أعظم شواء مشترك في كل دولة

يوم الذكرى هو قاب قوسين أو أدنى ، وأنت تعرف ماذا يعني ذلك: BBQ. بعد كل شيء ، لا شيء يقول الصيف تمامًا مثل أشعة الشمس ، تتراكم الصفائح الورقية مع البروتين المفضل لديك ، وأكواب ديكسي ممتلئة بالبيرة الباردة المهدئة. لذلك قمنا بتجول البلاد بحثًا عن أكثر مطاعم الشواء جسدية للحصول على الإصلاح أينما كنت. تحتوي هذه المفاصل على العصير واللحوم الكريمة ، وأقوى الفرك ، والأكثر فاعلية (أو الأقل اعتدالا ، أيا كان ما تطفو عليه القارب أو الرجل). وإذا كنت قد استمتعت بشهية ثانوية - للمغامرة أيضًا - فكر في القيام بجولة في البلاد لتناول كل واحدة من هذه الأماكن الشهية. ولكن إذا كنت تشوي في المنزل ، فلا تفوت اختيارنا الممتاز من المخللات لرفع أي قطع من اللحم.

ألاباما المنشار BBQ

برمنغهام

هذا المفصل هو نوع من دون زخرفة ، مجرد مكان جيد للطعام. توجه إلى هذه المؤسسة المتواضعة للحم الخنزير المسحوب على طراز كارولينا ، ودجاج الشواء ، والضلوع ، ومكافأة خاصة إضافية ، وسندويش دجاج مرق في صلصة باربكيو بيضاء. قبل أن تذهب ، استنبط كيف تأكل ما تريد دون زيادة الوزن ، حتى تتمكن من زيادة حشو الوجه إلى أقصى حد.

ألاسكا Turnagain ذراع حفرة للشواء

مرسى

إذا وجدت نفسك تباشر مغامرة رائعة في ألاسكا ، فتأكد من تحديد موعد للتوقف في أنكوريج لزيارة هذه البقعة. تسمى ساندويتشها المميزة "The Boar Tide Sandwich" التي ستوفر لك ثلث رطل من لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد. ويمكنك غسل هذا الساندويتش مع مجموعة متنوعة من خيارات البيرة والنبيذ. تصنف ألاسكا في قائمة المغامرات الـ 25 التي يجب على كل رجل أن يموت قبل موته ، لذلك فإن الضرب في تورناجين هو ضربة مزدوجة.

أركنساس ماكلاردز باربكيو

الينابيع الساخنة

كما هو الحال مع مطعم "Ma and pop" كما يمكنك أن تجد ، تم تأسيس McClard's بواسطة Alex و Alice McClard في عام 1928. يظل المطعم في العائلة حتى يومنا هذا ، ويقدم وجبات لذيذة مثل طبق الأضلاع المغطى في بطاطا مقلية أو لوحات تامالي. قم بزيارة McClard ثم تخلص من كل تلك السعرات الحرارية بزيارة منتزه Hot Springs الوطني ، والذي يقع بجوار مسقط رأس Hot Springs في McClard. على الرغم من أن المشي لا يحترق بما يكفي ، احضر معك إلى صالة الألعاب الرياضية.

أريزونا ليتل ميس باربكيو

عنقاء

مع وجود قدر كبير من المقاعد في الهواء الطلق ، تعد وصلة الشواء هذه الموجودة في Phoenix خيارًا رائعًا لقضاء فترة ما بعد الظهيرة في أريزونا. بدأ الناس وراء Little Miss BBQ بداية كفريق شواء تنافسي ، وهم يجلبون هذه العاطفة إلى كل رطل (على محمل الجد ، يبيعون بريسكيت ويسحبون لحم الخنزير بالجنيه) من الشواء الذي يصنعونه. أثناء وجودك في المنطقة ، تحقق من Grand Canyon ، وهي واحدة من أفضل 8 رحلات للقيام بها مع أصدقائك.

كاليفورنيا كاثيد BBQ

سان فرانسيسكو

مدخل صغير نسبيا في هذه القائمة ، تم إنشاء هذا المفصل من قبل زوج شيف الزوج والزوجة الذي أراد أن يجلب أسلوب الشواء ريفي من شبابهم إلى منطقة الخليج. كاثيدز مليء بعناصر القائمة الفريدة مثل بسكويت الكاثيد ، سميت لأنها كبيرة مثل رأس القط ، بالإضافة إلى أطباق الشواء المستوحاة من مجموعة متنوعة من المناطق. بالتأكيد تحقق من بريسكيت ، لأن اللحم البقري من أفضل 10 أطعمة لتحفيز عقلك.

