زيت الكتان يوفر العديد من الفوائد الصحية، ويمكن أن توفر الإغاثة من الهبات الساخنة وآلام الثدي، ومراقبة مستويات الكوليسترول والوقاية من أمراض القلب. زيت الكتان هو أكثر فائدة من بذور الكتان لبعض الظروف الصحية، مثل التهاب المفاصل. قبل تناول منتجات بذور الكتان، تحدث إلى طبيبك. يحذر التعاون المعياري للبحوث القياسية استخدام زيت الكتان للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف والسكري والنساء الحوامل والنساء المصابات بطانة الرحم والرجال المعرضين لخطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
فيديو اليوم
تحديد
زيت الكتان، المعروف أيضا باسم زيت بذر الكتان، يأتي من بذور نبات الكتان. ويعتقد أن نبات الكتان قد نشأ في مصر واليوم تنمو في جميع أنحاء شمال غرب الولايات المتحدة وكندا. زيت بذور الكتان متاح في شكل سائل أو سوفتغيل وكبسولة. يمكن أن يكون صحي للجسم نتيجة ل أوميغا 3 عالية و أوميغا 6 والحمض الدهني الأساسي محتوى ألفا لينولينيك.
الاستخدام
شراء زيت بذور الكتان في شكل هلام مغلفة أو لينة يوفر جرعة قياسها بسهولة للراحة. وهي متوفرة عادة في 500 ملليغرام و 1000 ملليغرام جرعات. ومع ذلك، فإن جرعات أصغر من زيت بذور الكتان في شكل سائل مطلوبة للحصول على نفس أوميغا محتوى الأحماض الدهنية. ملعقة واحدة من زيت بذور الكتان يوفر 7 غرامات من حمض ألفا لينولينيك، والتي من شأنها أن تساوي عشرات 1000 ملليغرام هلام قبعات. وهناك عامل آخر يجب أخذه في الاعتبار وهو طعم زيت بذور الكتان. في كثير من الأحيان كبسولات أسهل لابتلاع وتحمل أفضل. كبسولات زيت الكتان هي أيضا أكثر ملاءمة للنقل إلى العمل أو الصالة الرياضية.
المحتوى
المكونات في سوفتغيلس كبسولات زيت الكتان وكبسولات غالبا ما تختلف وفقا للشركة المصنعة. العديد من الزيوت الكتان تأتي مختلطة مع الزيوت الناقل الأخرى، مثل مساء زيت زهرة الربيع وزيت بومكينسيد. كبسولات والمواد الهلامية الناعمة وعادة ما تكون مصنوعة من الجيلاتين، وهو مشتق من النسيج الضام والعظام والجلد من الحيوانات. كبسولات زيت بذور الكتان، المصنوعة من "نباتي" المواد الهلامية لينة من مصادر غير حيوانية، وتتوفر.
التخزين
زيت بذور الكتان يمكن أن تتحول زنخ ويتم تدميرها بسهولة عن طريق الحرارة والضوء والأكسجين. يتم حماية زيت الكتان في الكبسولات أو المواد الهلامية الناعمة من الضوء والأشعة فوق البنفسجية، مما يساعد على الحفاظ على النفط مستقرة وتقليل تشكيل الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب النفط للذهاب زنخ.
الاحتياطات
على الرغم من أن زيت الكتان جيد التحمل ويعرض بعض الآثار الجانبية، فإن إمكانية التفاعل مع المكملات الغذائية والأدوية يمكن أن تشكل خطرا. وتشمل هذه الأدوية مضادات التخثر، مثل الوارفارين والأسبرين، والأدوية التي تخفض نسبة السكر في الدم بما في ذلك الأنسولين، السيكلوسبورين، أدوية خفض الكولسترول والأدوية المضادة للالتهابات.
