سلطة هام هو ساندويتش المشتركة التي يمكن أن تجعل في المنزل، والاستيلاء على ديلي أو شراء قبل تعبئتها. انها مماثلة لسلطة الدجاج وسلطة البيض، مع المكونات المماثلة، على الرغم من أن الحقائق التغذية تختلف. اعتمادا على الطريقة التي يتم بها وما يحتوي عليه، سلطة لحم الخنزير يمكن أن يكون خيار وجبة صحية أو عالية الدهون، خيار السعرات الحرارية العالية.
فيديو اليوم
حقائق التغذية
تنتشر سلطة لحم الخنزير حوالي 60 سعرة حرارية، و 5 غرامات من البروتين، و 4 غرامات من الدهون، و 3 كباش من الكربوهيدرات، ولا ألياف، ولا سكر في خدمة أوقية واحدة، حجم سطح السفينة من البطاقات. إصدارات أخرى من انتشار لها ملامح غذائية مختلفة. وصفة لحم الخنزير والعدس سلطة من عدد ديسمبر كانون الاول عام 2001 من مجلة الطبخ الخفيفة، على سبيل المثال، لديها حوالي 290 سعرة حرارية، 6. 6 غرامات من الدهون، 24. 5 غرامات من البروتين، 35. 5 غرامات من الكربوهيدرات و 16 غراما من الألياف في خدمة من 1 1/3 أكواب.
المكونات
المكونات لحم الخنزير هي إلى حد كبير ما يحدد قيمه الغذائية. على الرغم من أن كميات الدهون والسعرات الحرارية والكربوهيدرات والمواد المغذية الأخرى في خدمة واحدة مهمة ل ديتر، وتكوين تلك العناصر الغذائية يمكن أن يكون لها تأثير مماثل. على سبيل المثال، تحتوي النسخة الطبخ الخفيفة على الحليب الخالي من الدسم والعدس والكرفس والبصل الأحمر، وكلها توفر الفيتامينات والمعادن الأساسية. قد يكون انتشار سلطة لحم الخنزير التقليدية خيارا غير صحي لأنه يميل إلى أن يكون مرتفعا في الصوديوم والكوليسترول والدهون المشبعة من المايونيز والحمص المصنعة.
مقارنة
من السعرات الحرارية، سلطة لحم الخنزير هي أقل قليلا من بعض نظرائها. نصف كوب جزء من سلطة الدجاج يحتوي على حوالي 200 سعرة حرارية ولكن لديها أيضا 16 غراما من الدهون، وأكثر من 100 ملليغرام من الصوديوم و 13 غراما من البروتين. سلطة البيض، من ناحية أخرى، لديها حوالي 270 سعرة حرارية و 23 غراما من الدهون و 330 ملليغرام من الصوديوم و 3 غرامات من الكربوهيدرات و 9 غرامات من البروتين في نصف كوب خدمة.
بدائل
تم تجهيز الأطعمة الجاهزة والمعبأة والمعالجة بمقادير أعلى من الصوديوم والدهون المشبعة والكوليسترول والسكر والسعرات الحرارية من نظائرها المنزلية، لذلك إذا كنت تسعى للحصول على أفضل التغذية، يمكنك جعل سلطة لحم الخنزير في المنزل واستخدام الحد الأدنى معالجتها لحم الخنزير، المايونيز منخفض الدهون والخضروات وغيرها من المكونات الصحية. للعثور على القيم الغذائية لكل وجبة، قم بتوصيل كميات المكون إلى عداد السعرات الحرارية على الانترنت، وتتبع المجاميع وتقسيمها من قبل عدد من حصص في وصفتك.
اعتبارات
من منظور غذائي، على الرغم من أن سلطة لحم الخنزير المعدة يمكن أن تكون عالية في الدهون، انها بعيدة عن أسوأ مرتكبي الطعام، وليس من المرجح أن تعطل أي خطط نظام غذائي صحي. ومع ذلك، إذا كنت تأكل الكثير من سلطة لحم الخنزير أو الأطعمة الغنية بالبروتين على حساب المجموعات الغذائية الأخرى، قد ينتهي بك الأمر مع نقص المغذيات أو قضايا صحية أخرى.وهكذا، ميبراميد. يوصي غوف تناول نظام غذائي متوازن يشمل أيضا الحبوب الكاملة والفواكه والخضار ومنتجات الألبان غير المقلية.