كولورادو الجبهة المدى الشواء

كولورادو سبرينغز

يقدم هذا المطعم مجموعة واسعة من عروض الشواء على الطراز الجنوبي ، بالإضافة إلى عدد قليل من أطباق الكاجون. يعد مكانًا رائعًا لمحبي البيرة ، حيث يدورون بانتظام البيرة الحرفية في الصنبور ويستضيفون بانتظام البيرة. ويمكنك تذوق تلك الوجبة اللذيذة من البيرة والشواء مع بعض الموسيقى الحية ، حيث تقدم Front Range عروض مضيفة كل أمسيات ويوم السبت والأحد. مع هذا العرض العميق للبيرة ، قد تكون Front Range هي الوجهة بعد الصالة الرياضية ، حيث ستجد بالتأكيد البيرة المثالية بعد التمرين.

كونيكتيكت Hoodoo براون BBQ

ريدجفيلد

هذه البقعة هي خيار جيد لأولئك منكم الذين يحبون العيش على الجانب الآخر من القانون. سميت على اسم خارج عن القانون من أيام الغرب المتوحش. يطبق هذا المطعم نفس الشعور بالجرأة والعصبية على الأطباق الإبداعية مثل nachos nachos ، وللحلوى ، Oreos المقلي وكعكة الآيس كريم المقلية. بالطبع ، إذا كنت تريد أن تكون خارجًا عن القانون ، فلا تفعل ذلك في الواقع - فكر في التقاط لعبة فيديو (ستجعلك أكثر ذكاءً).

ديلاوير فات دادي BBQ

جورج تاون

هذا مكان على الطراز القديم لـ Mom & Pop. يفخر المطعم بشكل خاص بـ "Mama Frey's Homemade Sweet Ice Tea" و "Mama Frey's Famous Cornpone" (خبز الذرة). هذا الشاي الحلو يبدو لنا وكأنه وسيلة رائعة لغسل أي واحد من عروض الشواء اللذيذة في المطعم أو مجرد الاسترخاء في يوم صيفي دافئ في أحد طاولات النزهة الخارجية في Fat Daddy. أفضل جزء؟ يحدث الشاي ليكون أحد الأطعمة التي ستبقيك شابًا إلى الأبد ، لذا ابدأ في تناول الطعام.

فلوريدا الكابتن الشواء

ساحل النخيل

من الصعب أن تفكر في مشهد أكثر ملاءمة لتناول وجبة شواء جيدة من منظر الواجهة البحرية الرائع الذي تقدمه هذه المنشأة المشوية محلياً من Palm Coast. لذا تفضل بالاطلاع على الطريقة الجنوبية اللذيذة المدخنة بالخشب ، والبقاء للاستمتاع بتناول طعامك وأنت تطل على نهر Matanzas. ولأنك في فلوريدا ، صفع على واحدة من أفضل 25 لباس سباحة للرجال وتراجع!

جورجيا فوكس بروس

أتلانتا

تم افتتاح هذا المطعم فقط في عام 2007 ولكنه تمكن من أن يصبح مؤسسة Atlanta. يدير المطعم شقيقان توأميان من ولاية تكساس ، وبعد أن خذلتهما مفاصل الشواء في منزلهما المتبنى في أتلانتا ، قررا بدء تشغيلهما. كلمة نصيحة ، ولكن: كن مستعدًا للانتظار عندما تذهب. لسوء الحظ ، لا يقومون بالحجز ، ويجتذب هذا الشواء حتماً الحشد. ومع ذلك ، فإن تعلم كيفية شراء أفضل طاولة في أي مطعم قد يساعدك على تخطي الخط.

هاواي عني BBQ

هونولولو

حقا ، ما يمكن أن يكون أفضل من مشهد هاواي الجميلة والشواء؟ هذا المطعم مخصص للوجبات السريعة ، ولكن من المحتمل أن يكون هذا هو الأفضل للجميع لأنه يقع على مسافة قريبة من شاطئ هونولولو الجميل. يقدم الطعام بعض أنواع اللحوم المشوية وسندويتشات الدجاج ، رغم أنه يمكنك أيضًا تجربة بعض الخيارات الأكثر غرابة ، مثل حساء الأعشاب البحرية أو الحبار المقلي. ولتحقيق هذه الرحلة إلى الجزيرة ، تعرّف على كيفية زيادة أميال طيرانك دون عناء.

