معلومات عن الدجاج المشوي معلومات عن التغذية

صدر الدجاج المشوي هو المفضل الصيفي، يخدم عادي أو سلاثيرد في صلصة الشواء. تنوعه يجعل هذه اللحوم مفيدة في المطبخ كذلك. ليس فقط يفعل صدور الدجاج المشوي بمثابة مصدر البروتين عالية الجودة في حد ذاته، يمكنك إضافته إلى السلطة والأوعية المقاومة للحرارة لزيادة القيمة الغذائية. صدر الدجاج متوفر بسهولة في محلات البقالة في جميع أنحاء الولايات المتحدة، ويمكنك أن تجد أنه الخام أو قبل المطبوخة.

فيديو اليوم

السعرات الحرارية و حجمها

وان 4-أوز. خدمة الدجاج المشوي والجلد يحتوي على 187 سعرة حرارية، على الرغم من التأكد من حساب أي الصلصات أو المخللات التي تستخدمها على الدجاج لتجنب استهلاك الكثير من السعرات الحرارية لأن هذا يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن. لا حاجة لسحب خارج نطاق الغذاء الخاص بك لقياس خارج 4 أوقية. جزء: هذا حجم خدمة الدجاج المشوي الثدي هو تقريبا حجم راحة يدك.

الدهون

A 4 أوقية. خدمة الدجاج المشوي الثدي لديه 4 غرام من الدهون. هذا يمثل 19 في المئة من السعرات الحرارية في جزء من الدجاج. يجب أن تتراوح كمية الدهون اليومية من 20 إلى 35 في المائة من إجمالي السعرات الحرارية، حسب نوع جنسك ونمط حياتك. الحفاظ على استهلاك الدهون داخل هذا الطيف لتجنب زيادة الوزن والمشاكل الصحية ذات الصلة.

بروتين

أكل 4 أوقية. جزء من صدور الدجاج المشوي وتساهم 25 غرام من البروتين لخطة وجبة الخاص بك. ويشمل هذا المبلغ 44. 6 إلى 54. 3 في المئة من 46 إلى 56 ز التي أوصى بها معهد الطب للاستهلاك اليومي. مثل جميع البروتينات الحيوانية، والثدي الدجاج المشوي هو بروتين كامل، تحتوي على جميع الأحماض الأمينية يحتاج الجسم إلى العمل.

معادن

تقدم وجبة واحدة من صدور الدجاج المشوي 7٪ من الكمية الموصى بها يوميا من الحديد، وهو معدن يستخدمه الجسم لصنع خلايا الدم الحمراء. دون وجود كمية كافية من الحديد في نظامك الغذائي، قد تعاني من التعب، وخفقان القلب والجلد شاحب، وهي حالة تعرف باسم فقر الدم. A 4 أوقية. خدمة صدر الدجاج المشوي يحتوي أيضا على 2 في المئة من الكالسيوم تحتاج كل يوم.

اعتبارات

قد يحتوي صدر الدجاج المشوي على نسبة أقل من الكوليسترول من اللحوم الأخرى، ولكنه لا يزال يحتوي على ما يقرب من ثلث الحد اليومي الموصى به وهو 300 ملغ. الكوليسترول في النظام الغذائي الخاص بك غالبا ما يأخذ الإقامة في الشرايين، وبناء، ومنع تدفق الدم في نهاية المطاف. وهذا يمكن أن يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بأزمة قلبية والسكتة الدماغية.