أوريغانو هو عشب عائلة النعناع التي تزرع في مناطق البحر الأبيض المتوسط. الأصلي إلى شمال أوروبا، وقد استخدمت عشب للأغراض الطبية والطهي منذ آلاف السنين. على الرغم من عدم وجود أي دليل لدعم استخدام أوريغانو للحصول على الفوائد الطبية، وتوصف عشب للامتيازات مثل تثبيط نمو الفطر وتوفير جسمك مع مضادات الأكسدة. أوريغانو لديها العديد من الفوائد توصف الأخرى، والتي قد تجعلك إضافة رش إضافية من عشب إلى وجبة الخاص بك المقبل.
<>>فيديو اليوم
فوائد مضادة للجراثيم والفطريات
وفقا لبحث من جامعة جورج تاون، والزيوت الأساسية أوريغانو ومكوناته الثيمول والكرفاكول قد تساعد على تثبيط نمو أنواع كثيرة من البكتيريا والفطر، بما في ذلك بعض أشكال البكتيريا التي تسبب أمراض خطيرة تنتقل عن طريق الأغذية. وأظهرت الدراسة أن أوريغانو قتل الجراثيم فقط وكذلك المضادات الحيوية وصفة طبية مثل البنسلين، الستربتومايسين والفانكومايسين. وبالإضافة إلى ذلك، كان من المعروف أن زيت أوريغانو لمنع نمو الخميرة، بما في ذلك المبيضات البيض، الخميرة التي يمكن أن تسبب التهابات مثل التهاب المهبل واللقاح الفموي.
فيتامين والمغذيات دفعة
أوريغانو غني بالفيتامينات والمواد المغذية. على سبيل المثال، 20 غرام من أوريغانو المجففة يوفر 333. 8 ملغ من البوتاسيوم،. 88 ملغ من الزنك، 8. 8 ملغ من الحديد، 2. 2 غرام من البروتين، 315. 2 ملغ من الكالسيوم،. 92 مغ من المغنيسيوم و 8. 56 غرام من الألياف، وجميع العناصر الغذائية الحيوية جسمك يحتاج إلى البقاء في صحة جيدة والعمل بكامل طاقتها. عليك أيضا الحصول على بعض الطاقة. أوريغانو يضرب لك مع 256 كيلو جول من الطاقة. أوريغانو غنية بالفيتامينات أيضا؛ ويضم 1. 24 ملغ من فيتامين B3 و. 24 ملغ من B6. كل هذا هو بتكلفة 61. 2 سعرة حرارية، 2. 05 غرام من الدهون و 3 ملغ من الصوديوم. في حين أن 20 غرام قد تكون كمية كبيرة من عشب، يمكنك الحصول على هذه العناصر الغذائية والفيتامينات في كميات بالنسبة إلى كم كنت لا تأكل.
فوائد مضادات الأكسدة
أوريغانو هي واحدة من الأعشاب الطهي الغنية بالمواد المضادة للاكسدة، والمواد التي تحمي الخلايا من التلف. كما أنه يبطئ تدهور الخلية، وبالتالي تباطؤ عملية الشيخوخة. في الواقع، قد يكون عشب حتى مصدر أفضل من مضادات الأكسدة الغذائية من العديد من المجموعات الغذائية الأخرى مثل الفواكه والحبوب والخضار. في 20 غرام، أوريغانو ديه 10 ملغ من فيتامين C، وهو مضاد للأكسدة التي تساعد على تشكيل الكولاجين وعقد الخلايا معا للأسنان واللثة صحية. كما أنه يحتوي على حوالي 3. 6 ملغ من فيتامين E، الذي يحمي خلايا الدم الحمراء ويساعد على منع فيتامين C وتدمير فيتامين ألف في الجسم.
اعتبارات
لا توجد أدلة سريرية لدعم استخدام أوريغانو للحصول على أي فوائد صحية، وينصح الأدوية. كوم. وهناك أيضا أي دليل سريري لدعم جرعات علاجية محددة من أوريغانو، وتلاحظ الموقع.ومع ذلك، ونظرا لاستخدامه على نطاق واسع فقد تم الاعتراف بها آمنة من قبل إدارة المخدرات الاتحادية. لأن السلامة والفعالية لا أساس لها، وتجنب إعطاء جرعات من أوريغانو التي هي أعلى من تلك الموجودة عادة في وجبات الطعام. ردود الفعل السلبية يمكن أن تشمل التهاب الجلد عندما يتم تطبيقها موضعيا والطفح الجلدي الأكزيما عندما يتم تناولها كميات كبيرة.