ايداهو Pitmaster BarBQue الشركة

ايداهو فولز

قد يكون لمفهوم Idaho Falls هذا مقاربة غير تقليدية للرسملة ، لكن قائمة الطعام مليئة بجميع أصناف الشواء التقليدية المجربة والحقيقية على طراز الغرب الأوسط. ومع ذلك ، فإن الأضلاع هي من اختصاص هذا المكان ، ويمكنك تغطية أضلاعه المذكورة بخيارات التوابل في المطعم مثل صلصة عسل بوربون (التي نوصي بها للحصول على فوائد تعزيز الرغبة الجنسية بالعسل) أو Butt Rub (رائعة ، لا تطرقها حتى لقد جربته).

إلينوي شواء شواء

شيكاغو

يعتبر أصحاب مطعم شيكاغو من رواد مطعم الشواء بشيكاغو ، ويعتقدون أن شواء شيكاغو يمكن أن يكون مشهورًا بأساليب نورث كارولينا أو تكساس الأكثر شهرة. هدفًا أكيدًا ، بالتأكيد ، ولكن Smoque مستعد على الأقل لدعم هذا الادعاء ، حيث يقدم اللحوم المدخنة اللذيذة مثل أضلاعه الاحتياطية المقطوعة في سانت لويس أو لحم الخنزير المفروم والعصير.

إنديانا بيج هوفا شواء

ويستفيلد

تمت تسمية هذا المشترك باسم مالكه ومؤسسه ، آدم هوفمان. بالإضافة إلى أطباق الشواء الكلاسيكية الخاصة بك ، يقدم Big Hoffa's أطباقًا مميزة تشبه حلم عاشق الطعام - مثل ما يسمى بمثلجات الشواء أو الدجاج الذي يعلوه ماك والجبن وصلصة الشواء. سيستمتع الزوار أيضًا بالديكور ، الذي يتميز بالكثير من الزخارف التي تحمل طابع القراصنة ولوحة جدارية على أحد الجدران. عندما يتعلق الأمر بتزيين الجدران الخاصة بك ، لا تأخذه من مطعم - خذها من Nate Berkus.

ايوا جيمي جاك الضلع شاك

مدينة ايوا

مع اسم مثل Jim Sha Jack's Rib Shack ، أنت تعرف أنك على وشك الدخول إلى مكان جيد لتناول الطعام. يقدم Jimmy Jack's جميع أنواع الشواء الكلاسيكية مثل الأضلاع وسندويشات لحم الخنزير المسحوب. ومع ذلك ، إذا كان يمكنك طلب شيء واحد فقط ، فاستعن بأجنحة جيمي جاك السميكة والعصرية ، والتي يمكنك تناولها في واحدة من الصلصات المخصصة للمطعم وتناولها مع جانب من خبز الذرة اللذيذ.

كانساس جو كانساس سيتي BBQ

مدينة كانساس

نعم ، يقع Joe's Kansas City داخل محطة وقود قديمة. في حين أن ذلك قد لا يبدو مكانًا شهية لمطعم ، فلا داعي للخوف ، فثنائي الزوج والزوجة الذي يمتلك جو يعرف الشواء الجيد ؛ حتى أنهم اعتادوا على طهيها بشكل تنافسي تحت اسم الفريق Slaughterhouse Five. تقدم قائمتهم جميع المواد الغذائية الأساسية لأي مفصل جيد للشواء ، بالإضافة إلى دجاج جامبو ، لكن سيكون من الحكمة أن تظهر يوم الاثنين أو السبت لتناول الغداء ، أو الأربعاء عند العشاء ، في نهايات المطعم المحترقة بشكل خاص.

كنتاكي مونلايت بار بي كيو إن

أوينسبورو

هذه البقعة المملوكة للعائلة هي علامة بارزة في كنتاكي في هذه المرحلة ؛ كانت الأسطورة بلد ميرل هاغارد راعي الشهيرة. ليس من الصعب معرفة السبب ، حيث يقدم Moonlite خيارات بوفيه ليلا للزوار لتذوق أنفسهم مليء بالدجاج المشوي ولحم الخنزير ، وإذا كنت تشعر بالمغامرة ، لحم الضأن المشوي (الأغنام ، في الأساس).

لويزيانا المشتركة

نيو أورليانز

لإضافة بعض النكهات المحلية إلى الشواء الخاص بك ، يقدم مطعم New Orleans مطعم Chaurice ، وهو نوع من النقانق الحار الكثيف الذي يعد من أطباق المطبخ الكاجون. يمكنك طلب واحد (أو ثلاثة) كعنصر أساسي في وجبتك ، أو كجزء من طبق التحرير والسرد من بين اللحوم المشوية التقليدية. تأكد من غسل كل هذا الطعام مع بعض الشاي الحلو اللذيذ ، وهو تخصص جنوبي - وأيضًا أحد الأطعمة التي يجب أن يستهلكها جميع الرجال الذين تزيد أعمارهم عن 45 عامًا.

