاصة بك - في شكل الأفوكادو والمكسرات والبذور أو الزيتون - يبقيك كامل لفترة أطول حتى لا تبالغ في الغداء. يمكن أن تتكون وجبة الإفطار المتوازنة من عجة مصنوعة من الخضار للكربوهيدرات والأفوكادو أو الزيتون للدهون الصحية.
على الحركة
الاندفاع الصباح يجعل وجبة الإفطار سريعة أو بار الإفطار عالية السكر يبدو أكثر جاذبية. إذا كان ذلك ممكنا، إعداد وجبات الإفطار الصحية مسبقا من خلال الجمع بين الإفطار بوريتوس على كامل القمح بالورق مع البيض والخضار والجبن قليل الدسم. تخزينها في الثلاجة أو تجميدها للتخزين على المدى الطويل. إذا كنت حقا بحاجة إلى التوقف في مطعم للوجبات السريعة لتناول وجبة الإفطار، توصي مجلة "الصحة" بروتين الحرفي وجبة خفيفة لوحة في ستاربكس، والفاكهة والشوفان القيقب في ماكدونالدز أو البيض البيض الأبيض والجبن الكعك تذوب في مترو الانفاق. جلب الفاكهة الخاصة بك والجانب من المكسرات والزيتون أو الأفوكادو لتعزيز المحتوى من السعرات الحرارية للحفاظ على نفسك الكامل والمحتوى الغذائي عالية، لذلك كنت لا يميل من قبل أطراف أقل صحية مثل براون التجزئة.
