الغنية والجبن، قد يكون الطعام المكسيكي متسامح، ولكن بالتأكيد ليست صديقة للنظام الغذائي. قد يكون الطعام المكسيكي التقليدي، الذي يركز أكثر على المأكولات البحرية الطازجة والفاصوليا والخضروات، أسهل على الخصر، ولكن عند زيارة مؤسسة أمريكية، فإنه يمكن أن يكون من الصعب العثور على هذه الأطباق المغذية، أخف وزنا. لذلك، للاستمتاع وجبة الخاص بك، وجعل بعض الخيارات الصعبة وتخصيص النظام الخاص بك حتى لا يدمر خطة النظام الغذائي الخاص بك.
فيديو اليوم
قبل وجبة الطعام
قبل التوجه إلى المطعم، قم بتخصيص القائمة عبر الإنترنت، إن أمكن، وجعل بعض الخيارات مع التغذية في الاعتبار. هذه الاستراتيجية اتباع نظام غذائي محنك يمكن أن تساعدك على تجنب إغراء الغذائية مرة كنت جالسا على الطاولة. عندما تكون في المطعم، اطلب من الخادم أن يحتفظ بالرقائق والسالسا، وهو غذاء رئيسي. إذا كنت لا يمكن أن تقاوم، جزء من بضع رقائق فقط حتى لا تذهب على متنها. وهناك فاتح الشهية جنوب جنوب الحدود هو سيفيتش، المأكولات البحرية الطازجة منقع في عصائر الحمضيات. تقدم بعض المطاعم أيضا كوكتيل الروبيان مع التوابل المكسيكية، خيار صحي آخر للمبتدئين. ويمكن أيضا أن يكون الحساء القائم على المرق الغنية بالخضار فاتح الشهية صحية وملء.
بيك إنتريز بحكمة
تخطي أي شيء مصنوع فقط من الجبن والفاصوليا المجففة، مثل الجبن والفاصوليا إنشيلادا. بدلا من ذلك، انتقل لطبق قابل للتخصيص مثل الفاهيتا، حيث يمكنك كومة على الخضار وتخطي بعض من الجبن والقشدة الحامضة وجواكامول. وتقترح جمعية القلب الأمريكية طلب تورتيل الذرة بدلا من الطحين. "الطبخ الخفيفة" يقول أيضا أن التاكو لحوم البقر هي واحدة من الخيارات أكثر ذكاء في مطعم مكسيكي لأنها تميل إلى أن تكون أقل في السعرات الحرارية والصوديوم. إذا اخترت بوريتو، نسأل عن ذلك وعاء - بمعنى أن التورتيا تركت. هذا يقلل بشكل كبير من السعرات الحرارية والكربوهيدرات في الطبق. إذا كانت الفاصوليا تأتي كطبق جانبي، سأل عن فريجولس نيغروس - الفاصوليا السوداء - بدلا من الفول المجفف.
النظر في السلطة؟
سلطة يبدو وكأنه خيار صحي، ولكن كن حذرا في مطعم مكسيكي. هناك فرصة قد تأتي في قذيفة التورتيا، وهو المقلية، ويمكن أن تضيف ما يقرب من 400 سعرة حرارية لوجبتك. إذا كنت تتوق سلطة، ابحث عن واحد التي يتم تقديمها على سرير من الخس وتصدرت مع البروتين الخالية من الدهون مثل الدجاج أو الروبيان والفاصوليا السوداء أو بينتو. استخدام السالسا كما خلع الملابس بدلا من القشدة الحامضة أو غواكامول.
يبقيه مخصص
للحفاظ على وجبة الخاص بك أقرب إلى أصيلة ممكن، تخصيص وجبتك - أسوأ ما يمكن أن يقول هو "لا". طلب الدجاج المشوي أو السمك مع الصلصة على الجانب. يمكنك أن تذهب خطوة أبعد وتطلب أن يتم طهيها مع الحد الأدنى من النفط والسكر أو الملح. أعلى البروتين الخاص بك مع بيكو دي غالو أو شرائح من الأفوكادو وإضافة جانب من الفاصوليا السوداء المطبوخ دون الدهون أو الصوديوم.