مين إنقاذ الشواء

بورتلاند

تم استلهام الشواء النضج المطبوخ بالدخان في هذا المطعم من خلال رحلة برية عبر مكات الشواء في نورث كارولينا وتكساس. يجب على الزائرين الذين يشعرون بالمغامرة أن يأمروا بغيبوبة اللحم أو حتى وفاة اللحوم. في حالة عدم وجودك في Meat Coma ، فإن Salvage لديها أيضًا بيرة حرفية وألعاب أركيد عتيقة وموسيقى حية كل ليلة جمعة وسبت. عندما تنتهي ، توجه في الشارع إلى تيمبو دولو ، أحد أفضل 20 حانة في أمريكا الآن.

ماريلاند اندي نيلسون الشواء

بالتيمور

يعتبر مشط بالتيمور هذا مفصلًا مشتركًا للشواء يتمتع بطابع محلي حقيقي ، وتمتلكه وتديره شركة آندي نيلسون الحائزة على لقب بطولة كولتس للسلامة. لكن هذا ليس مجرد مطعم قديم به اسم رياضي ، فقد كان نيلسون طباخ شواء طيلة حياته وهذا الشغف هو ما دفعه إلى فتح مطعم. لذا ، تفضل بزيارة العديد من تذكارات كرة القدم التي تزين الجدران ، ولكن يمكنك البقاء لعناصر القائمة اللذيذة مثل طبق من أضلاعه على طراز ممفيس أو أجنحة ديكسي.

ماساتشوستس BT's Smokehouse

ستربريدج

هذه المؤسسة لها أصول متواضعة كمقطورة شواء على جانب الطريق. لكن الطاهي برايان تريتمان كان جيدًا جدًا بحيث لا يمكن حصره في هذه المساحة الصغيرة. في هذه الأيام ، تمت ترقية BT إلى مطعم متكامل (إذا كان ذلك بالتأكيد على الجانب الصغير من مطعم الأشياء) حيث يقدم الشواء المستوحى من عدد من الأساليب الجنوبية المختلفة. عرض أصلي واحد ، وخاصة فاتح للشهية ، هو BBQ بوريتو ، الذي نوصي بمتابعته مع كعكة حلوى.

ميتشيغان Slows Bar BQ

ديترويت

ينبغي لمحبي البيرة أن يحيطوا علما خاصا بمطعم ميشيغان ، حيث يحتوي على مجموعة واسعة من البيرة الحرفية باستمرار. على الرغم من أننا لا نريد بالطبع أن نتجاهل الشواء ، وخاصةً مجموعة مختارة من السندوتشات ، تشمل The Reason ، وهي عبارة عن سندوتشات لحم خنزير مغطاة بصلصة الشواء اللذيذة في North Carolina ، أو The Yardbird ، وهي سندوتشات دجاج مدخنة تتميز بالفطر ولحم الخنزير المقدد المدخن بين الطبقة. بين البيرة - التي تتمتع بصحة جيدة الآن ، لم تسمع - والطعام اللذيذ ، لا يمكنك التغلب على Slows.

مينيسوتا FireBox ديلي

Minnneapolis

يتمتع هذا المطعم بمظهر صغير ومتواضع ، لكن لا تدع هذا يخدعك. يقدم FireBox لحمًا بطيئًا مدخنًا ولذيذًا ، بما في ذلك الأضلاع التي تقع قبالة العظام مباشرة. أولئك الذين يختارون أطباق الوجبات يحصلون أيضًا على الخبز المحمص الطازج وخيار من الأطباق الشهية التي تشمل ماك والجبن اللذيذ والأرز اللذيذ أو البطاطا الحلوة اللينة - والتي تعد واحدة من أفضل 10 أنواع من الكربوهيدرات التي تأكلها للحصول على القيمة المطلقة المنحوتة.

ميسيسيبي شيد الشواء والبلوز المشتركة

الينابيع المحيط

حقا ، ما يمكن أن يكون مزيج أفضل من الشواء والبلوز؟ ويعد السقيف بحفلات شواء على الطراز الجنوبي للمدرسة القديمة ، ويتخصص بشكل خاص في صنع أضلاعه الرقيقة ذات العصير المتساقطة. يجب أن يجد رعاة هذا The Shed الديكور والأجواء الريفية الساحرة ، وسيكونون بالطبع قادرين على الاستمتاع بالموسيقى الحية أثناء تذوقهم.

