الجوافة هو الفاكهة الاستوائية الأصلي إلى الأمريكتين، التي تنشأ إما في المكسيك أو أمريكا الوسطى. بينما يمكنك أكله الخام، الجوافة هو أكثر شيوعا المطبوخة، الذي يدمر رائحة قوية. الجوافة منخفضة في السعرات الحرارية والألياف عالية، وفيتامين C وفيتامين أ. معرفة قيمتها الغذائية يمكن أن تساعدك على تحديد كيفية هذه الفاكهة الغنية بالمغذيات يمكن أن تتناسب مع خطة وجبة الخاص بك.
فيديو اليوم
السعرات الحرارية
A كوب واحد من الفاكهة الجوافة يحتوي على 112 سعرة حرارية. كما الفاكهة منخفضة الكثافة الطاقة، الجوافة لديها سوى عدد قليل من السعرات الحرارية في حجم خدمة كبيرة ويساعدك على الشعور الكامل على السعرات الحرارية أقل، والتي يمكن أن تساعد في إدارة الوزن.
الكربوهيدرات
وكثمرة، تأتي معظم السعرات الحرارية في الجوافة من محتوى الكربوهيدرات. A 1 كوب خدمة تحتوي على 24 غراما من الكربوهيدرات و 8. 9 غرام من الألياف. يجب أن تحصل على 45 في المئة إلى 65 في المئة من السعرات الحرارية من الكربوهيدرات. بالإضافة إلى كونها عالية في الكربوهيدرات، الجوافة هو أيضا مصدر جيد للألياف. الألياف هي نوع من الكربوهيدرات جسمك لا يمكن هضم ويقدم عددا من الفوائد الصحية بما في ذلك السيطرة على الشهية، والتخفيف من الإمساك والتحسينات في مستويات الكوليسترول في الدم. تحتاج النساء 21-25 غراما من الألياف يوميا والرجال يحتاجون 30 إلى 38 غراما. كوب واحد من الجوافة يلبي أكثر من 20 في المئة من احتياجاتك اليومية.
البروتين والدهون
خلافا لمعظم الفواكه، الجوافة تحتوي على بعض البروتين والدهون. A 1 كوب خدمة تحتوي على 4. 2 غرام من البروتين و 1. 6 غرام من الدهون الإجمالية. البروتين في النظام الغذائي ضروري للنمو، وإصلاح الأنسجة والحفاظ على كتلة الجسم النحيل. الدهون يساعدك على امتصاص الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون ويعمل كمصدر للطاقة. يجب أن تحصل على 10 في المئة إلى 35 في المئة من السعرات الحرارية من البروتين و 20 في المئة إلى 35 في المئة من السعرات الحرارية من الدهون.
>الفيتامينات
الجوافة مصدر جيد لكل من الفيتامينات A و C. A 1 كوب يحتوي على 1، 030 وحدة دولية من فيتامين A و 376 ملليغرام من فيتامين C. فيتامين (أ) للفيتامينات القابلة للذوبان اللازمة للنمو الطبيعي والتنمية، صحة العين وقوة العظام. تحتاج النساء البالغات 2، 310 وحدة دولية من فيتامين (أ) في اليوم والرجال البالغين تحتاج 3، 000 وحدة دولية. فيتامين C يساعد على تخليق الكولاجين ويعمل كمضاد للأكسدة مهم. تحتاج النساء البالغات 75 ملليغرام من فيتامين C يوميا والرجال بحاجة 90 ملغ.
معادن
تحتوي الجوافة أيضا على كميات صغيرة من الكالسيوم والحديد. يحتوي كوب واحد على 30 ملليغرام من الكالسيوم و 0 ملليغرام من الحديد. الكالسيوم ضروري لصحة العظام، والكبار يحتاجون 1، 000 إلى 1، 300 ملليغرام يوميا. الحديد يساعد مع نقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم. وتحتاج النساء البالغات من 19 إلى 50 سنة إلى 18 ملليغرام من الحديد يوميا، ويحتاج الرجال والنساء البالغين الذين تزيد أعمارهم عن 51 عاما إلى 8 ملليغرام يوميا.
