زاد عدد الحبوب الباردة المتاحة لدرجة أن العديد من محلات البقالة لديها ممر كامل مخصص فقط للحبوب. للمساعدة في جذب لك لعلاماتها التجارية، العديد من الشركات المصنعة الجص الجزء الأمامي من صناديق الحبوب مع عبارات مثل "مصنوعة من الحبوب الكاملة" أو "جيدة لصحة القلب. "على الرغم من أنه قد يكون من المغري الثقة بهذه الادعاءات والاستيلاء على مربع والذهاب فقط، فإنه يأخذ المزيد من العمل المباحث للعثور على أصعب الخيارات.
>فيديو اليوم
مشاهدة الحبوب الكاملة
يسمح لمصنعي الحبوب باستخدام عبارة "مصنوع من الحبوب الكاملة" إذا كان الحبوب تحتوي على أي حبوب كاملة على الإطلاق؛ ولكن ما تريده هو الحبوب التي تتم بالكامل من الحبوب الكاملة ولا تحتوي على الحبوب المكررة. انظر إلى قائمة المكونات وتأكد من أن المكونات الأولى والثانية تقول القمح الكامل الحبوب، والشوفان والحبوب الكاملة أو النخالة. إذا لم يتم ذكر كلمة "كله"، يمكنك أن تفترض يتم صقل الحبوب، وفقا ل كنن. كوم. تجنب الحبوب التي تدرج الأرز أو دقيق الأرز أو القمح المخصب في المكونات.
ابحث عن بعض الألياف
يجب أن يحتوي حبوب الإفطار على 3 غرامات على الأقل من الألياف لكل وجبة. من الناحية المثالية، ومع ذلك، فإنه سوف يحتوي على 5 غرامات لكل وجبة. الألياف يساعد على إرضائك، وحفظ لكم كامل حتى وجبة الخاص بك المقبل، وتساعد على الحفاظ على وزنك. الألياف أيضا يحافظ على الأمعاء الخاصة بك العادية ويلعب دورا في صحة القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول في الدم. تحتاج النساء حوالي 25 غراما من الألياف يوميا، في حين أن الرجال يجب أن تستهدف 38 غراما.
ابحث عن السكر
العديد من الحبوب محملة بالسكر، والتي تفتقر إلى أي قيمة غذائية على الإطلاق. تبدأ يومك الحق عن طريق اختيار الحبوب الباردة التي تحتوي على ما لا يزيد عن 8 غرامات من السكر لكل وجبة. ولكن نضع في اعتبارنا أن قياس السكر غرام لا اقول لكم كل ما تحتاج إلى معرفته. ويمكن إضافة بعض السكر، في حين أن بعضها يأتي من الفاكهة المجففة. تجنب إضافة السكر عن طريق قراءة قائمة المكونات وتقطيع أي حبوب تحتوي على السكروز أو الجلوكوز أو الفركتوز أو شراب الذرة أو العسل أو شراب القيقب. وتشير جميع هذه المصطلحات إلى وجود سكر مضاف.
عدد السعرات الحرارية
تتراوح أحجام خدمة الحبوب عموما من 1/4 كوب إلى 1/2 كوب؛ ومع ذلك، كثير من الناس فقط صب الحبوب في وعاء حتى انها كاملة، وندعو أن خدمة. القيام بذلك يمكن أن يؤدي إلى أخذ السعرات الحرارية أكثر مما تنوي، خاصة لأن بعض الحبوب، مثل غرانولا، قد تكون أعلى في السعرات الحرارية مما كنت أدرك. للبقاء ضمن توصيات السعرات الحرارية، والانتباه إلى أحجام الخدمة عن طريق قياس خارج أجزاء، واختيار الحبوب التي لا تحتوي على أكثر من 250 سعرة حرارية لكل وجبة.