مدخنة ميزوري بوجارت

سانت لويس

يقدم هذا المطعم الرائع شواء على طراز Memphis ، مستوحى من مسقط رأس رئيس الطهاة. لا يمكنك أن تخطئ هنا إما بريسكيت أو الأضلاع ، كلاهما من ألواح اللحوم اللذيذة والعصرية ، والتي يمكنك تغطيتها بإحدى الصلصات الأربعة المخصصة في بوغارت.

مونتانا الشواء الخنزير سيئة السمعة

ميسولا

بأمانة ، فإن الاسم وحده يجعل هذه البقعة تستحق الزيارة ، حيث يجب أن نقول إننا معجبون بمرجع بيجي حسن اللعب. لحسن الحظ ، الشواء هنا رائع جدًا. يقدم فندق Notorious الأضلاع على نمط تكساس السريع وأضلاعه على طراز Memphis ، ويمكنك تذوق طعامك في الصلصات المستوحاة من Kansas City والشواء على طراز North Carolina.

نبراسكا فات جاك شواء

لينكولن

يملك Phat Jack's ويديره زوجان من لينكولن ، قرروا تحويل هوايتهم المتمثلة في طهي الشواء التنافسي إلى مهنة. نصيحة: يمكنك الوصول إلى هناك في أقرب وقت ممكن حتى تتمكن من طلب نهاياتها المحترقة ، وهو تخصص لشركة Phat Jack ينفد دائمًا في وقت مبكر تقريبًا بسبب هذا الطلب المرتفع.

نيفادا رولين سموك باربيكيو

لاس فيجاس

لا ، هذا ليس خطأ مطبعيًا ، فكلمة "n" التي تم إسقاطها هي جزء من سحر جنوب لاس فيجاس. يقدم Rollin 'Smoke مجموعة كاملة من اللحوم المطبوخة على الطراز الجنوبي ، والتي يمكنك تغطيتها باستخدام "Arkansauces" محلية الصنع. ومع ذلك ، ينبغي على أولئك الذين يشعرون بالجرأة أن يختاروا برغرهم "الخارج عن القانون" ، الذي يجب أن يُرى حقًا (ويؤكل) ليؤمن به. على الرغم من أنك إذا كنت لا ترغب حقًا في الخروج للحصول على برغر ، فتعلم كيفية جعل البرغر المثالي في مطبخك.

نيو هامبشاير KC's Rib Shack

مانشستر

ظل ريب شاك من فريق KC قوياً في مانشستر منذ ما يقرب من عقدين ، وليس من الصعب معرفة السبب. يقدم KC's مجموعة متنوعة من خيارات الشواء اللذيذة ، بما في ذلك تكساس بريسكيت وأضلاعه على طراز ممفيس ولحم الخنزير المسحوب من كارولينا الشمالية. يمكنك تناول واحدة من هذه الوجبات اللذيذة داخل مطعم ريفي ساحر ، والانتهاء من وجبتك مع خيارات صحراوية لذيذة مثل s'mores أو فطيرة الجبن المقلية.

New Jersey Fink's BBQ Smokehouse

دومون

تعال إلى Fink's for Texas Lollipop ، نقانق مدخنة مغلفة بلحم الخنزير المقدد على عصا مغموسة في صلصة الشواء. ابق على شريط كامل ومعيارًا أكثر - ولكن لا يزال لذيذًا تمامًا - أضلاعه الضخمة ولحم الخنزير المسحوب. يحتوي Fink's أيضًا على عدد من العناصر الجانبية اللذيذة ، ولكن سوفليه الذرة هي شيء من الأطباق المميزة للمطعم.

نيو مكسيكو سباركيز

فقس

يعتبر هذا المطعم مزيجًا مثيرًا للاهتمام ، وهو عبارة عن مجموعة شواء متخصصة أيضًا في صنع مشروبات الإسبريسو مثل مشروبات "درب التبانة" أو "الكوزم بلاست". مثالي لقضاء فترة ما بعد الظهر ، يمكنك اصطحابي وأنت تستمتع ببعض قضمة النقانق اللذيذة أو السندوتشات اللذيذة. على الرغم من أنك إذا كنت في حالة مزاجية لشيء ذي نكهة محلية أكثر قليلاً ، فانتظر إلى مطعم تشيز برجر الفلفل الحار الأخضر - إنه عنصر أساسي في مطبخ نيو مكسيكو ، والقليلون يفعلون ذلك أفضل من سباركيز.

New York Hometown Bar-B-Que

بروكلين

هذا هو خيار كبير لأولئك الذين يجدون التنوع ليكون توابل الحياة. بأسلوب بروكلين الحقيقي ، تقدم قائمتها خيارات متعددة الثقافات مثل الأجنحة الفيتنامية الساخنة والأضلاع الكورية اللاصقة و Brisket Tacos. لسوء الحظ ، لا يقبلون الحجوزات ، لذا ضعوا هذا الهاتف أسفل. ويمكنك غسل هذا الشواء مع البيرة الحرفية أو أي عدد من الكوكتيلات ، بالإضافة إلى عشاء عطلة نهاية الأسبوع سوف يعامل على الموسيقى الحية.

ولاية كارولينا الشمالية ألين والابن بار- BQ

التل كنيسة

Barbeque هي علامة تجارية ثقافية في ولاية كارولينا الشمالية ، وتعد Allen and Son علامة بارزة في المنطقة. بين السطح الخارجي المغطى بألواح خشبية وأقمشة المربعات المربعة ، تبدو الزيارة هنا وكأنها تسافر إلى وقت أبسط. والطعام بحد ذاته غير صالح ، لذلك اذهب هنا لتناول وجبة رائعة من ولاية كارولينا الشمالية من شواء لحم الخنزير المفروم مع صلصة الشواء الكلاسيكية المبنية على الخل ، والتي يمكنك استكمالها مع جانب لذيذ من الجراء الصاخب.

داكوتا الشمالية NoBull Smokehouse

فارجو

NoBull هي مؤسسة محلية حقًا ، وصولًا إلى خشب البلوط الشمالي الأحمر والأبيض الأصلي المستخدم في تدخين اللحوم. إنها تخدم أجرة شواء لذيذة ومثيرة مثل الأضلاع ولحم الخنزير المسحوق والبيسكيت كل ذلك مباشرة من المدخن. يمكنك طلب شطيرة لنفسك أو الذهاب مع مجموعة واحصل على واحدة من الأطباق الكبيرة التي تقدم عينات من كل اللحوم في القائمة ، كل ذلك بينما تستمتع بالديكورات الداخلية الساحرة المليئة بالإضاءة الناعمة والجدران المكشوفة من الطوب.

أوهايو ايلي BBQ

Cincinnnati

الشواء هو دائما مكالمة جيدة ، ولكن مع كل المقاعد الخارجية المتوفرة في Eli's ، يعد هذا خيارًا رائعًا بشكل خاص ليوم سينسيناتي الممتع. يقدم Eli's أضلاعًا مدخنة من جوز الهند تذوب في الفم وسندويشات من لحم الخنزير المسحوق ، والتي يمكنك تناولها في صلصة المطعم المميزة. فيما يتعلق بالجانبين ، اذهب ، يبدو فريك شيدر jalapeño وخبز الذرة jalapeño خيارين رائعين بشكل خاص. من المؤكد أن تذهب إلى هذه الأطعمة الحارة ، حيث أن انطلاق الحرارة هو أحد عشر طرق للحفاظ على صحة قضيبك طوال حياتك.

أوكلاهوما أيرون ستار أوربان باربكيو

أوكلاهوما سيتي

يعتبر Iron Star راقيًا تقريبًا ، على الأقل وفقًا لمعايير الشواء - لا تقدم العديد من الأماكن الأخرى في هذه القائمة مقبلات وقائمة سلطة. ولكن لا تقلق ، فإن مطعم أوكلاهوما سيتي هذا لا يعوض عن أي شيء. يقدم Iron Star دبابيس الشواء مثل السندويشات اللذيذة من لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير المسحوق المغطى بالسلو الجنوبي الغربي ، بالإضافة إلى أضلاع لحم الخنزير المقطعة في سانت لويس ، ومجموعة من العناصر الجانبية اللذيذة مثل ماك والجبن الفاخرة.

أوريغون خنزير الشعب

بورتلاند

هناك شيء "بورتلاند" للغاية حول اسم "خنزير الشعب". لكن عشاق الشواء من كل مكان سيستمتعون بمجموعة متنوعة من اللحوم المدخنة النضرة المقدمة في هذه المؤسسة. من بين خياراتهم اللذيذة الكثيرة ، يمكنك تجربة كتف لحم الخنزير المقدم على لفائف العجين أو طبق من أضلاعه على طراز سانت لويس ، وغسلها بالكامل مع كوكتيل لذيذ أو بيرة.

بنسلفانيا بيرسي شارع BBQ

فيلادلفيا

يتميز هذا المطعم بتصميم داخلي جذاب وساحر ويقدم الشواء اللذيذ بما فيه الكفاية حتى بالنسبة إلى الجنوبيين الأكثر إثارة للإعجاب. نوصيك بالبدء في طلب المقبلات من البسكويت الغني الرقيق قبل الانتقال إلى سندوتشات لحم الخنزير المسحوبة أو مساعدة من لحم بقر أنجس. يحتوي Percy Street على مجموعة كبيرة من البيرة الحرفية المعلبة المتوفرة لغسل وجبتك.

رود آيلاند بيكي BBQ

مددلتاون

هذه المؤسسة المتواضعة هي أمي حقيقية قديمة ونوع من مطاعم البوب. لقد أحضر Becky's الأطباق الكلاسيكية اللذيذة المدخنة من لحم الخنزير والبيسكيت (رود آيلاند) منذ 20 عامًا تقريبًا. يطبخون لحم الخنزير ولحم البقر لمدة 18 ساعة هائلة ، ويمكن للعملاء طلب الشواء مع صلصة على طراز كانساس سيتي أو نورث كارولينا.

ساوث كارولينا D&H Bar-B-Que

يحرسون

لقد تم فتح ديكس كلاسيك لأكثر من 50 عامًا ، لذا فأنت تعلم أنهم يقومون بعمل صحيح. توقف عن نفسك وساعد نفسك على طبق من لحم الخنزير أو الأضلاع من Barbeque - أو كلاهما ، إذا اخترت عرض البوفيه - كل ذلك المعد مع صلصة D&H السرية ، والتي يتم إعدادها طازجة يوميًا.

ساوث داكوتا بيج ريج باربكيو

سيوكس فولز

من المناسب ، وبالنظر إلى اسمها ، بدأت Big Rig كشاحنة طعام. في الوقت الحاضر ، Big Rig هو زوج صغير ومتواضع مملوك للشواء وزوجته. قائمة الطعام مستوحاة من سفر الزوج في جميع أنحاء ولاية تكساس ، وهي تقدم ، بريسكيت مدخّن من خشب البلوط الطازج ولحم الخنزير المسحوق والأضلاع. في الواقع ، يعد فتح شاحنة طعام أحد أفضل 20 من الزحام الجانبي ، لذا اتبع تقدم Big Rig!

تينيسي سنترال باربيكيو

ممفيس

يقع هذا المطعم بجوار المتحف الوطني للحقوق المدنية في Memphis ، وهو يحتوي على كل ما يمكن أن تريده في مطعم شواء. يقدم Central بطيخًا مدخنًا ناعمًا ولذيذًا ولحم الخنزير المسحوب وأضلاعه على نمط ممفيس - متبلًا طوال الليل وتخلو من العظم - ويمكن تغطية جميعها في صلصة حلوة مبهجة. ولكن إذا كنت لا تستطيع أن تأكل شيئًا آخر ، فنحن نقول إنه يجب عليك التأكد من تناول BBQ Nachos.

تكساس لا الشواء

أوستين

قد لا يكون هناك أسلوب أكثر شهرة للشواء في العالم من الشواء في تكساس (هذا الصوت الذي تسمعه هو أن زملائي من سكان ولاية كارولينا الشمالية يشحذون سكاكينهم). تأسست La Barbecue من قبل ابنة الشيف الأسطوري الحائز على جائزة بوبي ميولر ، La Barbecue هي شاحنة طعام متوقفة في أوستن تقدم لحمًا لذيذًا مقابل الجنيه أو عدد من خيارات السندوتشات المختلفة. في حين أن أي مشترك للشواء يستحق التوصية في تكساس سوف يجذب حشود كبيرة ، فإن الناس في La Barbecue طيبون بما يكفي لتقديم البيرة المجانية لأولئك الذين ينتظرون في الطابور.

يوتا البحث والتطوير الشواء

أوستين

رود وروجر هما شقيقان يعملان كحفل شواء تنافسي لفترة من الوقت ، قبل أن يقررا تحويل تلك الهواية. يمكنك تناول وجبات الطعام في الأطباق ، حيث يمكنك الحصول على عينات من اللحوم المختلفة بالإضافة إلى جانب وإما لفافة العشاء أو الجراء الصاخب (نصيحة احترافية: الجراء الصاخب لا يكاد يكون الخيار الخاطئ أبدًا). أو ، إذا كان لديك مهلة أكثر قليلاً في الجدولة ، فتفضل بزيارة موقع الويب الخاص بهم لتحديد أي من عروضهم اليومية التي تبدو أكثر شهية.

فيرمونت بوبيرد باربكيو

برلنغتون

استمد هذا المطعم الإلهام من مجموعة من حفلات الشواء الإقليمية لقائمتهم ، حيث يقدم لحم الخنزير المسحوب على طراز كارولينا ، وأضلاع القديس لويس ، والسبكيت على طراز تكساس. كما أنها توفر بعض الخيارات الصحية إلى حد ما ، مثل سلطة Kale للأطفال. (اذهب إلى هذا - كجانب - لأن Kale تصادف أن تكون واحدة من 10 طرق لترقية نظامك الغذائي بشكل غير مؤلم.) قم بتناول كل هذه الأطعمة اللذيذة عن طريق غسلها مع أحد البيرة المحلية المتوفرة لدى Bluebird.

فرجينيا بوز ونيد شواء حقيقي

ريتشموند

وقد بوز وند مؤسسة ريتشموند لأكثر من عقدين من الزمن الآن. إنها بقعة صغيرة ، تضيف إلى سحر timey القديم في المنزل. تعلم نيد فن الشواء الذي نشأ في أبالاشيا ، ثم نقل خبرته إلى بوز ، الذي يسعد أهل ريتشموند بمجموعته من اللحوم المشوية المدخنة واللذيذة. تأتي كل وجبة كاملة مع جانبين ، وهو أمر لطيف نظرًا لأنك قد تواجه مشكلة في الاختيار بين قائمة تضم الذرة المقلية والكاجون والجراء الصامت والبامية المقلية.

واشنطن برميل خشبي وتروتر

سياتل

نحن نصوت بأن تبدأ بتناول وجبتك في هذا المطعم المنزلي مع طلب من بريسكيت لذيذ من قائمة المقبلات الخاصة بهم ، على الرغم من أنك لا تستطيع أن تخطئ أي من المقبلات. يتم تقديم أجزاء سخية من لحم الخنزير المقدد العصير ولحم الخنزير إما كمتزلج أو شطائر ، أو يمكنك اختيار الشواء المشوي ومثل خبز الذرة. يحتوي Cask & Trotter أيضًا على مجموعة متنوعة من مشروبات البالغين اللذيذة لمرافقة وجبتك.

فرجينيا الغربية ريدج فيو BBQ

معهد

Ridge View هو مشترك للشواء مملوك عائليًا ويقع بالقرب من جامعة ولاية فرجينيا الغربية. ولكن مع عروضهم من شطائر Angus Beef اللذيذة أو شطائر لحم الخنزير المملحة اللذيذة ، لا يجب أن تكون طالب جامعي في حالة سكر للاستمتاع بهذا الطعام. استكمل عشاءك مع بعض الجوانب اللذيذة مثل المعكرونة والجبن أو سلة من فطائر الذرة واغسلها مع هذا المشروب الكلاسيكي الجنوبي والشاي الحلو.

ويسكونسن دخان شاك

ميلووكي

يكاد يكون من المستحيل عدم مضيق نفسك في هذا المكان ، حيث يمكنك أن تبدأ بطلب من الجراء الصمت أو nachos الشواء. لحمهم موضعي ونُشِر بدون هرمونات أو مضادات حيوية ، ويدخن ببطء إلى حد الكمال. يقدم Smoke Shack أيضًا عددًا من صلصات الشواء للاختيار من بينها ، ناهيك عن مجموعة واسعة من المشروبات الكحولية. ويمكن الاستمتاع بكل هذا في المناطق الداخلية الخشبية الساحرة.

وايومنغ المقر الرئيسي جنوب BBQ

كاسبر

يقع هذا المفصل في محطة وقود قديمة ، ولكن لا تدع المظاهر الخارجية تخدعك. إنها حقًا ترقى إلى مستوى الشواء الجنوبي ، حتى أنها تقدم الشاي الحلو ، وهي طريقة لذيذة لتغسل أيًا من اللحوم المدخنة اللذيذة تلفت انتباهك. إذا كنت بحاجة إلى المساعدة في تضييق نطاق خياراتك ، فقلنا أن الأضلاع أو صفيحة البريسكيت تقدم وجبات اللحم المثيرة التي لا يمكنك أن تخطئها. بعد ذلك ، عشاق الطعام ، تحقق من أفضل غذاء دهني ميكاس للزيارة قبل أن تموت.

لمزيد من النصائح المدهشة للعيش أكثر ذكاءً ، والشعور بشكل أفضل ، والشعور بأنك أصغر سناً ، ولعب أكثر صعوبة ، تابعنا على Facebook الآن!